Розов таратор за 6,50 евро разбуни Слънчев бряг
Авторската рецепта с цвекло се появи насред спора за сметките и скъпата храна по морето
Розов таратор с цена от 6,50 евро влезе в менюто на ресторант в Слънчев бряг, съобщи TravelNews, позовавайки се на шеф Георги Матев. Ястието съчетава гъсто кисело мляко, фреш от цвекло, краставици, копър и чесън. Готвачът добавя кубчета цвекло, печени ядки и испански зехтин. Наситеният цвят превръща познатата студена супа в една от любопитните кулинарни идеи на летния сезон.
Предложението идва след седмици на спорове около сметките в курортите и снимките на менюта с таратор за 9 евро. В публичното пространство се появиха и твърдения за цени, достигащи 13 евро, които отново насочиха туристите към сравнения с Гърция. Проверка на Flagman.bg в заведение на Северния плаж в Бургас откри класически таратор за 3 евро и салати между 6,90 и 10 евро. Данните очертават широк ценови диапазон, при който местоположението, категорията на обекта и рецептата влияят върху крайната сметка.
Репортер на Flagman.bg провери има ли таратор за 9 евро по родното Черноморие
Розовата версия струва над два пъти повече от класическия таратор в провереното бургаско заведение. Сумата от 6,50 евро се равнява на около 12,71 лева по официалния фиксиран курс. Рецептата включва повече продукти и търси ефект чрез вкуса, цвета и начина на поднасяне. Посетителят сам преценява дали авторската интерпретация оправдава разликата, когато менюто посочва ясно продажната цена.
Ресторантът се намира в южната част на Слънчев бряг, близо до Какао бийч, посочва TravelNews. Шеф Георги Матев представя рецептата като съвременен прочит на традиционната лятна супа. Цвеклото променя цвета и добавя характерен вкус, а печените ядки внасят хрупкава текстура. Заведението предлага и розово дзадзики за 7,50 евро, приготвено с цедено кисело мляко, цвекло, краставица, копър и чесън.
Румен Драганов: В заведенията на Слънчев бряг има опашки, а цените се успокоиха
Сравненията с Гърция отново заеха централно място в разговора за летните разходи. В крайморските таверни порция октопод се предлага между 11 и 19 евро според цитираните от TravelNews стойности. Тараторът и октоподът имат различна себестойност, грамаж и технология на приготвяне, затова прякото съпоставяне не дава пълна представа. Туристът следи размера на порцията, качеството на продуктите, обслужването и предварително обявената сума.
Спорът за скъпото море върви редом с различни оценки за представянето на летния сезон. Румен Драганов от Института за анализи и оценки в туризма съобщи за силен интерес към редица заведения в Слънчев бряг и опашки пред част от тях. В същото време хотели по Черноморието пуснаха августовски намаления, включително предложения за all inclusive от 33 евро на човек в курорта. Така на една и съща територия се срещат авторски ястия, бюджетни менюта и промоционални пакети за настаняване.
Хотели по Черноморието свалиха цените с до 40 процента през август
Контролните институции също насочиха внимание към туристическите обекти и техните ценоразписи. НАП съобщи за над 330 проверки по Черноморието за по-малко от седмица и установени нарушения в 100 обекта. КЗП провери над 70 плажни ивици и близо 60 заведения, като откри проблеми при обозначаването на цените, менютата и задължителната информация. Розовият таратор не решава спора за стойността на почивката, но добавя нов вкус към най-коментираната тема на лято 2026.
Трагедия в семейството на Синди Крауфорд: Синът ѝ Пресли Гербер почина едва на 27 години
Бетовен, Мария Кюри или птици и реки върху новите евробанкноти
Мерц призна за катастрофата: ХДС падна под 5% в Мекленбург, тежка загуба и в Берлин
Йотова и Гюров влизат в ЦИК по едно и също време
„Единна Русия“ води с близо 58% на парламентарния вот
Свлачище погълна 60 метра от улица във Варна
Зеленски обяви за среща с Тръмп в Ню Йорк: Киев с план за примирие
Разбитото сърце боли и тялото: Експерт разкри 5-те фази след тежка раздяла
Евровизия няма да ни донесе нов Ренесанс и Бургас ще се опази от илюзията на Холивуд
Баба знаеше тайната: Ето как подлучените пиперки стават сочни и попиват целия аромат
Пълнолунието на 26 септември удря 4 зодии: Любовта, парите и важните решения излизат на преден план
Какво става с тялото, ако спрете хляба и пастата за 14 дни? Истината е по-различна

до 1