Всяка неделя правя тези погачи с кисело мляко без мая, готови са точно за 10 минути

Ключови думи: погачи, питки, рецепта, бързи питки

Забравете за маята и чакането! Тези Погачки с  кисело мляко са готови за 10 минути, не струват почти нищо и изчезват от масата за секунда.

Истинско спасение за сутрините, когато нямате нито време, нито желание, а искате нещо топло, меко и домашно приготвено.

Без мая, без чакане – само няколко съставки, 10 минути и аромат, който изпълва дома.

Погачки с кисело  мляко

Съставки:

200 мл кисело мляко
1 яйце
 2 супени лъжици олио
 1 чаена лъжичка сол
 1  бакпулвер
300 г брашно (добавете още, ако е необходимо)
По желание: сусамови семена, сирене, маслини, риган
Плънка (по желание): прясно или топено сирене
Подготовка:

Разбийте заедно киселото мляко, яйцето, олиото и солта.

Постепенно добавете бакпулвера и брашното.

Месете, докато получите меко, нелепнещо тесто.

Оформете малки питки (може да разточите и изрежете кръгчета от тестото), поставете ги върху хартия за печене.

По желание поръсете със сусамови семена, сирене или подправки.

Печете 10-12 минути на 200°C до златисто кафяво.

Да ви е сладко!

Следващия път, когато искате закуска, която се приготвя бързо, спомнете си тази рецепта. Без мая, без чакане, без грешки – само ароматът, мекотата и удовлетворението, които изчезват от масата за миг.