Крещи в Хелс Китчън – Дайте ми сто бона!

Ключови думи: Виктор Ангелов, Хелс Китчън, кулинарно предаване, Странджанска лопушка, тоби

Бургазлийката Тоби изуми шеф Ангелов още в първия епизод на предаването от Hell's Kitchen. Тя победи в дуел един от своите конкуренти и спечели награда за отбора на жените.

Тоби накара шеф Ангелов да възкликне„ Тази презентация крещи – дайте ми сто бона! Абсолютно впечатляващо, много елегантно, перфектен избор на чиния, изключително красиви цветове, толкова много история, в ястието ти има символика, означава, че си го мислила, ме си се подготвяла и си дошла, за да се представиш по най-добрия начин, не спести суперлативи Ангелов.

Ето и какво имаше в чинията на Тоби. „Шеф, за вас приготвих „Странджанска лопушка“. Бях малка лятото при баба ми и дядо ми на село, в Странджа, през което минава река, дядовците ходиха да ловят риба на реката, там растеше едно растение – лопус, сготвяха рибата в листото, в стар мокър вестник, върху печка на дърва, реших да използвам пъстърва, като месото напълних в сърмичката, костите на пъстървата използвах за бульон за соса, а кожата – за чипс, презентира чаровната брюнетка, която се оказа професионален готвач, а не дилетант, каквито са повечето от участниците.