Рецепта за гъбена супа с кладница и ориз
Тази супа предизвиква повишен апетит от пръв поглед
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кладница - 500 г
моркови - 2 бр.
пресен лук - 1 стрък
чесън - 1 - 2 скилидки
зеленчуков бульон - 1, 5 л
ориз - 100 г
червен пипер - 1 ч.л.
доматено пюре - 1 с.л.
зехтин - 60 мл
домати - 2 бр.
сол
черен пипер - на вкус
магданоз
копър - шепа ситно накълцани пресни листа
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете гъбите на лентички, морковите на дребни парчета, а лука и чесъна – на ситно. Загрейте зехтина и задушете в него гъбите и морковите с щипка сол. Добавете лука, чесъна и поръсете с червен пипер.
Прибавете измития и отцедения от водата ориз, доматеното пюре, разбъркайте и налейте горещия зеленчуков бульон.
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Гответе, докато оризът се свари. Може да добавите допълнително горещ зеленчуков бульон или вода до желаната гъстота.
Накрая добавете настърганите на едро ренде обелени домати, поръсете със ситно накълцания магданоз и копър, разбъркайте и оставете гъбената супа да поври още няколко минути.
Добър апетит с моята гъбена супа с кладница и ориз!
Източник: Gotvach.bg
Намалете лошия холестерол с тези храни
Скалата с обръщение към украинския си двойник
Морското турне на дует „Келтик“ и Николай Киселов за Деня на поезията започва от Бургас
Как да приготвите перфектната пица у дома: Лесна рецепта
Идеалният партньор според зодията - най-добрите съвпадения за всеки знак
Как да превърнете дома си в уютен оазис на комфорт и стил: Лесни стъпки
Гответе като професионалист: Основни правила
Официално: На 12 март в хижа "Петрохан" е забелязан дим
Магнат даде 200 милиона долара за частна писта, само избрани имат достъп
Висшата лига наложи рекордна глоба на Челси, клубът я прие
Министър Трайков: Геополитическата нестабилност изисква още по-координирани усилия на ЕС
След фиаското с ЦСКА, Александър Томаш изплува отново, ето къде е
