Сафрид по 1 лв. за килограм подлуди Бургас
27 Ноември 2016, Неделя, 11:35 ч.
Източник: Вестник ТрудВ Бургас пуснаха дребен сафрид по левче килото. В неделния ден вчера от ранни зори на рибната борса „Краснодар“ се изви опашка за така наречената граца.
„Става за супа и за плакия с доматен сос“, коментираха радостните купувачи. Такова чудо – „граца“ по левче – отдавна не се помни.
Иначе чернокоп по това време може да се намери за 6 или 7 лева килограма в зависимост колко е едър, а паламудът се харчи по 8 лева. Борсата продължава да се пука по шевовете от риба. Има едра цаца по 3 лева и попче по 4 лева килото – все цени народни.
От неделя рибарите пак не влизат с лодките си в морето.
„Времето пак се развали, хвана тежък сулган – мъртво вълнение“, обясниха морските. По-рано пък духал силен вятър. Въпреки това изобилието на пазара не секва. Отдавна не е имало такава богата рибна есен. Преди Никулден риболовците са се смирили с пълни фризери и консерви. В рибарското селище Ченгене скеле още им е далечен празникът.
По стар стил те празнуват на 19 декември. Така е от години, защото на 6-и всички бургазлии са заети за празника на града. Много хора имат и именници в семействата, затова морските вълци от Ченгенето я карат по стар стил. Естествено, и тази година ще правят рибена чорба.
Напоследък я прави Петьо, който е отговорник на клуба „Морски сговор“. Дали са му задача – да я готви основно от чернокоп. Друга година правят бульона от цаца, сега обаче ще е от граца. Ще слагат още кефал, паламуд и ако някой е замразил лястовица, разкри риболовецът Димитър Янчев, който се води кмет на селището и ще „командва парада“ на 19-и.
Кола падна в 40-метрова пропаст край Златоград
На всеки 10 минути един българин получава инсулт
Близо 400 ученика участваха във Фестивала на химията в Университет „Проф. д-р Асен Златаров“
Рецепта за пай с кайма и картофи
Мъж от Твърдица простреля с арбалет свой съгражданин
Веско грубо нареди тази певица: Ти показа, че можеш и да мислиш
13/05/2024, Понеделник 22:42
0
4 начина да разберете дали партньорът ви крие нещо от вас
13/05/2024, Понеделник 22:00
0
4 малки неща, които всеки мъж иска в една жена, без съмнение
13/05/2024, Понеделник 21:40
1
Зодиите, които карат родителите си да се гордеят с тях
13/05/2024, Понеделник 21:20
0
ФК Аполония Созопол триумфира с купата и получи промоция за А окръжна група (СНИМКИ/ВИДЕО)
13/05/2024, Понеделник 21:10
0
Рецепта за пай с кайма и картофи
13/05/2024, Понеделник 21:00
0
5 гряха, които ви пречат да отслабнете в областта на корема
13/05/2024, Понеделник 20:40
0
Рачков влезе в образа на Веско Маринов, изпоти се яко
13/05/2024, Понеделник 20:22
4
Над 12% от българите нямат сметка в банка
13/05/2024, Понеделник 20:20
1
3 зодии минават през ада през май, но накрая...
13/05/2024, Понеделник 19:57
0
Жена спретна номер на мъжа си, ще паднете от смях как той й отмъсти
13/05/2024, Понеделник 19:38
0
Обзалагам се, че досега не сте яли толкова вкусен десерт - турското изкушение плачеща торта
13/05/2024, Понеделник 19:20
0