Иванка от третия етаж ме научи как да правя тези зелеви кюфтенца – есен и зима не минават без тях
Зелевите кюфтенца се запържват в тиган със сгорещено олио на среден огън до златисто от двете страни
Сместа се приготвя на базата на зеле, яйца, твърдо сирене, заквасена сметана и малко количество брашно, което ще придаде на пържените сочност и деликатен вкус.
Необходими продукти – зеле 300 гр
краве сирене – 80 гр
яйца – 2 бр.
пшенично брашно – 3 чл. л.
сметана – 1 чл. л.
смлян черен пипер
сол
масло
зелен копър
Нарежете зелето на ситно и го пуснете във вряща вода за три минути, след което го сложете в гевгир и го оставете да изстине. Настържете сиренето на ситно ренде. Копърът се измива под течаща вода и се нарязва на ситно.
Яйцата се разбиват леко с бъркалка, добавят се зелето, сиренето, сметаната, брашното, смлян черен пипер, сол и копър. Разбъркайте. Зелевите кюфтенца се запържват в тиган със сгорещено олио на среден огън до златисто от двете страни.
МОСВ обяви нова защитена местност, за да опази находище на родопски силивряк
Два циклона връхлитат България! Риск от наводнения по Черноморието, чакат над 100 литра дъжд
Прецедент: Папата гласува по пощата на междинните избори в САЩ
ДСБ в Бургас заяви позиция преди балотажа, Радан Кънев участва в дискусия за следващия президент
Рецепта за най-вкусните кисели краставички
Пръстен разкри тайна на Александрийския фар
ГДБОП арестува 19-годишен хакер, пробил системите на БНТ, БНР и държавни институции
Водолази атакуват боклуците край Мостика в Бургас! Предстои и зрелищно коледно гмуркане
К100: А1 e най-голямата технологична компания и лидер в системната интеграция у нас
Кремъл: Европа ще трябва да участва в мирните преговори за Украйна, в някакъв момент
Бедствено положение в Козлодуй! Откриха опасни количества хром в питейната вода
Външният дълг на България нарасна с близо 14 млрд. евро за година
