Екзотичен зеленчук показаха на Празника на плодородието в Бургас

Екзотичен зеленчук се оказа “звездата” на тазгодишното издание на Празника на плодородието в Бургас. Хората от планинското село Доброван го отглеждат в дворовете си повече от пет години и го наричат просто "доброванска краставица", съобщава БНТ.
Изложението събра производители от селата разположени по северния и южния склон на Стара планина, които отрупаха щандовете си не само с плодове и зеленчуци, но и с огромно разнообразие от кулинарни специалитети и домашна зимнина.
Пазарът на изобилието впечатли с пъстротата и разнообразието на плодове и зеленчуци, консерви, мляко и млечни продукти, мед, вина и напитки, месо и месни деликатеси, хляб и хлебни произведения, билки и подправки, ядки, сладкарски изделия и занаятчийски храни.
Пред камерата на националната телевизия Здравка, Янка и Лючка се надпреварваха да разказват как отглеждат т. нар. "доброванска краставица" и как я консумират. Казаха, че се сее през април като обикновен картоф, не се пръска с нищо, полива се, а вляковете стават дълги до 15 метра. Твърдят, че е много полезна и вкусна.
Богата е на витамини, заяви Янка. „Помага при високо кръвно, сърце, стави, диабет. Аз имах много висока захар, но сега нямам“, сподели пък Лючка.
Можеш да си направиш зеленчука като салатка или просто като плод да си го изядеш, добавя Здравка.
Другите щандове бяха отрупани с домашни лакомства характерни за съответното село.
Кошници и панери с тикви и дюли, цвекло и целина, чушки и патладжани, грозде и ябълки показаха на посетителите какво са прибрали от полята и градините стопаните и колко е била плодородна годината.