Рецепта за гъбена супа с кладница и ориз
Тази супа предизвиква повишен апетит от пръв поглед
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кладница - 500 г
моркови - 2 бр.
пресен лук - 1 стрък
чесън - 1 - 2 скилидки
зеленчуков бульон - 1, 5 л
ориз - 100 г
червен пипер - 1 ч.л.
доматено пюре - 1 с.л.
зехтин - 60 мл
домати - 2 бр.
сол
черен пипер - на вкус
магданоз
копър - шепа ситно накълцани пресни листа
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете гъбите на лентички, морковите на дребни парчета, а лука и чесъна – на ситно. Загрейте зехтина и задушете в него гъбите и морковите с щипка сол. Добавете лука, чесъна и поръсете с червен пипер.
Прибавете измития и отцедения от водата ориз, доматеното пюре, разбъркайте и налейте горещия зеленчуков бульон.
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Гответе, докато оризът се свари. Може да добавите допълнително горещ зеленчуков бульон или вода до желаната гъстота.
Накрая добавете настърганите на едро ренде обелени домати, поръсете със ситно накълцания магданоз и копър, разбъркайте и оставете гъбената супа да поври още няколко минути.
Добър апетит с моята гъбена супа с кладница и ориз!
Източник: Gotvach.bg
55-годишна с гадже по-младо от сина си
Барселона с много интересен вариант "Б", ако не вземе Хулиан Алварес
Известен актьор припадна в ресторант
Мощите на свети Георги ще бъдат посрещнати в Поморие по покана на Сливенския митрополит Арсений
Как да направите пиле на сол: Идеално ястие с минимални усилия
Най-щедрите зодиакални знаци
Торино и Бургас започват сътрудничество в културния обмен за Европейска столица на културата 2032
С "България в душата" ДесиСлава ви очаква в Поморие на Гергьовден
Рецепта за сърчица в масло - класически български деликатес
Опасната зона на алкохола - как да разпознаем рисковете за здравето
До 13 000 евро на новородено и бюджет без дефицит иска от Радев бивш царски министър
В навечерието на Джирото Поморие организира почетна колоездачна обиколка
