Ферма в Българево гледа щурци за ядене
Насекомите са по-богати на протеини дори от телешкото
Първата ферма за отглеждане на щурци отвори врати в град Българово. Насекомите са по-богати на протеини дори от телешкото. От тях може да се произвежда специален чипс. „От начало това беше опит за излизане от зоната на комфорт, който прерасна в кауза. Именно да дадем своя принос в това по някакъв начин да намалим действието на човека върху околната среда“, обясни собственикът на фермата Стоян Вълев.
По думите му за производството на един килограм протеин от щурци е необходим 10 пъти по-малко фураж, отколкото за телешкото. Водата, която пеещите насекоми консумират и е необходима за отглеждането им, е 2500 пъти по-малко, отколкото за ферма с крави. Освен това щурците отделят 100 пъти по-малко метан и 100 пъти по-бързо порастват до възраст за консумация.
Идва най-студената зима от век, твърдят синоптици
Райна свали 18 години с един пост: „Честит ми 27-ми рожден ден!“
Забравете купешките тулумби: Старата бабина рецепта ги прави хрупкави отвън и сочни до сърцевината
Иван Петлешков ще съди NOVA: Няма да позволя името ми да бъде замесвано в убийството на Илиян Филипов
20 часа разпитваха бременната жена, която Илиян Филипов посетил преди разстрела
На косъм във въздуха: Boeing на Ryanair кацна с гориво за още 10 минути
Шофьор прегази домашно куче във Варна и отпраши, стопанката показа кадри
„Така бил решил“: Старозагорец запуши чужда кола, защото била спряла на „неговото“ място
NOTO FIGHT NIGHT 6 идва на живо в YouTube: Камен Георгиев и Никола Златев оглавяват бойната гала във Велинград
Китайска стока влиза евтино, на щанда цената скача: НАП тръгна по следите на 271 доставки
Деси Слава останала без пари и затънала в дългове след измама от съдружник
„Нефтохимик“ продава символично бъдещия си терен: 1 кв. м за 19,62 евро в помощ на базата в „Изгрев“
И двете ги има в България,
но са много далеко един от друг