Американците обявиха война на месото
Месните ресторанти трябва или да затворят бизнеса си или да променят напълно менюто
Жителите на САЩ започнаха масово да се отказват от говеждото месо заради страх да не навредят на климата. Производителите и системата на общественото хранене вече усетиха последиците от "войната" на населението срещу месото, съобщава Bloomberg. Тенденцията на отказ от говеждото става мащабна, американците вече сравняват вредата от неговата консумация с вредата от използването на въглища.
Според еколозите именно отглеждането на крави има разрушително въздействие върху климата. Добитъкът отделя огромно количество парникови газове поради особеностите на храносмилателната система. Според ООН 14,5% от емисиите на парникови газове в света от човешки дейности идват от животновъдството, а две трети са от едрия рогат добитък.
Според анкета за 2020 г. на изследователската компания Datassentia, 70 процента от населението на САЩ смятат, че е време да се намали месото, като 58 процента вече са избрали плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни.
Американските колежи също отказват ястия с говеждо месо. Харвард, Станфорд и Университетът в Канзас се присъединиха към специалната програма за здравословен и устойчив преход към здравословна и екологична храна. Американските фермери първи усетиха шока от „протеиновата война“.
Инвеститорите започнаха да инвестират повече в стартиращи предприятия с изкуствено месо. Поради това месните ресторанти трябва или да затворят бизнеса си или да променят напълно менюто.
Според проучване на Kearney до 2025 г. продажбите на месо в световен мащаб също ще започнат да падат значително, а до 2040 г. заместителите на говеждо месо ще представляват 33% от общия продуктов пазар. Експертите също така регистрираха отказ от говеждо месо от милиони хора във всички страни. Делът му в общото производство намалява с 19 процента от 1961 до 2018 г.
Наистина ли студеният старт чупи двигателя
Стела изневерявала на Боксьора, той се ядосал, защото платил силикона й
"Американците" не са обявили никаква война на месото! Нещо повече, американците си обичат чудесните стекове! Война на месото са обявили психопатите от Давос, Кил Гейтс, Сорос и подобните им, които искат да ни хранят с фалшиво месо, червеи, скакалци и прочие гнусотии. Ако някой си мисли че преувеличавам, отдавна има изказвания, статии и документи по въпроса на любимите ви европейски феодали!