Сезон 2025 по Южното Черноморие: Роботи сменят сервитьорите

Този вид робосервитьори се очаква да бъдат внедрени това лято, засега обаче ще се запазят и физическите служители, които ще приемат поръчките

Ключови думи: Южното Черноморие, Робосервитьор, новини, Флагман, Слънчев бряг, бизнес, пазар на труда

Хотелиери и ресторантьори от Южното Черноморие обсъждат въвеждането на роботизирани сервитьори и активното използване на ИИ през сезон 2025. Опитът от испанския курорт Салоу, където вече се използва роботизиран сервитьор, вдъхновява местните бизнесове, научи Флагман.бг.

Роботът в Салоу, известен като "роботче/котка", носи продукти до масата на клиентите и се навигира между масите. Той има светеща цифра на гърба, която показва номера на масата, и може да се завърти, за да даде възможност на клиентите да си вземат поръчките сами.

Роботът е говорещ и ИИ му дава възможности за взаимодействие с клиентите, което се харесва на посетителите.

Местните ресторантьори разкажаха, че се обсъжда хибриден вариант, където няколко робота ще доставят поръчките, а персоналното обслужване ще се извършва от един сервитьор, който ще е на линия да отговаря на клиентите.

"Испанският опит е много добър. Ще оптимизира работата ни. Инвестицията ще се избие за два сезона, определено си струва, защото всяка година изпитваме сериозни проблеми с наемането на качествена работна ръка", каза един от ресторантьорите от Слънчев бряг.

Това новаторско решение се очаква да оптимизира работата и да реши проблемите с намирането на качествена работна ръка през сезоните. Хотелиерите и ресторантьорите са уверени, че инвестицията ще се избие за два сезона и ще донесе значителни ползи за бизнеса им.

Вижте как работи робосервитьорът: