Българското кисело мляко и сиренето ще станат ли защитени?
Важно е потребителят да не забрави истинския вкус, защото се променя, каза Димитър Зоров
До шест месеца Европейската комисия трябва да се произнесе дали българското кисело мляко и саламурното сирене да бъдат защитени продукти. След това трябва да обяви допитване до всички страни от ЕС. Това каза в „Тази сутрин“ по бТВ председателят на Асоциацията на млекопреработвателите в България Димитър Зоров.
„Исторически е трудно да докажем кога е започнало производството на продукта. Има данни, че още древните траки са правили кисело мляко. Най-важно е обаче потребителят да не забрави истинския вкус, защото се променя“, добави той.
Зоров намекна, че е много вероятно Турция и Гърция да проявят претенции за киселото мляко и за саламуреното сирене и да не бъдат регистрирани като защитени продукти.
Димитър Маджаров от Сдружение „Традиционно сурово-сушени местни продукти“ пък припомни, че гърците имали претенции към един от месните продуктите с име „Тракия“, тъй като имали такава област.
Засега само странджанския манов мед е в списъка на защитените наименования за произход на ЕС, а суджука, който се произвежда в Горна Оряховица, е регистиран по географски признак.
Шок на пътя: 15-годишен кара родителите си, бащата - пиян на мотика
Проф. Хинков с коментар за огромните заплати на директори на болници
Дъжд от голове на Световното, България с леден душ на волейбол
Седмицата започва с отлично време, какво предстои до края й
Дневен хороскоп за 15 юни 2026: Тайните на Овена излизат наяве, а Девата да внимава с изкушенията
Ислямисткият елит в Иран се разцепи: сделка не се очертава
Доналд Тръмп: Спокойно, подписваме мира с Иран до няколко часа
Ново строителство срещу панелки: Големият сблъсък на имотния пазар у нас
С много емоции и зрелищни мачове приключи големият футболен уикенд в Приморско
Километрично задръстване по АМ "Тракия" в посока Пловдив заради продължаващите ремонти
Цените на Световното - 14,99 долара за 1 бира, вода - 5,99 долара, паркинг - 20 долара
Uber в Пхенян и BMW по улиците: Как Северна Корея се превърна в неочакван икономически хит
