Рецепта за кюфтета от картофи с лук
Традиционен вкус на трапезата
Подукти:
425 г намачкани варени картофи
125 г брашно
1 глава лук, ситно нарязан
1 яйце
½ чаена лъжица черен пипер
½ чаена лъжица сол
120 мл олио
Приготвяне:
Смесете намачканите картофи, брашното, лука, яйцето, пипера и солта в купа. Омесете всички съставки много добре, докато се смесят напълно. Загрейте олиото в дълбок тиган на средна температура. Оформете кюфтетата с ръце, като притиснете между длани, така че да са по-сплескани. Внимателно пускайте по едно кюфте в сгорещената мазнина. Пържете до златисто от всяка страна или по около 5 минути.
Отцедете върху кухненска хартия. Сервирайте с млечен сос и поръсени с пресен лук.
Разбиха депозитен банкомат
Внимание, шофьори! Затварят ленти на АМ „Тракия“, движението към София ще бъде затруднено
Четирима нови свидетели по делото за убийството на Слави Бинев, Темиз остава в ареста
Киев пред зимен кошмар! Руски ракети удариха енергетиката, столицата остана с прекъсвания на тока, парното и водата
Салатата става лукс! Доматите и чушките поскъпнаха рязко само за седмица
Николай Денков скочи срещу Бюджет 2027: Управляващите лъжат и се оправдават
Лекарства по Здравна каса вече за 100 дни? Готвят нови правила
Карлос Насар на родна земя: Посвещавам титлата на България и моя треньор
Магнитни бури удрят Земята през уикенда
Разбиха 400-годишен код на катинар от потънал кораб
Тръмп потвърди нови удари по Иран
Студ и силен вятър в Източна България през почивните дни, следва рязко затопляне
