Рецепта за гъбена супа с кладница и ориз
Тази супа предизвиква повишен апетит от пръв поглед
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кладница - 500 г
моркови - 2 бр.
пресен лук - 1 стрък
чесън - 1 - 2 скилидки
зеленчуков бульон - 1, 5 л
ориз - 100 г
червен пипер - 1 ч.л.
доматено пюре - 1 с.л.
зехтин - 60 мл
домати - 2 бр.
сол
черен пипер - на вкус
магданоз
копър - шепа ситно накълцани пресни листа
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете гъбите на лентички, морковите на дребни парчета, а лука и чесъна – на ситно. Загрейте зехтина и задушете в него гъбите и морковите с щипка сол. Добавете лука, чесъна и поръсете с червен пипер.
Прибавете измития и отцедения от водата ориз, доматеното пюре, разбъркайте и налейте горещия зеленчуков бульон.
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Гответе, докато оризът се свари. Може да добавите допълнително горещ зеленчуков бульон или вода до желаната гъстота.
Накрая добавете настърганите на едро ренде обелени домати, поръсете със ситно накълцания магданоз и копър, разбъркайте и оставете гъбената супа да поври още няколко минути.
Добър апетит с моята гъбена супа с кладница и ориз!
Източник: Gotvach.bg
Проф. Хинков с коментар за огромните заплати на директори на болници
Дъжд от голове на Световното, България с леден душ на волейбол
Седмицата започва с отлично време, какво предстои до края й
Дневен хороскоп за 15 юни 2026: Тайните на Овена излизат наяве, а Девата да внимава с изкушенията
Ислямисткият елит в Иран се разцепи: сделка не се очертава
Доналд Тръмп: Спокойно, подписваме мира с Иран до няколко часа
Ново строителство срещу панелки: Големият сблъсък на имотния пазар у нас
С много емоции и зрелищни мачове приключи големият футболен уикенд в Приморско
Километрично задръстване по АМ "Тракия" в посока Пловдив заради продължаващите ремонти
Цените на Световното - 14,99 долара за 1 бира, вода - 5,99 долара, паркинг - 20 долара
Uber в Пхенян и BMW по улиците: Как Северна Корея се превърна в неочакван икономически хит
Илюзия за милиарди: Как Brexit сви британската икономика и загроби растежа
