10 хил. лв. глоба за търговци, ако ни пробутват пиле с вода

Производителите и търговците ще бъдат глобявани, ако предлагат пилешко месо с по-високо от допустимото съдържание на вода, дори и то да е произведено и постъпило в търговската мрежа преди датата на влизане на новата разпоредба в сила. Това стана известно по време на планираната проверка, която министърът на земеделието Мирослав Найденов извърши в търговска верига в София.

Наредбата, която задължава производителите да не допускат повече от 4.3% вода в пилешките продукти, беше обнародвана на 20 ноември 2012 г., а влезе в сила от 20 януари 2013 г.. Затова според Найденов участниците на пазара са имали достатъчно време да се съобразят с разпоредбите й. Според търговците обаче, цитирани от БТА, нормативният акт не посочва какво трябва да се направи със стоката, заредена преди 20 ноември, която е с дълъг срок на годност. Вариантите по думите на министъра са два - предаване в Българската хранителна банка или в екарисаж.

Глобата за първо нарушение на производител да е 10 хил. лв., а при второ - обектът да се затваря. За търговците глобата е 5 хил. лв.

"Тези, които ни продават вода, а не месо, лъжат потребителите. На продуктите дори пише 25 и 30 процента съдържание на вода, показаха проверките", коментира Найденов пред медиите. Той уточни, че проверките започват от "най-новия, най-големия и най-добре подреден магазин" и това не е  целево  отношение към конкретния обект.  Ще бъдат проверени всички търговски вериги. "Искаме тя да е сигнал към всички останали, които, ако имат от неотговарящата на наредбата стока, да я приберат от щандовете, посочи министърът.

Според наредбата вносното пилешко месо също ще трябва да се опакова в преработвателните предприятия по новия ред.