Най-вкусната салата "Цезар" с пармезан и аншоа
Без пиле, но с много маслен дресинг
Продукти:
6 скилидки чесън, обелени
10 супени лъжици майонеза
5 бр. филенца от аншоа
6 супени лъжици пармезан, настърган
1 чаена лъжица сос Уорчестър
1 чаена лъжица дижонска горчица
1 супена лъжица лимонов сок, пресен
Сол и черен пипер на вкус
4 супени лъжици зехтин
250 г крутони
1 бр. салата айсберг
Приготвяне:
Нарежете на ситно или пресовайте 3 от скилидките чесън. Смесете го с майонезата, аншоата (нарязана), 2 супени лъжици пармезан, соса Уорчестър, горчицата и лимоновия сок. Добавете солта и пипера. Разбъркайте много добре. Охладете в хладилник за 30 минути преди употреба.
Загрейте зехтина в тиган на средна температура. Запържете останалия чесън (ненарязан), като разбърквате за няколко минути. След това го извадете. Важно е само да овкуси мазнината. Добавете крутоните и запържете и тях в мазнината до златисто. Извадете ги и ги отцедете върху хартия. Овкусете с подправки, ако желаете.
Подредете накъсаната салата айсберг в купа. Залейте с подготвения дресинг. Добавете крутоните. Поръсете с останалия пармезан и сервирайте.
Балът вече струва колкото една сватба
За Овен, Лъв и Риби всеки следващ ден през май ще е по-добър от предишния
Кой е Иван Василев - кандидат за министър на иновациите и дигиталната трансформация
Бургаските каратеки на „Ронин“ с 3 златни медала от международната купа в Япония
Защо Майкъл Джексън не умря в "Невърленд"
Тези кръчмари потресоха България, хиляди фенове на шеф Манчев искат да фалират
Инж. Деян Белемезов поема поста директор на Югоизточно държавно предприятие – Сливен
Шефът на сдружението на хипермаркетите обясни защо продават толкова скъпо
Без дронове над Бургас в следващите два дни
Студентският гвардейски отряд на БДУ представи университета на националните чествания на 6 май
Сезонът ще бъде рекордно кратък - в най-добрия случай до края на август, смята Веселин Налбантов
