×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Превърнаха ни в малкия Китай на ЕС – да се изнесем в Германия


Превърнаха ни в малкия Китай на ЕС – да се изнесем в Германия
Ако фирмите у нас не си намират подходящ персонал, нека да си внесат такъв от другите страни
09 Април 2012, Понеделник, 15:46 ч.
Автор: Добромир ДОСКАЧАРОВ, снимка: автора

Издевателствата с работниците, наети у нас за сезонна работа в хотели и ресторанти може и да секнат, ако се опънем на самозабравилите се шефове

„Има дефицит на квалифицирани кадри за туризма и работодатели от бранша са принудени да наемат хора с ниска квалификация“. Това каза на традиционната трудова борса в Добрич председателят на браншовата асоциация "Хотелиери и ресторантьори" за Североизточна България Димитър Димитров.

До този момент няма български HR-експерт, който директно и на всеослушание да е критикувал работодателите, а не работниците за лошото положение с пазара на труда.
Дефицитът на свестни кадри наистина е голям, но дефицитът на свестни шефове е огромен... В Слънчев бряг има цели комплекси, чиито работници от години карат на "изпитателен срок" от два-три месеца и после биват безцеремонно съкращавани, по-точно изхвърлени обратно на борсата.  Мениджърите (но най-вече собствениците) в туристическия бизнес в по-голямата си част са представители на силови подземни структури, които нямат не просто елементарна бизнес или каквато и да е култура, а и направо им липсва възпитание. Често работници, дръзнали да се оплачат от некоректно заплащане в инспекцията по труда, после горчиво съжаляват – тях просто ги изритват на улицата, а понякога дори са и заплашвани. Опитите да бъдат сезирани институции от страна на пострадали също стигат до задънена улица. За да се стигне до дело, трябва да се плати на адвокат, а от къде безработен ще има толкова средства!? И дори да намери – бившият му шеф ще намери начин да обърне нещата в своя полза.

Сезонната заетост е като ада на Данте, в който има само влизане, но не и излизане. А „Божествената комедия“ на работника е трудовия му

договор на минимална заплата и фиктивен 4-часов работен ден,

който размахва за последно пред входа на заведението или хотела. След това е погълнат от безкрайната месомелачка на 14-часови смени, 7 дни в седмицата, изпълнени с тормоз от страна на клиенти и ръководство. Накрая на лятото работникът е изплют без обещани бонуси за съвестно свършена работа, без вписан стаж и без платени осигуровки. Този сериал се играе всяко лято по морските курорти през последните години и няма жител на Черноморието, който да е останал без роля.

В момента пазарът за сезонна работна ръка специално в Бургаски регион е наводнен от хора на възраст 40-50 години, съкратени от Лукойл Нефтохим, от пристанището, от фалирали заведения, от затворени магазини. Всички те са химици, заварчици, механици и то добри, но в момента работа за тях няма.
„Чуждите инвестиции намаляват и няма от къде да се появят нови работни места“, каза пък в Бургас Божидар Данев,  изпълнителният директор на Българска стопанска камара. Според него у нас липсват  нови технологии и иновации, но реалността е тотално различна.

Например в повечето нови ресторанти оборудването е последен модел от най-известните марки - стотици хиляди левове, налети в екстаравагантна визия. И когато в кухнята влязат новите работници, на тях им се казва „заплата 500 лв. плюс бонус“.

Но бонус рядко получават и ако го има, ще е примерно 20 лв.

 Всеки живеещ в Бургас и околните градове знае за какво става въпрос в ресторантьорския и хотелиерски бизнес. Няма съкратена жена, прехвърлила 50 години, която да не е работила като камериерка в някой тузарски хотелски комплекс. За 250 лв. на месец жени в разцвета на силите си мият  повърните на германски, британски и руски туристи без почивка, защото бройката камериерки никога не се запълва.

В началото на този сезон хиляди CV-та задръстиха пощите на агенциите за набиране на персонал. Българинът ще стисне отново зъби и ще изкара лятото под виковете на нервните си шефове и мрънканията на излъганите туристи. „Проблемът в безработицата всъщност не е проблем“, каза още Божидар Данев и завоалирано обясни, че „за някои фирми и компании е проблем, но всъщност безработицата у нас ни прави по-конкурентоспособни по отношение на чуждите инвестиции“. Накратко превърнали сме се в малкия Китай на ЕС и на пръв поглед няма изгледи за подобряване.

Има още едно нещо обаче, което освен каруцарския мениджмънт, експертите не включват в анализите си. През последните години работещите в туризма са все по-добре информирани и конвертируеми. Глобалната мрежа създаде цели общества и по-конкретно български общества, пръснати из цяла Европа и света. Хората споделят в блогове и форуми впечатления от фирми-посредници, от процедури за кандидатстване и условия на работа и живот в различните държави. Тонове специфична информация, свързана с попълване на сложни документи и трикове за справяне с бюрократични спънки отварят пътя за абсолютно всеки, решил да работи извън страната ни.
 
Популярните бригади в Англия, Испания и САЩ бяха успешни за почти всеки, успял да се възползват от тях. Много гурбетчии разказват, че навън работата също е тежка, шефовете също се държали с тях като с добитък, но поне са получили обещаното заплащане, което е десетки пъти по-добро от тукашното. В началото на тази година

Германия промени процедурите си по наемане на българи за сезонна работа.

Сега нашенците могат сами и директно да се договарят с германските работодатели в областта на ресторантьорството, хотелиерството, селското стопанство, горското стопанство.
 
От своя страна работодателите в България са свободни на наемат персонал от всички страни членки на ЕС както и от други държави. Ако казаното от Димитър Димитров наистина е вярно и фирмите не си намират подходящ персонал сред сънародниците му, нека да си внесат такъв от другите страни. Сред тях може и да открият желаещи да работят 2 месеца в годината на минимална заплата от 150 евро, с което да допълнят и без това оцапания ни имидж сред останалите европейски държави.

В същото време само в охранителния бранш няма липса на подходящо "квалифицирани" кадри. Дали защото българите имат много добра спортна подготовка, или защото няма охранител на заплата под 1000 лв. Стероидите са скъпи и определено нужни за всеки уважаващ себе си охранител и шефовете им знаят това. Дори ако началникът забележи, че коравият му подчинен е позаслабнал, ще му отпусне половин заплата бонус, за да се възстанови. След което ще слезе в кухнята и ще покрещи на готвача, задето го е засякъл на камерите как яде домат.



В категории: Бизнес


Полетя отново
Полетя отново 16/06/2025, Понеделник 07:30 0
Флагман.БГ Жега в страната Жега в страната 16/06/2025, Понеделник 07:03 0
Показа Анди (СНИМКА)
Показа Анди (СНИМКА) 15/06/2025, Неделя 21:20 0
Най-влюбчивите зодии са...
Най-влюбчивите зодии са... 15/06/2025, Неделя 20:00 1
2
Коментара по темата
2.
скръц
12.04.2012 09:13:02
0
4
един човек да се намери да каже как сотят нещата в действителност
а тез дето се навиват да работят за 300 ле. си остават мишки и заради тях няма дасе оправим
1.
MORE
10.04.2012 12:02:17
1
5
Какво мислят словенците за българите? Различни ли са представите за Европа в близките балкански страни? Словенският учен д-р Марко Хайдиняк, който живее в България от години, има отлична база за сравнение

В началото - както често се случва - е любовта. През 90-те години Марко Хайдиняк се жени за българка и започва работа в софийския Международен център за изследване на малцинствата и културните взаимодействия. По това време Словения и останалите републики от бивша Югославия са въвлечени в безмилостна братоубийствена война. А България изглежда истински оазис на мира и толерантността. Проблемите на прехода обаче бързо заличават впечатленията от някогашната идилия.

Българите вече не са същите

„Аз не съм типичен словенец. Ако бях такъв, вероятно нямаше да съм в България. Влюбих се в страната и хората. Оттогава обаче всичко се промени драстично и сегашните българи нямат много общо с тези, които заварих преди две десетилетия”, носталгично си припомня д-р Марко Хайдиняк.

Според него някои от чертите на българския манталитет се коренят в миналото. "Несъмнено верската и културната „другост” на нашествениците е изиграла съществена роля и в словенската, и в българската история. Това, което подхранва апатията на сегашните българи към случващото се в родината им, е безверието, че нещата могат да се променят. Масовата емиграция на млади и способни хора допълнително затруднява натрупването на нужната за контрола върху политическата класа критична маса. А управленският елит отдавна е изгубил способността си за самопречистване и самоконтрол”, смята словенският учен. И изтъква факта, че в проучване за наличието на европейска идентичност в девет държави, между които и България, анкетираните българи много рядко споменават уж традиционни български качества като гостоприемството, ученолюбието или работливостта.

Традиционно българското все повече се превръща в екзотика

„Днешните българи са станали прекалени индивидуалисти, нямат чувство за солидарност и за обща кауза. Вече не е възможно някой или нещо да ги накара да излязат на улицата, за да защитят една обща позиция. Хората или се страхуват да защитят правата си, или просто не ги е грижа. Не мога да си обясня какво точно се случи, за да се стигне от препълнените площади от 90-те години до днешната ситуация. Единственото обяснение, което имам, е в установилото се неверие, че гражданинът и обществото могат да управляват бъдещето си, без за това да са нужни политически брокери”, смята Марко Хайдиняк.

Словенски и български комплекси

„За словенците най-угнетяващо е обстоятелството, че като малък народ не са могли да отстояват свободата и правата си пред своите по-големи или по-развити съседи. Носталгията по Тито и бивша Югославия се проявява слабо, но пък младите словенци, които нямат спомени от комунизма, са си създали представата, че по Титово време се е живеело по-добре и по-весело в Босна и Хърватия, отколкото в скучната и провинциална Словения.

Днес словенците определено се смятат за европейци във всички отношения. Средностатистическият словенец изключително много държи на образа, който създава за себе си у другите. Това, което другите мислят за теб, е водещо. Затова трябва да имаш подредена къща с перфектно поддържан двор и да караш хубава и чиста кола”, обяснява д-р Хайдиняк. Според него българите са по-затворени от словенците и се интересуват най-вече от комфорта си зад собствените четири стени.

За възпитанието на децата се разчита най-вече на училището

„Това е най-изумителната разлика между двата народа. Интересът към околните у българина приключва на входа му, именно дотам се простира и неговата Европа. Ставащото на улицата, въпросът дали тя е чиста и подредена, е вече чужда грижа. Някой друг трябва да чисти, да поддържа и да пълни дупките. На другите се оставя дори и възпитанието на децата, констатира с изумление словенският учен. "Тъй като съпругата ми е учителка, имам непосредствена информация за родители, които заявяват, че разчитат на нея да възпита децата им".

Според д-р Хайдиняк условията за положителна промяна в манталитета и характеристиките на българите се крият в способността им да общуват и да взаимодействат с по-развитите нации и с техните култури. „Неимоверно тежката за България криза принуждава мнозина да заминат на работа в чужбина. За съжаление обаче това не води до подобряване на културния обмен с други народи, което би могло да промени нещата в България. Защото българите обикновено работят в затворени общности – по строежи, в селското стопанство и т.н. Те полагат предимно нискоквалифициран труд и общуват главно с други българи в тяхното положение. Така се губи възможността позитивният опит от истинския културен обмен да въздейства на по-широки слоеве от българското общество”, заключава работещият в София словенски учен д-р Марко Хайдиняк.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Жега в страната Жега в страната Термометрите ще достигат до 34 градуса „Бургас и морето“ удължава срока за участие – знак за липса на силни песни? „Бургас и морето“ удължава срока за участие – знак за липса на силни песни? Има още няколко седмици за приемането на нови песни, а причината може да е творческа суша Задава ли се сух режим? Казаните за ракия са пред фалит, но не заради еврото Задава ли се сух режим? Казаните за ракия са пред фалит, но не заради еврото Чудо невиждано стана тази пролет - за първи път акацията не цъфна, а това е страшно знамение, защото от нея се прави най-пивката огнена вода От Бургас до София с експрес или как за 55 години влаковете станаха по-бавни От Бургас до София с експрес или как за 55 години влаковете станаха по-бавни . Експресът "Чайка" още през 70-те минаваше това разстояние по-бързо В Слънчака пуснаха бира, по-евтина от минерална вода, само не питай каква е! В Слънчака пуснаха бира, по-евтина от минерална вода, само не питай каква е! Ресторантьори сигнализираха, че е невъзможно питието да струва 2 лева Любов за Скорпиона, а късметът се усмихва на смелите Везни Любов за Скорпиона, а късметът се усмихва на смелите Везни Хороскоп за деня – 15 юни 2025, неделя  Бургас догони София по търсене на имоти Бургас догони София по търсене на имоти Три квартала чупят рекорди по търсене и цени Търсят се нови директори в ключови училища в региона Търсят се нови директори в ключови училища в региона Свободни позиции в училища от Бургас, Айтос, Несебър, Карнобат и други Едно от момчетата, наръгани от Памела в Слънчев бряг е в кома, лекари се борят за живота му Едно от момчетата, наръгани от Памела в Слънчев бряг е в кома, лекари се борят за живота му Сестрата на пострадалия се свърза с Флагман.бг, за да разкаже потресаващи подробности за инцидента Тир удари каруца, уби коня Тир удари каруца, уби коня Катастрофата е станала в района на Бяла Слатина
Историческо назначение! Жена оглави МИ6 Историческо назначение! Жена оглави МИ6 Премиерът Стармър заяви, че решението идва в момент, когато Великобритания е изправена пред заплахи с безпрецедентен мащаб Ужасяваща трагедия: Загинал и 19 ранени при инциденти с балони в Кападокия (ВИДЕО/СНИМКИ) Ужасяваща трагедия: Загинал и 19 ранени при инциденти с балони в Кападокия (ВИДЕО/СНИМКИ) Пилотът е паднал от кошницата и краката му са се оплели във въже Доналд Тръмп отбеляза рождения си ден с военен парад, тълпата му пя "Честит рожден ден" (ВИДЕО) Доналд Тръмп отбеляза рождения си ден с военен парад, тълпата му пя "Честит рожден ден" (ВИДЕО) Президентът, обръщайки се към парада, заяви, че "армията на САЩ пази нашата свобода, вие ни правите силни и тази вечер накарахте всички американци да се гордеят с вас" Доналд Тръмп дава отбой и иска край на войната с Иран, но Техеран се кани да мъсти жестоко Доналд Тръмп дава отбой и иска край на войната с Иран, но Техеран се кани да мъсти жестоко Трима загинали и 125 ранени при последните атаки по израелските градове Президентът на Иран: САЩ помогнаха на Израел да ни нападне. Ще предприемем разрушителни атаки Президентът на Иран: САЩ помогнаха на Израел да ни нападне. Ще предприемем разрушителни атаки Иран няма да промени позицията си по ядреното си досие и няма да преговаря, докато израелските атаки продължават Борисов свиква национално съвещание на ГЕРБ, участват активът, премиерът Желязков и министри Борисов свиква национално съвещание на ГЕРБ, участват активът, премиерът Желязков и министри Акцент ще бъде поставен върху процеса на присъединяване на България към еврозоната Нетаняху: Израел ще нанесе удари по всички обекти на режима в Иран Нетаняху: Израел ще нанесе удари по всички обекти на режима в Иран Израел ще възобнови гражданските полети постепенно, предпазливо и бавно, веднага щом обстоятелствата го позволят, съобщи премиерът Известен милиардер почина по абсурден начин Известен милиардер почина по абсурден начин Той е председател на световния гигант за автомобилни части Sona Comstar Радев: Правителството налива значителни средства за пропаганда и реклама на еврото Радев: Правителството налива значителни средства за пропаганда и реклама на еврото Не ви ли тревожи фактът, че правителството налива средства в социологически агенции, за да му предоставят такива резултати, каквито то иска да види, коментира пред журналисти държавният глава Турист счупи „Стола на Ван Гог“ Турист счупи „Стола на Ван Гог“ Нелепият, но и шокиращ инцидент, е бил заснет от охранителните камери и набра огромна популярност, след като беше публикуван в интернет
Томислав Дончев Томислав Дончев Влизането в Еврозоната да не би да е градушка или друго стихийно бедствие Виц на деня Виц на деня - Да ти се похваля, купих си крокодил и го гледам на вилата.
- Съседите не реагират ли?
- Кви съседи?
Виц на деня Виц на деня - Скъпа, достави ми ор*лно удоволствие!
- Кво бе? Свирка ли искаш?
- Не ма! Замълчи малко!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук За разлика от мъжa жената е готова с изводите още преди началото на разговора.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори