Как да пестим ресурси по Коледа, за да пощадим природата

В приготовленията за празника можем да спестим много ресурси, като по този начин пощадим и природата. Това заяви Любомира Колчева от фондация „Екообщност" - един от организаторите на инициативата „Моята зелена Коледа", цитирана от "Дарик".

Тя препоръча да не разхищаваме вода и храна, отпадъците да изхвърлим разделно и, разбира се, да изберем елха с корени, която можем да ползваме години наред.

Когато готвим, трябва да бъдем по-внимателни с ползването на водата - да не пускаме непрекъснато крана, а само когато измиваме продукти. Ако вкъщи имаме съдомиялна машина, добре е тя да бъде пълна, когато я пускаме, а не за няколко чинии да върти целия цикъл, казва Колчева.

По думите й е важно също да направим точна сметка колко храна ни е необходима. Като се презапасим, няма да бъдем по-сити или да е по-весел празникът, казва тя и допълва: "Трябва да сме умерени с количествата храна, за да не изхвърляме след това".

Колчева препоръчва отпадъците да бъдат разделно изхвърляни или ако могат да влязат в употреба за нещо, да ги заделим.

Ако пък пътуваме, не всеки сам да пътува, а да се постараем да комбинираме, където е възможно, и пътниците в един автомобил да се повече, казва тя.

Хубаво би било, ако вместо отсечена елха, купим дръвче с корен, което след това да отглеждаме на балкона си например и в следващи години да гостува в дома ни за Коледа.