×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
НА ЖИВО

Как рибарите изпържиха рибата? Морските вълци от Ченгене скеле край Бургас залагат на идеи с опит


Как рибарите изпържиха рибата? Морските вълци от Ченгене скеле край Бургас залагат на идеи с опит
Димитър Янчев- Брадата просвети премиера Бойко Борисов и кмета на Бургас Димитър Николов за тънкостите на рибарлъка
18 Ноември 2017, Събота, 01:00 ч.
Източник: Труд

Премиерът Бойко Борисов също гостува на рибарите. Лови предимно попчета. Когато дойде му дават въдици от своите
Криза за кадри удря и рибарлъка. „Няма кой да ни наследи“, клатят глави бургаските риболовци от селището Ченгене скеле. Само преди броени дни те създадоха МИРГ- нова рибарска група, в която се обединяват рибари от Бургас, Камено, селищата край езерата на морския град – Димчево и Тръстиково, за да кандидатстват по европейска програма и да усвоят средства.

Морските вълци от Ченгене скеле обаче категорично заявиха, че техните проекти няма да са за лодки, двигатели и мрежи, а за по- добра инфраструктура- пътища, градинки и паркинги. Риболовците искат да станат туристически обект, подобно на остров Света Анастасия. Накратко: селището да стане нещо като музей и посетителите от България и чужбина да видят на живо животът им в хижите, живописните канали, които ги опасват и по които лодките стигат до морето.

Така, те, морските вълци, ще влязат в нова роля, но пък тъжна- нямат млади наследници, които да ги оставят да работят в музея и да грабнат въдици и мрежи, да запърпорят с лодките в морето и да ги радват с добра слука.

Така например единственият майстор- плетач на мрежи в селището е Сталин Илиев. Той е готов да даде без пари майсторлъка си на някой младок.


Живописният вход на рибарското селище указва, че всичко далеч от морето е провинция.

Вече никой не плете мрежи, купуват ги готови, обаче рибари без плетач на мрежи, са като ято без водач. Има си там много тайни – колко да е голямо „окото“ на мрежата, за каква риба да се пригоди. И още тайни за скърпването, съединяването и използването им през всеки сезон.

На бой отиват само старците

„Общо взето сме като във филма „На бой отиват само старците“, обобщават в Ченгенето. Наскоро измислиха имена на улиците си- повечето ги кръстиха на ветрове: „Мелтем“, „Лонгоз“, „Сироко“, но една си остана „Консервна“. Тогава рибарите коментираха, че името не е избрано случайно, защото и те са като героите на Стайнбек- „обрулени от съдбата“.

Наистина, всеки рибар тук е една неповторима история. Бай Янко-Попчето е един от хората, с когото може да се запознаеш. Врял и кипял в занаята. Има няколко лодки. Първата от тях кръстил „Попче“, откъдето идва и пракорът му.

Димитър Янчев-Брадата е друг колоритен морски вълк, стар далянджия. Той често казва, че и даляните трябва да станат туристически атракции, защото вече са рядкост тези, които работят, както е било преди. Удоволствие е да се слушат разказите му за едновремешния риболов, когато всички дружно са влизали със специални лодки да гонят пасажите паламуд.

По мнението на всички обаче, рибата не е като едно време. Променила е пътя си и я няма никаква. Както „Труд“ писа, в архивите се пази един стар рибарски дневник. В него може да се проследи риболова през 1938- 1940- та година. Тогава предците им са вадели в мрежите си най- много „чирозъ“. Така са наричали черноморската скумрия. С този улов са се препитавали. Сега черноморската скумрия я няма. И не само нея.

Няма да гоня Михаля

Тази година беше бедна и откъм паламуд. Защото, след като миналия сезон паламудът буквално препълваше касите и лодките а- ха, да потънат от тежестта им, докато излязат на брега, тази имаше слука тук-таме.
Затова рибарите в Ченгенето са решили да стават туристическа атракция. за да може в „празните“ години, да се занимават с нещо ново и така да се каже да изпържат рибата. С други думи, като не пълни мрежите им, те пък хич няма да я търсят. Та дано се умножи и идния сезон да ги зарадва.

Намерението им е да потегнат, боядисат и приведат в атрактивен вид рибарските си къщи. Да опънат отпред мрежите. Да лъснат лодките и да зачакат не рибата, а туристите в култовата си кръчма „Морски сговор“. То всеки да разкаже по една история, дето си ги нижат всяка вечер – достатъчно е.


Живописният вход на рибарското селище указва, че всичко далеч от морето е провинция.

Познават се с Летисия Каста

Всички са преживели морски бури, на много от тях лодките са търпели корабокрушения. Дори някои са участвали и във филм- не като актьори, а като статисти. Бившият кмет на селото Стоян Сербеза разказваше приживе, че е возил в лодката си актрисата Летисия Каста. И това е самата истина. Станало е по време, когато на остров „Света Анастасия“ се снимаше филма на Камен Калев „Островът“ /през 2011- та година/.
Туристите ще гледат хижите, гемиите, мрежите, ще хапват рибена чорба в кръчмата „Морски сговор“, а който поиска – ще може да се качи в нечия лодка и да излезе на риболов с опитен морски вълк. За целта обаче са нужни хубави, а не кални както сега улици и задължително, паркинг. Това е идея на общината и на кмета на Бургас отпреди няколко години и наближава тя да бъде успешно реализирана.

Много смешки, но и много шубе в историите на Ченгенето

За любопитните истории, които ще слушат жадните туристически уши – те край нямат. Например как една година /преди много години/, неколцина кръстили лодките си на пищна мома, дошла в селището да помага на този или онзи, и да им готви. Или как през една люта зима, седели в хижите си и видели навън десетина пеликана. Приели ги, нахранили ги, но един от пеликаните- Гошо, бил много влюбчив и непрекъснато ходел при жената на един от рибарите. Явно, харесал я. Рибарят отначало се шегувал с тази случка, но ако сега някой му я припомни, ставал от масата и сърдито напускал.

Следваща история: понякога ловят…рибешки глави. Самата истина. Ловят примерно чернокоп на чепаре. Обаче най-големият хищник, леферът, изяжда чернокопа и като извадят въдиците само рибешки глави висят страшно по тях.

Много смешки, обаче когато преди няколко години ги удари голямото наводнение, та ги откъсна от света, голямо шубе беше, доверява един от рибарите, пожелавайки анонимност. Тогава кметът Николов лично ходи да им помага. Много се направи. Разчистиха река Отманлийска, асфалтираха нов, хубав път до селището.
Обаче дълго време след това, щом завалял дъжд и всички хуквали към колите си. Натъпквали се вътре и се придвижвали до високото на хълма. Там, на сигурно, стояли по цяла нощ, докато не спре да вали. Дали и до ден днешен е така, не е ясно.

Няма да си признаят, пък и ако ги питаш, ще вземат да се разсърдят и да станат от масата. Тънкообидни са.

В категории: Бургас


12
Коментара
12
Коментара по темата
12.
Koi
18.11.2017 22:34:11
0
1
Този брадтия и още двама са си построили колиби до бившия кей./от паралиса посока блатото/. Направи ли са си двор,парикк и кейчета. Далеч от данданията на каналите.
11.
oven
18.11.2017 22:27:34
0
2
Абе свърши тая с поенето,стигя вече пари за път,за наем,членски внос...
10.
За да има
18.11.2017 16:29:27
0
2
Рибарство трябват и рибари и... Риба,а тя къща няма.Тия дето ще са музейни експонати и лодки нямат.Единия им идеолог е с надуваем ..дюшек.И кой им разреши да се прикачат към ел мрежата на канала никой не знае,,,Сега решават ,че ще стават музей утре културно наследтво и т.нВажното е да има кой да зарибяват и да ги ....пои
9.
Бургас Р.Христова
18.11.2017 16:20:39
1
4
До N7. Да, Вие сте прав, така беше. Асен Христов имаше далян, предаваше рибата на държавния риболов. Беше наел хора да му помагат, между които беше и Димитър брадата, както и тогава го наричаха.Жалко, че въпреки, че свекърът ми си плащаше данък сгради над 10 години на построената къща на Ченгенето, комунистите дойдоха с един багер и я събориха.Имахме издаден строителен план.Можеше да ги осъдим и да си я възстановим.Значи постройката незаконна, а те законно вземаха всяка година парите за данък сграда.
8.
Бургас Р.Христова
18.11.2017 16:11:32
1
2
Идеята е много добра да се развие рибарството в местността ,, Ченгене скеле''.Дано Димитър Янчев си спомня, че моят свекър Асен Христов единствен, който имаше къща от 64 кв.м. на брега на морето на тази местност и първия далян, го научи на рибарство, но Жалко, че навремето комунистите събориха къщата, дано статута на тази земя се установи.
7.
С лиценз
18.11.2017 16:01:25
0
5
Рибар не се става.Хора ,като Аварата,Бакала,бай Ради,бай Марчо,Асен,Сурчев,Драгията,Сашо,Бай Матьо внасяха колорит и живец в това място.и.т.нТова бяха РИБАРИ,мир на праха им.Тия сегашните са чобани.Ослушват се само кой да излъжат и да ги пои безплатно.Културно наследство било....Да,ама алкохола не е такова
6.
oven
18.11.2017 15:24:08
0
4
До номер 1-много точно казано. Да припомня ,че миналата година точно ей тия събираха по 25лв. за наем към горското,и обещаваха концесия за 30г., пак на символичен наем. Сега разбирам ,че музей искат да стават!?
Този брадясалия от снимките има ли собствена лодка и лиценз?
5.
До номер 1
18.11.2017 11:11:14
1
1
Това е цялата истина.
4.
Иван
18.11.2017 11:10:32
2
3
Ех, тъжно, като много други неща в живота. Лично аз мислех да посветя остатъка от живота си на морския рибарлък, но не стана. Скапан живот. Остана ми като една нереализирана мечта. Лично аз пиандурници рибари не познавам. Познавам такива, които не пият нито повече, нито по-малко от другите хора. Всеки мисли, че другият е по-добре от него и завижда. Скапана работа. Какво остава?! Рибена чорба и ракия. Повечето хора не пият от хубаво!!!
3.
Слави Жеков Ярето
18.11.2017 10:58:52
2
8
няма ли да потъне таз скапа лодка 4е Тиквата да си отиде завинаги с момата
2.
Berserk
18.11.2017 10:32:07
1
5
Добре, че през година има избори, иначе цялото Ченгене щеше вече да е в историята. Единствено чичо кмет ги пази.
1.
Сега
18.11.2017 10:24:35
0
10
Това ли измислиха тия пияндурници,да суркат кинти и да се напиват в тяхната незаконна кръчма.По цял ден се наливат ,иначе "рибари"Ами има и такива,които си шият мрежи,мериметят ама няма да ги видите на софрите на тия .Я ги питайте защо заградиха пътя , за да се сложат маси и да печелят?Защо окрадаха кораба си направят отново изгорялата си кръчма.Алооо има хора,които помнят.Туристическа атракция от пиянки...
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Зуека лапва 300 бона за собствен спектакъл Зуека лапва 300 бона за собствен спектакъл

Васил Василев взима пример от колегата си Димитър Рачков

Над 900 деца са родени за 2019 г. в УМБАЛ „Дева Мария“ Над 900 деца са родени за 2019 г. в УМБАЛ „Дева Мария“

Екипът на отделенията по неонатология и акушер-гинекология спази традицията – почете Бабинден

МБАЛ "Бургасмед" отпразнува Бабинден с подарък: Малката Жаклин проплака тази сутрин МБАЛ "Бургасмед" отпразнува Бабинден с подарък: Малката Жаклин проплака тази сутрин

Празникът започна с ритуала „Поливане"

Минералната вода може да доведе до инфаркт и инсулт, ето в кои случаи Минералната вода може да доведе до инфаркт и инсулт, ето в кои случаи

Диетоложката Елена Соломатина отправи важно предупреждение към всички, които си избягват чешмяната вода

Момченце с изгаряния, изкъпали го с вряла вода Момченце с изгаряния, изкъпали го с вряла вода

Проверяват дали е инцидент или детето е в риск

Кирил Танев с полезна лекция към бъдещите младоженци на  Grand Wedding Expo 2020 Кирил Танев с полезна лекция към бъдещите младоженци на Grand Wedding Expo 2020

Популярният фитнес инструктор ще сподели как можем бързо да подобрим формата си без глад и дълги часове в залата

След далавера за 4 млн. лв.: Свищов пред водна криза След далавера за 4 млн. лв.: Свищов пред водна криза

Парите уж били вложени в нов водопровод, който обаче не работи

Какво не е добре да правите веднага след хранене? Какво не е добре да правите веднага след хранене?

Не правете упражнения

114 бебета повече в УМБАЛ-Бургас през 2019 г. 114 бебета повече в УМБАЛ-Бургас през 2019 г.

Общо 1809 деца са проплакали за първи път през 2019 г. в най-голямата болница в Югоизточна България

Жената на Йосиф от „Откраднат живот” го заряза заради друг Жената на Йосиф от „Откраднат живот” го заряза заради друг

40-годишната му половинка вече се похвали с нов мъж в живота си

Страшният коронавирус взема нови жертви, 200 са заразени Страшният коронавирус взема нови жертви, 200 са заразени

 СЗО свиква спешна среща

Съдът решава съдбата на 7-месечната Катерина, която германски социални служби отнеха от родителите Съдът решава съдбата на 7-месечната Катерина, която германски социални служби отнеха от родителите

В момента момиченцето е настанено в приемно семейство

Бивш морски офицер със страшна прогноза: Третата световна война започва през 2020-та Бивш морски офицер със страшна прогноза: Третата световна война започва през 2020-та

Военният анализатор сравни ликвидирането на иранския генерал Касем Сюлеймани с убийството на сръбския принц Франц Фердинанд през 1914-та

Трагедия в Испания! Българин закла брат си насред улицата Трагедия в Испания! Българин закла брат си насред улицата

Сцената се е разиграла около 23 часа снощи

Почина бащата на Дуейн Джонсън - Скалата Почина бащата на Дуейн Джонсън - Скалата

Роки Джонсън си е отишъл след масивен инфаркт

Бившата на Абрамович се омъжи за гръцки милиардер Бившата на Абрамович се омъжи за гръцки милиардер

Пръснаха 6,5 милиона долара за сватбата

80 убити при нападение в Йемен 80 убити при нападение в Йемен

Йемернската армия обвини за нападението метежниците от движението „Ансар Алла“

Адвокатите на Tръмп: Има опасна атака срещу демокрацията Адвокатите на Tръмп: Има опасна атака срещу демокрацията

Същинската част по делото за сваляне на държавния глава започва в Сената във вторник

Ученичка се самоуби, искаха да я омъжат насила за 50-годишен Ученичка се самоуби, искаха да я омъжат насила за 50-годишен

Момичето произхождало от семейство на йезиди

Колумбиец инсценира отвличането си, за да не се ожени Колумбиец инсценира отвличането си, за да не се ожени

Приятели на бъдещия 55-годишен младоженец подали сигнал в полицията, че броени часове преди сватбата мъжът от отвлечен от двама въоръжени мотоциклетисти в южния град Питалито

Иво СИРОМАХОВ Иво СИРОМАХОВ Всичко, което знам за Ким Кардашиян, съм го научил против волята си Виц на деня Виц на деня - Мамо, влюбих се.
– Как се казва? Може ли да готви? Как изглежда? От добро семейство ли е? Какво е завършила? С какво се занимава? Сериозно ли ходите? Защо не ми каза досега? Кога ще излизате? Да ти дам ли пари?
– Тате, влюбих се.
– В жена?
– Да.
– Хубаво…
Виц на деня Виц на деня - Къде се намира душата?
- В гърдите.
- Кат’ гледам, май си равнодушна!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Навярно, когато умра по навик в 06:30 ч. ще изляза от ковчега, ще си взема душ и ще отида на работа
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter

Затвори