Първи международен фестивал на бирата „101 Beer Fest” ще се проведе в Бургас в последната седмица на юли

Автор: Флагман.БГ

Един от посетителите на първия международен бирен фестивал в Бургас ще спечели 101 уникални бири от водещи производители. „101 Beer Fest” ще се проведе от 19 до 21 юли в експозиционен център Флора. Любителите на пиво ще имат възможност да дегустират от над 100 вида бира, предоставени от 23 фирми. На 20 юли от 19.00 часа група Обратен ефект ще подгряват феновете на бирата по време на големия празник.Ще Ви запознаем с една малка част от марките бира, които всеки ще може да опита по време на феста. Ето и някои от тях:

Бандинг България ООД ще присъства на феста с премиум бири от различни страни. В портфолието на фирмата се отличават марки като HASSEN BRAU, SCHOFFERHOFFER, BRAUFACTUM, KLOSTER SCHEYEN, CLAUSTHALER, BERNARD, REGENT, PRIMATOR, DAB и ESTRELLA. От фирмата споделят, че предлагат бири с различен стил, от различни държави, направени по традиционни рецепти. „Изборът на пивоварните, с които работим е много прецизен и добре обмислен. Водим се от откриването и представянето на пивовари, които бдят над отличното качество при производството на продуктите си, стриктно съблюдават за качеството на вложените съставки, произвеждат се на едно-единствено място в света и винаги и навсякъде, където опитвате техните бири, те имат един и същ автентичен вкус.” , казаха още от Бандинг България ООД.

На феста ще има и български пивовари и бира. Една от марките е Jägerhof  - българска бира по баварска рецепта. Специално за посетителите на „101 Beer Fest” Burgas - на всеки пет закупени бири Jägerhof, шестата ще е подарък! Бира Jägerhof води началото си от първата баварска бирария в Пловдив – Jägerhof, която отваря врати на 25 май 2013 г. Тя е нефилтрирана и непастьоризирана жива бира, произвеждана по изпитани баварски рецепти, съгласно Райнхайтсгебот – Закон за чистотата на бирата от 1516 г. Според него за производството на бира могат да се използват само вода, малц, хмел и мая. Живата бира е прясна, нестабилизирана бира. Приготвя се по обичайната технология без да се извършват процесите филтрация и пастьоризация. Така пивните дрожди (бирената мая), отговорни за ферментацията и други процеси при производството, се запазват живи. Живата бира е мътна, което се дължи на наличието на механични примеси – фини частици от малцов шрот и бирена мая.

По време на феста Ви препоръчваме да опитате от живата бира HILLS. Тя се прави в малка независима бутикова пивоварна, където баварските традиции се срещат с култа към качеството. Пивоварната е изградена  по най-високи европейски стандарти за качество. Волфгаг Траутнер е името на майстора пивовар, който създава рецептите, следи за качеството и селектира съставките, а те са вода, малц, хмел и пивни дрожди. За разлика от обикновеното, живото пиво на Hills не се филтрира и по този начин се запазва част от бирената мая. „Живата бира” не познава процеса на пастьоризация и употрбата на консерванти. Така се съхранява свежия вкус на малц и хмел. Опитайте и няма да забравите.

Биреният фестивал няма да мине без чешко пиво KONRAD и още 14 вида пиво предложени от Ата Тандем. Всички се характеризират с оригинален вкус дължащ се на високата степен на ръчен труд, използвайки  предимствата на класическата технология за варене от чешки суровини. Начело с директора и главен пивовар инж. Петр Хосташ екипа е получил международно признание и работят непрекъснато за повишаване качествотото на своята продукция.
Опитайте уникалната пушена бира BRAUFACTUM, която идва от Франкофонския град Бамберг. Пушеният малц по традиция се суши над буков огън. Класическата пушена бира има изключително доминиращ пушен вкус. При Roog от серията Braufactum пушеният тон е заглушен, докато се запазва отличителния характер на този вид бира. Тройната комбинация от пушена бира, пшеничена бира и специален малц се съчетават в перфектна хармония.

Японската бира ASAHI е непозната екзотика, която датира от 1889 г., когато е основана компания за пивоварство в Осака. Използвайки внедрени от Германия неотложни техники за пивоварство, компанията въвежда Asahi Beer. Тя бързо се превръща във висококачествен продукт и е една от най-продаваните бири в Япония.

Британски и американски бири за феста ще представи Гала Напитки ООД. В портфолиото на фирмата се отличават марки като американски „Бадуайзър“, „Корс Лайт“, австралийска бира „Фостърс“, английските „Карлинг“ и „Джон Смитс“, шотландските „Тенънтс“ и „Крабис“,
най-популярната италианска бира „Перони”, испанската „Сан Мигел“ и много други.

Единствено и само за бирения фест в Бургас идва „Vinohradský pivovar”. Тази чешка пивоварна еволюира от дългогодишна мечта на група приятели. Резултатът - бира, произведена от висококачествен чешки малц и хмел, с незабравим вкус и собствена индивидуалност.

„Витошко лале” във Флората! Не, това не е цвете! Това е марката на отлична бира – тъмна и светла, произведена по традиционна рецепта от малка бутикова пивоварна в София. Пивото е предпочитано както от запалените скиори, така и от всички ценители на кехлибарената течност във всички сезони.

Опитайте всички тези бири във Флората на 19 и 20 юли от 16.00 до 22.00 ч. и на 21 юли от 12.00 до 22.00 ч. И не забравяйте – на 20 юли от 19.00ч. – концерт на група „Обратен ефект” и…много бира!