×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Пеевски внесе в НС предложение за закриване на Антикорупционната комисия
  • Пристигнаха двата самолета за борба с пожарите от Швеция
  • Държавата отпуска 900 хиляди лв. помощи за пострадалите при пожарите
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Ресторантът в Бургас, който шеф Манчев нарече „фасада без покритие“, на нов кръстопът


Ресторантът в Бургас, който шеф Манчев нарече „фасада без покритие“, на нов кръстопът
Певицата Вероника, която за няколко години го разви на нивото на елитните заведения в европейските столици, обяви, че продава бизнеса си
02 Септември 2024, Понеделник, 20:30 ч.
Автор: Флагман.бг

Певицата Вероника го възроди като феникс от пепелта и днес търси в чии ръце да повери един от своите успешни проекти – обичания VERONIQUE Restaurant

Ресторантът в Бургас, който шеф Манчев преди доста години нарече „фасада без покритие“, а в момента е едно от предпочитаните романтични места с отлична кухня в града, отново изглежда е на кръстопът.

Певицата Вероника, която за няколко години го възроди като феникс от пепелта и го разви на нивото на елитните заведения в европейските столици, обяви, че продава бизнеса си, тъй като е дошло времето да се раздели с Бургас.

„Налага се да продам VERONIQUE Restaurant. Решението е изключително трудно за мен, но съм наясно, че няма как от разстояние от друг град да управлявам такъв голям обект, който заслужава внимание, ежедневна грижа и лично отношение.

Вярвам, че този ресторант, създаден с огромна и истинска любов, ще намери своя нов стопанин, който ще го обича колкото мен.

Това е специално място и знам, че ще намери точния човек и ще продължи да живее и да раздава красота и добра енергия на клиентите си.

Помещението е под наем, а хазяите са най-прекрасните хора на света, с които съвместната работа винаги е била удоволствие и усещане за партньорство и екипност.

Новият собственик на ресторанта лично ще се убеди в това“, пише с тъга Вероника.

 За бургазлии нe е тайна, че през годините преди Вероника намиращият се на партерното ниво в х-л „Луксор“ обект се превърна в проваления проект на няколко от големите имена в бранша.

Първото откриване на заведението бе през 2005 година. Тогава той бързо се превърна в хит за бургазлии. В него често обядваха и вечеряха едни от най-богатите хора на града, но славата му не продължи дълго. С течение на времето заведението западна и загуби голяма част от редовните си клиенти.

През 2015 година в отчаян отпит да възвърне популярността му, управителят Живко Стоянов повика на помощ шеф Манчев. Пред очите на зрителите стана ясно защо до скоро престижният ресторант е вече почти нефункциониращ.

„Ресторантският бизнес иска професионализъм, а не аматьори! Сменяй си работата”, гневно се обръща към собственика на „Луксор” шеф Манчев. „Ти си сменяй работата“, отговаря му не по-малко сърдито Стоянов със самочувствието на разбирач, придобито от успеха на другия му бизнес проект „Бургаски вечери“, който също се оказа временен.

След скандала и напускането на топ готвача заведението очаквано достигна своя заник, а надценилият силите си собственик изчезна окончателно от този бранш.

През 2016 година ресторантът отново бе отворен, този път с ново име, нова концепция и заявка за високо ниво на обслужване и приготвяне на храната. Макар и плахо, лека-полека клиентите започнаха да се завръщат на ул. "Булаир" 27. Доверието на клиентите спечели дългогодишният мениджър на култовия клуб „Кашмир“ – Веселин Рачев. Амбицията му да направи мястото отново предпочитано за бургазлии бе видна за всички клиенти. В натоварените моменти, той лично сервираше и не пропускаше да се поинтересува за мнението на посетителите.

Това оптимистично начало обаче също завърши с внезапно затваряне на ресторанта. Според запознати, отново имало скандал. Този път не за качеството на храната, а за размера на наема.

След  ерата на Живко Стоянов и тази на Веселин Рачев, през 2019 година за кратко заведението бе стопанисвано и от професионалния готвач Христо Бончев. Под негово ръководство то просъществува по-малко и от година. Проблемът тук бе в непредвидените обстоятелства, извънредното положение и covid-19, които не позволиха на новия наемател да се докаже и да изгради име.

През лятото на 2020 година в морския град отново се заговори за позабравения ресторант на хотел „Луксор“. Повод за клюки даде мълвата, че някогашната фолк звезда на Пайнер и настоящ мениджър на няколко успешни бизнес начинания в Бургас – Вероника Шкетиева и съпругът й бизнесменът и инвеститор в проектите й Димитър Шкетиев са забелязани да оглеждат ресторанта.

След това и самата Вероника обяви през социалните мрежи, че започва ремонт и цялостно обновяване на ресторанта, а днес – 4 години по-късно търси в чии ръце да повери един от своите успешни проекти – обичания VERONIQUE Restaurant.


В категории: Бизнес


България Всички новини
Жандармерия пази къщите на евакуираните от Плоски, хората говорят за чудо след пожара Жандармерия пази къщите на евакуираните от Плоски, хората говорят за чудо след пожара Над 300 души са били принудени да напуснат домовете си и още не могат да се върнат в селото Латински, биология и олимпийски амбиции – новата гимназия в Бургас, за която си струва да знаеш Латински, биология и олимпийски амбиции – новата гимназия в Бургас, за която си струва да знаеш Новата частна езикова гимназия „Едмънд Бърк“ в Бургас приема само 26 ученици за новата учебна година Легендата DJ Mascota идва в Бургас! DockTales се готви за гореща вечер под звездите Легендата DJ Mascota идва в Бургас! DockTales се готви за гореща вечер под звездите Очаквайте селекция от качествен хаус, клубни ремикси и заряд, който се усеща още от първия бийт, споделят организаторите Олио или свинска мас: Коя мазнина да изберем за пържене? Олио или свинска мас: Коя мазнина да изберем за пържене? За готвене при високи температури експертите препоръчват да се използват мазнини с висока точка на димене Сексуално насилие над деца в интернат, карат ги и да чистят дворове на съседите Сексуално насилие над деца в интернат, карат ги и да чистят дворове на съседите Почти 40 градуса е температурата в стаите в дома на ужасите, матраците са изтърбушени, а тоалетната чиния - счупена Гетото в бургаския кв. "Горно Езерово" започна да се превръща в джунгла Гетото в бургаския кв. "Горно Езерово" започна да се превръща в джунгла Местните винят кметския наместник в бездействие - виждал бетоновозите, но не предприемал никакви мерки Започват проверки в болници след като дете падна от втория етаж на МБАЛ-Карнобат Започват проверки в болници след като дете падна от втория етаж на МБАЛ-Карнобат ИА ,,Медицински надзор” се самосезира, министърът на здравеопазването доц. д-р Силви Кирилов ще бъде запознат с резултатите Гейминг оборудване за лятото: Как да пътуваш и да не изоставаш от играта Гейминг оборудване за лятото: Как да пътуваш и да не изоставаш от играта Почитателите на електронните спортове - т.нар. eSports, имат верен помощник в залозите Ивелин Михайлов за пожарите: Ситуацията е катастрофална и ще става по-зле Ивелин Михайлов за пожарите: Ситуацията е катастрофална и ще става по-зле Той засегна темата за обезлюдяването на много родни села Загиналият рибар Стоян бил майстор занаятчия на мидените мрежи, утре щял да празнува рожден ден Загиналият рибар Стоян бил майстор занаятчия на мидените мрежи, утре щял да празнува рожден ден Помориецът подготвял за пакетиране черноморски култивирани миди, докато хванал щепсела на машината и ел.ток го убил на място
Камчатка е като филм на ужасите, още се тресе и от събудения вулкан тече лава Камчатка е като филм на ужасите, още се тресе и от събудения вулкан тече лава Пет мощни вторични труса са фиксирани само за 10 минути Отиде си голямата германска спортистка Далмайер Отиде си голямата германска спортистка Далмайер Тя бе едва на 31 години Японската "Баба Ванга" предрекла днешното цунами и коронавируса Японската "Баба Ванга" предрекла днешното цунами и коронавируса Ето подробности Куп комплименти полетяха към Лиз Хърли - фенове не могат да повярват, че е на 60 Куп комплименти полетяха към Лиз Хърли - фенове не могат да повярват, че е на 60 Известната дама се показа по леопардов бански костюм Масово нашествие от скакалци в Украйна Масово нашествие от скакалци в Украйна Ситуацията се усложнява от много фактори Чужденец държа 10 години скелета на майка си в тоалетната Чужденец държа 10 години скелета на майка си в тоалетната Стряскащ случай в Япония Най-силните земетресения, регистрирани някога в света Най-силните земетресения, регистрирани някога в света АП представя справка за някои от най-мощните земетресения Кола летя с 202 км/ч средна скорост по "Тракия", на шофьора ще му се доплаче от глобата Кола летя с 202 км/ч средна скорост по "Тракия", на шофьора ще му се доплаче от глобата Когато те засекат камерите и кантарите на тола, измъкване няма, категоричен е депутат Лекари не прекъснаха операция по време на земетресението в Камчатка Лекари не прекъснаха операция по време на земетресението в Камчатка Видео с лекарския екип в операционна, който запазва хладнокръвие въпреки люлеещата се земя, обиколи света Конкурс за свирки предизвика чутовен скандал Конкурс за свирки предизвика чутовен скандал Клипче от състезанието в нощен клуб на гръцкия остров Закинтос стана вайръл в мрежата
Томислав Дончев Томислав Дончев Президентът се е самоопределил като ярка опозиция Виц на деня Виц на деня - Докторе, помогни да сваля килограми, всички диети пробвах!
- Домати, краставици, зеле, лук.
- Да ги варя, или да ги пека?
- Копай!
Виц на деня Виц на деня Лекар към пациент:
- Как е главоболието, от което се оплаквахте?
- Замина за няколко дни у майка й.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ан*лен с*кс - единственият случай в който я убеждаваш, че не ти е никак голям...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори