Ферма в Българево гледа щурци за ядене
Насекомите са по-богати на протеини дори от телешкото
Първата ферма за отглеждане на щурци отвори врати в град Българово. Насекомите са по-богати на протеини дори от телешкото. От тях може да се произвежда специален чипс. „От начало това беше опит за излизане от зоната на комфорт, който прерасна в кауза. Именно да дадем своя принос в това по някакъв начин да намалим действието на човека върху околната среда“, обясни собственикът на фермата Стоян Вълев.
По думите му за производството на един килограм протеин от щурци е необходим 10 пъти по-малко фураж, отколкото за телешкото. Водата, която пеещите насекоми консумират и е необходима за отглеждането им, е 2500 пъти по-малко, отколкото за ферма с крави. Освен това щурците отделят 100 пъти по-малко метан и 100 пъти по-бързо порастват до възраст за консумация.
"Ливърпул" ще трябва да плати 2,8 млн. паунда за този футболист, но определено си струва
Шпионски скандал в Гърция: офицер от ВВС изнасял класифицирана информация за Китай
Защо не трябва да оставяте никакви предмети в колата при студено време
Киберексперт: Възможно е българи да стоят зад достъпа до камерите в АГ кабинет
Ад в Мароко: Проливни дъждове евакуираха близо 150 000 души
Президентът към българските олимпийци: Цяла България е с вас
Край на бързите сделки: Как се променя пазарът на имоти в София през 2026 г.
Честваме 148 години от освобождението на Бургас
Мъж уби с нож партньорката си на бул. „Никола Пашич“ в Лесковац
Бургаски депутат натиска педала на мощен звяр БМВ
Любо Пенев е на крака, забелязан е да се разхожда в Борисовата градина
Забележка за бързо шофиране завърши със смърт, мъж почина след удар в Бистрица
И двете ги има в България,
но са много далеко един от друг