Рецепта за трилече – кекс с три вида мляко
Перфектният избор за почивните дни
Продукти:
1 и ½ чаши брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
½ чаша масло
2 чаши захар
5 яйца
1 и ½ чаени лъжици ванилов екстракт
2 чаши пълномаслено прясно мляко
400 мл подсладено кондензирано мляко
350 мл неподсладено кондензирано мляко
1 и ½ чаши бита сметана
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете правоъгълна форма за печене с малко мазнина. Пресейте брашното, бакпулвера и оставете настрана.
Разбийте маслото с 1 чаша захар до пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко. Добавете и ½ лъжичка ванилов екстракт. Разбийте много добре.
Добавете брашното към течната смес на малки части, като разбивате след всяко прибавяне, за да се абсорбира добре. Излейте тестото в подготвената тава. Печете в загрятата фурна за около 30 минути. Надупчете тестото на няколко места с вилица.
Смесете прясното мляко с двата вида кондензирано мляко. Залейте кекса с получената смес, но след като е вече изстинал. Междувременно разбийте сметаната с оставащата чаша захар и ванилов екстракт. Разбивайте до пухкава смес. Нанесете върху кекса. Охладете в хладилник за поне час, преди да сервирате. По желание украсете с ягоди.
Разплитат кървавата драма в „Бояна“: Ревност стои зад смъртта на двамата съпрузи?
Уличното коте Мара ли ще стане талисман на "Евровизия"?
Снимка от 1968 г. взриви мрежата: Кой е „пътешественикът във времето“ в Дисниленд?
Мишел Пфайфър на 68: Имам късмета да остарявам, не искам вечно да изглеждам млада
Краставиците удариха +24% за седмица: Захарта, брашното и олиото също нагоре
Злато, имот, акции или кеш: Къде парите имат шанс да оцелеят срещу инфлацията
Октоберфест удари джоба: Литър бира стигна 15,90 евро, цената е почти пет пъти колкото през 1985 г.
Захарова обвини Киев и НАТО в опит да ударят руския вот: „Бъдещето зависи от всеки глас“
Лондонски резенки от стария тефтер: Сладко, орехи и хрупкав меренг в един сладкиш
Удар на БАБХ: Иззеха 292 кг опасна храна от заведенията край брега
Венелин Петков пак стана шеф, но този път учители скочиха срещу него
22-годишна с трето висше разбуни „Стани богат“: Зрители скочиха и срещу Ники Кънчев
