Рецепта за яйца на очи върху картофено пюре
Допълват се перфектно с малко скълцан пресен магданоз и малко препечен хляб
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
картофи - 5 средни
яйца - 6 бр. (зависи от тавичката)
мляко - 50 мл
сметана - 50 мл
масло - 50 г
черен пипер
сол
кашкавал - 50 г (по желание)
магданоз - по желание
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се сваряват и се намачкват с маслото, млякото и сметаната, солта и пипера. Полученото пюре се разстила в тавичка равномерно, заглажда се и с лъжица се правят гнезда. В гнездата се слага кашкавалът, отгоре се чукват яйцата - по едно във всяко гнездо.
Запича се на 200°C до сготвяне на яйцата. Яйца на очи върху картофено пюре перфектно се допълва от малко скълцан пресен магданоз.
Ето я колоритната майка на Коцето – голяма свежарка е!
Талантът на Дара бил „да пляска с гърди“
Празнуваме летен Никулден: Ето кой празнува и какво не бива да правим днес
Тенерифе под напрежение и строги мерки: очаква пристигането на круизния кораб с хантавирус
Важно за шофьорите! Затварят главния път към Карнобат заради Обиколката на Италия, ето временната органзиация
Турция планира продажбата на тютюневи изделия да става с лична карта
Отбелязваме Деня на Европа – символ на мира и единството
Тръмп заяви, че иска по-дълго примирие във войната между Русия и Украйна
Спортът, а не парите, ни прави по-щастливи
Втора вечер на СОЛиСиМи: Музика, която докосва сърцето и нови световни премиери
Хороскоп за 9 май 2026: Пари и успех за Скорпиона, а Водолеят сияе от любовта
