Нулирайте калориите с тези две прости съставки

Ключови думи: съставки, калории, целина, лимон

С настъпването на пролетта много хора се чувстват мудни и напълнели след зимата. Заседналият начин на живот и похапването на вкусни, но не особено здравословни храни през студените месеци често водят до излишни килограми. За да възстановите усещането за лекота, се препоръчва проста напитка, състояща се само от две съставки: целина и лимон.

Как целината и лимонът влияят на тялото?

    Целина: Коренът от целина е богат на фибри, които насърчават чревната перисталтика и подпомагат отстраняването на отпадъчните продукти в червата. Съдържа малко калории (само 17 kcal на 100 грама) и е богат на витамини, включително витамин С, витамини от група В, витамин А и Е.

    Лимон: Лимонът забавя усвояването на захарите и леко понижава гликемичния индекс на храните. В комбинация с целина, той подпомага храносмилането и прочистването на организма.

Как да си направим напитката?

Необходими продукти:

    5 лимона

    1 корен целина

Начин на приготвяне:

    Обелете и измийте целината, след което я настържете на ситно ренде.

    Поставете настърганата целина в тенджера и я покрийте с вода.

    Бланширайте лимоните, настържете кората им и я добавете към целината в тенджерата.

    Оставете сместа да заври, след което намалете котлона и гответе 20 минути.

    След готвене, оставете сместа да кисне 7 часа.

    Изстискайте сока от лимоните и го добавете към охладената смес.

    Прецедете напитката през цедка или марля, за да получите бистър сок.

    Изсипете напитката в бутилка и я съхранявайте в хладилника.

Начин на употреба:

Пийте по една чаша от напитката три пъти на ден преди хранене в продължение на около две седмици. След приготвяне, съхранявайте сока в хладилника и го консумирайте в рамките на два дни.