Тази храна е...
Много полезна почти за всички хора
Не можем да кажем, че киселото зеле е типично само българска храна. То се използва от векове в европейската кухня, особено в Германия. Приготвят го и в Корейския полуостров.
Продуктът на млечно-кисела ферментация е нискокалоричен и богат на витамините С, А, В и К, както и на много микроелементи, които попадат в него не само посредством зеленчука, а и със солта, с която се приготвя.
Тъй като ястията с кисело зеле съдържат много натрий, обикновено не се солят допълнително и с тях трябва да внимават хората с високо кръвно налягане и бъбречни проблеми. Иначе зеленчукът е много полезен за стомашно-чревния тракт. Той буквално "измива" червата отвътре заради богатото си съдържание на фибри, освен това подхранва добрите бактерии, необходими за правилното храносмилане и поддържането на имунитета.
Киселото зеле може да се консумира сурово на салата, а също да се вари и пече.
Прогноза за времето в последната неделя на януари
Съвременните електроуреди често се развалят бързо и ето как да удължим живота им
Първи признаци на деменция, които е важно да разпознаете
Тръмп за дискомбобулатора: Тайното оръжие парализира охраната на Мадуро
Сблъсъци в Минесота след смъртта на прострелян от федерални агенти
Асен Василев с условия за изборите, иска младите от протеста в листите
Тръмп заплаши Канада с мита върху стоки при сделка с Китай
Соломон Паси влезе в конфронтация с АСЖ – защитиха Цветанка Ризова след скандала в ефир
Пожарът в София превърна две деца в сирачета, състоянието им е критично
Проектът Радев: Възможността за дългосрочна промяна или поредната краткотрайна илюзия
Възможна ли е коалиция ПП-ДБ-Радев?
Почина първият отвлечен за откуп бизнесмен в България, Стефко Колев
Човек трябва да приема сол ежедневно поне по 6-8 грама за да живее въобще.
Разбира се това не означава да изядете 1кг сол наведнъж, но всяка година, всеки от вас изяжда по 2,5 килограма сол щом сте живи.