Баба знае тайната на перфектната баница – ето как я прави, за да стане висока, мека и сочна
Трикът е в реденето на самата баница
Сигурно сте опитвали какви ли не рецепти за баница , но колко често сте успявали да я направите наистина пухкава, сочна и висока? Е, днес ще ви дадем безценен бабин съвет за най-сочната и мека баница. А той, оказва се, е в реденето на самата баница.
Необходими продукти:
1 пакет тънки кори (500 гр)
6 яйца
300 гр сирене
1 ч.л захар
500 мл прясно мляко
80 мл олио
50 грама краве масло
Начин на приготвяне:
3 от яйцата разбиваме добре със 100 мл прясно мляко, после намазняваме тавата, включително страните й и започваме върху всяка кора да разпръскваме натрошено сирене. Сега започваме да набръчкваме листа под формата на хармоника и редим, като това правим с всички листи, като подреждаме от вън навътре на тавата.
Разбиваме останалите три яйца с прясното мляко и захарта и с тази смес заливаме надиплената баница , нарязваме на малки парченца маслото и го нареждаме върху нея. Печем във фурната до зластисто – около 50 минути на 200 градуса.
Тежко падане с тротинетка в Морската градина, бургазлия е със счупена ключица
Лексус помете Киа на „Тракия“, поморийка навлезе в насрещното, млад бургазлия се потроши край Пантеона
Каскада край Поморие: Тойота излетя от пътя Варна - Бургас и се обърна по таван
Камено посрещна 15 септември с две паралелки първокласници и нова площадка за пътна безопасност
Проф. Рачев: Няма нужда да ходим до Лисабон за 29°, ще е добре и тук
Новият барабанист на „Ку-ку бенд“ вдигна музикантска сватба, Галена поздрави младоженците
„Ти си абсолютно животно!“: Рокаджия смая DARA в „Гласът на България“
Първият учебен ден събра ученици и гости в ОУ „Георги Стойков Раковски“ в Оризаре
Жените в живота на Георги Парцалев: Голямата любов, несбъднатата сватба и една опасна обожателка
Крадци разбиха банков клон в София и атакуваха два банкомата
Юксел Кадриев вече не крие любовта си: Показа Венцислава и я нарече най-важната жена до себе си
