С тази рецепта пържените ви картофи са като от ресторант - винаги ще са хрупкави и добре изпечени
Вижте тънкостите
Кой не обича пържени картофи? Има обаче тънкости при приготвянето им в домашни условия. Ето и рецептата.
Необходими продукти
картофи – 4 бр., големи
зехтин – 3 с.л.
сол – на вкус
черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на тънки ленти. Поставят се върху чиста повърхност и внимателно се изстискват.
Колкото са по-сухи, толкова по-хрупкави стават. Загрява се 1/2 от зехтина в средно голям тиган и се слага 1/4 от картофите.
Натискат се метална шпатула, докато се пържат и станат златистокафяви.
Картофките се поръсват със солта и черния пипер.
Огромен скандал в Украйна: Протестиращи щурмуваха край Киев сграда, в която измъчвали и изнасилвали наборници
Автобус с 45 души се преобърна в канавка в Турция! Всички са ранени, линейки ги откараха в три града (ВИДЕО)
Разбиха канал за мигранти от Турция към Сърбия! 15 арестувани, сред тях и соченият за тартор афганистанец
Токът удари 300 евро за мегаватчас! Български заводи са пред спиране на производството
Републиканците са напът да изгубят Тексас след 32-годишна победна серия
Цветан Цветанов: Борисов обърка избирателите на ГЕРБ, подкрепата му за Гюров изигра обратен ефект
Дрогиран с три вида наркотици шофьор спипаха в бургаския жк „Славейков“
Внимание, измамници! Обаждат се от чужбина и убеждават, че парите ви изчезват
Още един удар на серийния крадец на кафе автомати в Бургас: Задигнал 40 евро и от терминал „Изгрев“
САЩ удариха Иран: Взривове на остров Кешм, Тръмп заплаши с атака срещу ядрен обект
Първите пет „Страйкър“ вече са във Велико Търново, армията ги приема с официална церемония
