За ресторанта й в Равда чакат на опашка, а шеф Ангелов изхвърли храната й в коша

Ключови думи: Галя Чимидова, Равда, Хелс Китчън, новини, Флагман, шеф Виктор Ангелов, Виктория Зайкова

Тежко разочарование изживя в "Хелс китчън" бизнесдамата от Равда Галя Чимидова, която управлява един от най-добрите ресторанти в курорта. Шеф Ангелов не хареса нейната чиния и я изсипа директно в коша, без дори да опита храната. Това силно засегна Чимидова и в спалното помещение тя не скри сълзите на огорчение и обида. Въпреки това каза, че не е променила мнението си за топ готвача и продължава да го уважава.

Галя бе представена във визитката си от "Хелс китчън" като Желязната лейди - жена, която управлява с твърда ръка заведенията си, където през лятото се влиза само с резервации. В заведенията си тя не просто раздава команди, а облича престилката на шеф-готвач и се раздава напълно. Менютата си изготвя сама, а ястията са по нейни рецепти. С това тя си обяснява и факта, че гостите много ги харесват.

"Аз съм шеф и избирам персонала. В кухнята се случва това, което кажа. Част от менюто е лично мое, постоянно го подобрявам, а който не е с мен, е срещу мен и няма място до котлоните. На 47 години съм, но мога да бъда момиче с момичетата и сериозна с по-възрастните. Креативна съм, но и взискателна. Скатавки не ми минават. Издигнах ресторанта до място, в което през лятото се влиза само с резервация", представи се самохвално Галя. 

Тя получи подкрепа и от поморийката шеф Виктория Зайкова, с която се оказаха близки приятелки. "Никога не съм се съмнявала, че мястото ти е в "Хелс Китчън", написа Виктория във фейсбук.