Истинско сирене за 6-7 лв. килограма нямало, пълно е с палмово масло
Мандрите произвели повече ментета през миналата година
Повече сирене с растителни мазнини са произвели преработвателните предприятия през миналата година, показват данните на Министерството на земеделието, храните и горите. По предварителни данни от януари до ноември 2020 г. от мандрите са излезли близо 12 800 тона сирене с палмова мазнина, докато за същия период на 2019 г. количествата са били 10 981 тона. За цялата 2018 г. пък в магазините са доставени 13 500 тона фалшиво сирене, показват още данните на земеделското министерство, пише dnes.bg.
Най-много имитиращ продукт е произведен през летните месеци - юли и август, съответно по 1324 тона и 1390 тона, а най-малко през януари 2020 г. - 911 тона.
Въпреки увеличеното производство на сирене с растителни мазнини в повечето големи търговски вериги почти липсва предлагане на такива продукти. След приемането на изискванията те да бъдат задължително в опаковка и да са на отделен стелаж, на който да има ясен надпис “Имитиращи продукти”, този вид стоки като че ли изчезнаха от хипермаркетите, пише "Труд".
Според експерти от млекопреработвателния бранш сирене от 6-7 лева няма как да е направено само от мляко. Такива продукти обаче се предлагат в магазините. Последните данни на Държавната комисия за стокови борси и тържища показват, че сиренето с растителни мазнини се продава по 3,37 лева за килограм на едро, докато истинският продукт върви над 7 лева по борсите.
В същото време предприятията са преработили повече сурово мляко. За единадесетте месеца на 2020 година в мандрите са влезли 663 хил. литра, а година по-рано - 618 хил. литра, като от тях кравето мляко е 626 хил. литра, при 591 хил. литра година по-рано. Нараства и количеството истинско сирене, направено само от мляко и закваска. През 2020 г. мандрите са произвели близо 71 800 тона краве сирене, а през 2019 г. - 65 000 тона.
Предприятията са свили производството на млечни продукти в годината на пандемията, показват още данните на земеделското министерство.
Намаление има както при киселите млека, така и при маслото и сметаната. От януари до ноември 2020 г. мандрите са произвели 156 хил. тона заквасени млека, докато година по-рано количествата са близо 159 хил. тона. При маслото производството спада от 974 тона през 2019 г. на 899 тона през миналата, а при сметаната - от 2543 тона на 2478 тона за година. Почти без промяна обаче остава производството на пресни пакетирани млека - над 68 000 тона.
Българите се хранят по-здравословно и доказателството е, че намалява производството на пресни подсладени млека с добавки - от 2830 тона през 2019 г. на 2600 тона през миналата.
Взе награда от 20 бона
Токът на Иберийския полуостров спрял заради фотоволтаици
На десния си крак носи бижута за...
Спечели чисто нова кола
Каза за българския футбол
Мирослав Боршош обсъди задълбочаване на двустранното сътрудничество в туризма с посланика на ОАЕ
Ако не е истинско, отговорните институции какво правят, че не се задействат. Колко пъти дават, че вземат за проби от големите вериги и няма нарушения. Кой лъже сега?
Живея в Бургас и работя в едно турско село, близо до града. Тук сиренето е със следните цени: краве- 10-11лв; козе- 12лв; овче- 14лв; кашкавала е по 12-13лв, а кравето масло по 16 лв за кило. Вкусът е уникален, като от едно време и нищо общо няма с тези от магазина, от който не ги купувам.
Крайно занижен е контрола по магазини и производители, а също играе роля и корумпираните проверяващи.
Просто тарикатите го рекламират за истински продукт, а той не е такъв.
Другите които продават на 5-6 лева или не са се усетили или не искат да вдигат цените. Те и на тази цена са си ка печалба...
Да му мислят клиентите които си мислят че ядат истинско сирене!!!
Тук местните правят козе, краве и овче сирене и краве масло. Кравето е минимум 11лева за един кг, козето по 12, а овчето 14. Маслото е 16 лева за кило.
Ето това са цените на истинските млечни продукти за момента- превъзходен вкус от едно време!!!
По магазините и производителите липсва постоянния контрол и подкупните контролни органи, затова правят и произвеждат,каквото си искат с цената на здравето ни!