Какви плодове и зеленчуци ядем?
23 Септември 2018, Неделя, 15:47 ч.
Проблемът с високите цени е свързан с производството
Има ли спекула с цените на зеленчуците по нашите пазари? Вярно ли е, че цените на доматите и дините, например, са двойни тази година, провери екип на "Събуди се". Значителен ръст при вноса на плодове и зеленчуци, отчита Министерството на земеделието, пояснява Нова телевизия.„Проблемът в цените е свързан с производството. През последните 20 години производството на плодове и зеленчуци у нас драстично намаля. Даже мога да кажа и критично и ако продължаваме в този дух, в близките 10 години няма да имаме родно производство”, коментира Чавдар Маринов, изпълнителен директор на Организацията на българските производители на плодове и зеленчуци.
Тази година купуваме най-вече домати от Полша, Италия, Гърция и Македония. Тяхната цена е по-ниска за сметка на българския розов домат. На пазара в Монтана доматите вървят между 2 и 5 лева.
„Нашите данни сочат, че България е нетен вносител на плодове и зеленчуци и средно годишно 80-90% от плодовете и зеленчуците у нас са внос”, поясни Чавдар Маринов.
Причината за лошата реколта, според бранша, са юнските дъждове и по-малкото слънчеви дни през лятото. Според прогнозите чушките за есенната зимнина достигнат около 2,50 лв. за килограм на дребно. Тази година добивите на пипера са добри, но лукът внасяме от Турция.
По-високата цена на родното производство се дължи на ниското субсидиране, обясняват от бранша на производителите. По данни на Земеделското министерство сме внесли с 2000 тона повече пресни зеленчуци през 2018 г. спрямо предходната. Въпреки това цените и на българските, и на вносните са високи. Производителите и търговците се оплакват, че вносът подбива пазара.
При плодовете също се отчита завишен внос, най-вече на дини, пъпеши и грозде. Друг любим плод като ябълките пристигат и от Македония, Сърбия и Гърция. Кайсиите и прасковите, които слагаме на трапезата си през лятото, също са предимно внос заради измръзването на плодните дръвчета през юни. Официалните данни сочат, че пресните плодове, внесени у нас, са с 20 000 тона повече в сравнение с 2017 г.
Според д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните обаче по-важният въпрос е какво е качеството на вносните плодове и зеленчуци, които ядем.
„Подбират се сортове, които са трайни и издържат на транспорт. Те не се отличават с добри хранително-вкусови качества. Неслучайно хората им казват, че са „дървени”, коментира Сергей Иванов. Има и големи количества плодове и зеленчуци, съдържащи пестициди.
В категории:
Животът
Бургаският окръжен съд проведе Ден на отворени врати със съдебна викторина с ученици
Ангел Стойков удължи договора си с "Черноморец 1919"
Радев за консултациите с възможните кандидати за служебен премиер: Опциите са изключително стеснени
Това е най-важният човек в живота на Мони от Хелс Китчън
Наистина ли е на 60 години, а изглежда толкова секси в "Денсинг старс"
Ангел Стойков удължи договора си с "Черноморец 1919"
29/03/2024, Петък 13:33
0
Бургаският окръжен съд проведе Ден на отворени врати със съдебна викторина с ученици
29/03/2024, Петък 13:20
0
“Топлофикация” спира топлоподаването
29/03/2024, Петък 13:00
0
16-годишен моторист се бори за живота си след тежка катастрофа край Пловдив
29/03/2024, Петък 12:40
0
Той ще наследи имотите на патриарх Неофит
29/03/2024, Петък 12:38
0
Карнобат също подкрепи Фонда за стимулиране на полети
29/03/2024, Петък 12:32
1
Радев за консултациите с възможните кандидати за служебен премиер: Опциите са изключително стеснени
29/03/2024, Петък 12:25
0
Психично болен мъж е задържан след побой и домашно насилие
29/03/2024, Петък 12:20
0
Илон Мъск се друса с дрогата на Матю Пери
29/03/2024, Петък 12:11
1
Тя съкруши мъжа си с думите си тази сутрин
29/03/2024, Петък 12:06
0
Това е най-важният човек в живота на Мони от Хелс Китчън
29/03/2024, Петък 12:04
0
Правителството подава хиляди жилища на атрактивни цени
29/03/2024, Петък 12:00
0