Един тон пилешко със салмонела откриха във фирма
12 Юни 2013, Сряда, 18:12 ч.
Предпоследно месото не стигнало търговската мрежа
Инспектори от Агенцията по безопасност на храните са открили салмонела в 1 тон пилешко месо и разфасовки. Заразеното месо е намерено в преработвателно предприятие, което е закупувало суровината от голям производител.
При рутинната проверка са установени два серотипа салмонела - Salmonella Derby и Salmonella Infantis, които са нископатогенни.
Това означава, че дори такова месо да бъде консумирано от хората, малко вероятно е да се проявят някакви симптоми, отбелязват инспекторите.
Ако все пак бъде консумирано заразено с бактерията месо, това предизвиква повръщане и диария. До момента обаче няма данни в търговската мрежа да има от пилешкото със салмонела, пише днес.бг.
Извършват се допълнителни проверки и на двете фирми, които се намират на територията на Перник и Стара Загора, като най-вероятно става дума за вторично замърсяване. Т.е. месото да е било замърсено по пътя към преработващото предприятие.
Очакват се резултатите от взетите проби. На фирмата преработвател са наложени административни санкции съгласно Закона за храните, уточняват от агенцията.
В категории:
Бизнес
Ето защо Алек гледаше Мария с такова презрение
Организират великденско издание на "Купи и дари" - социална кампания в помощ на нуждаещи се
Силви ще съди участничките в Ергенът
Симона показа защо е откритието на риалити форматите
Тази емблематична българска звезда емигрира в САЩ
В този ресторант подаряват бутилка вино, ако не докосвате телефона си
26/04/2024, Петък 17:20
0
Забравете за банани, ябълки и други подобни на Евро 2024
26/04/2024, Петък 17:00
0
Лек автомобил е преобърнат в канавката край Черноморец
26/04/2024, Петък 16:51
0
Какви са мерките срещу епидемията от кокльош
26/04/2024, Петък 16:40
0
Ето защо Алек гледаше Мария с такова презрение
26/04/2024, Петък 16:37
0
Силви ще съди участничките в Ергенът
26/04/2024, Петък 16:21
3
Симона показа защо е откритието на риалити форматите
26/04/2024, Петък 16:13
0
Козичино празнува „Голямо Лазари“ на 28 април
26/04/2024, Петък 16:00
0
Всички обичат тази храна, но знаете ли, че предизвиква депресия
26/04/2024, Петък 15:40
0
Автомобил пропадна в огромна дупка в Пловдив
26/04/2024, Петък 15:21
1
Открита бе въздействащата фотоизложба „Лазари в Еркеч“
26/04/2024, Петък 15:00
0