Турция на бой с България за руски туристи! Руснаците ще дойдат, но какво ще ги правим?

Автор: Илонка Иванова

Невиждана борба се завихри в туристическия сектор.
Турция обвини България открито днес, че й краде руските туристи. Съзря в ситуацията политическа заплаха и размаха пръст на родните хотелиери.

Наши хотелчета и знайни и незнайни ресторантчета пък вече предварително пресмятат пачките от долари, лири и рубли и потриват ръце, правейки си сметката без кръчмаря, тоест без себе си.

Първи руснаците обявиха, че ще бойкотират турските курорти заради сваления военен самолет и зверското убийство на един от двамата пилоти. Обстановката между двете страни продължи да се изостря и премина в икономическа война. В това отношение руснаците са железни. Щом става дума за чест и за родината, те правят всичко да накажат врага.

След руснаците и Англия заяви, че ще пренасочи летовниците си към България, тъй като в Турция политическата обстановка е нестабилна и непрекъснато стават атентати, а това поставя под опасност живота и здравето на хората от Обединеното кралство.

Германия тихо и под сурдинка, за да не разваля крехкото споразумение с турците за бежанците, започна да отклонява оферти от Анталия и да разглежда българските.

Турските курорти обявиха нечувани и невиждани досега промоции, но страхът от коли-бомби и камикадзета надделява над здравия разум да спестиш някое евро, но пък да рискуваш живота си.

И така създалата се политическа обстановка внезапно поднесе на страната ни буквално на тепсия един бъдещ силен туристически сезон. Един сезон, за който внезапно, или по традиция се оказахме неподготвени и не знаем какво да го правим.

Хотелиери започнаха да се оплакват, че няма квалифициран персонал и не могат да намерят кадри. Видите ли, никой не се навивал да работи това лято по морето. Спасителите тичали чак в САЩ да помагат на удавниците, а топготвачи, топсервитьори и обикновени камериерки предпочитали да готвят, чистят и сервират в Гърция, Кипър, Испания и дори в Хърватия, само не и тук.

Това се случи заради тарикатлъка на някои така наречени „туристически босове” с по две бутикови хотелчета или наколко заведения да назначават куцо, кьораво и сакато през сезона на ниски заплати и без почивен ден. Женици от селата и малки градчета пристигат да чистят, да белят картофи, да метат, но останалият персонал го няма. Няма ги сервитьорите, които трябва да знаят поне по два езика. Няма ги викачите, които също трябва да се образовани. Няма ги добрите готвачи, защото всички групово избягаха в чужбина. Трудно се намират и хора за рецепцията, понеже чар, езици, визия и любезност са по-възнаградени навън, отколкото у нас.

Не можеш да очакваш срещу мижава  заплата и тясна квартира някой да не подвива крак цял сезон, да говори свободно езици, да се усмихва, да бъде любезен, чаровен, а догодина да назначиш друг, съгласен на по-малко пари и по-малко легло.
Когато се инвестира в заведения и хотели, се инвестира и в персонал. Обучават се кадри и им се плаща така, че догодина да дойдат пак. Това е старо правило в бранша в цял свят, но у нас на много места правилата не важат. Чакат се гладни хора от провинцията, без квалификация, готови на всичко, за да изкарат някой лев. Но тези хора няма как да се превърнат в елитен персонал, защото просто го не могат.

Затова сега туристите ще дойдат, но парадоксът е пълен.

Няма кой да ги обслужва. Това го твърдят от бранша, а не ние. Имало остра липса на кадри. В същото време безработица.

Типично по български.

Птичето каца на рамото ти, но ти предварително си казал къш!

И си му отрязал крилцата.

И сега накъде ще летим без крила?

Пак към парадоксите и нищото!

Дано в бранша се сетят и вдигнат заплатите и си подготвят кадри!

Останалото може би ще се нареди.

Дано, но дали?