чугунен тиган

Ресторантьорските тайни са разкрити

Този вариант на традиционния родопски пататник комбинира ароматната, пухкава картофена смес с крехките кори за баница

За розови домати отиваш до Черни връх, за краставички - в Айтоско и т.н.

При определени условия тази посуда може да направи храната отровна

В повечето случай действаме машинално или спазваме трикове, които сме научили от майките и бабите ни

С тяхна помощ ще съкратите неприятния процес и ще улесните работата си

Някои готвачи обичат да отстраняват храносмилателния тракт преди готвене, като отрязват корема или като прерязват гърлото и го изстискват през отвора

Преди да поставите нарязаните картофи в загрят тиган или друг съд с мазнина, трябва да се залеят с вряща вода и да се държат в нея за 3-5 минути

Ще си оближете пръстите