Рецепта: Агнешко печено за Гергьовден
Вкусно и крехко празнично ястие
Продукти:
1 кг агнешко месо без кост
3 супени лъжици олио
2 връзки пресен лук
1 връзка пресен джоджен
150-200 г доматено пюре
сол
черен пипер
3 люти чушки (по желание)
Приготвяне:
Втрийте добре мазнината и подправките в агнешкото. Печете под фолио за около 2 часа на 160 градуса, като долеете малко вода в тавата.
В образувалия се мазен сос от печенето на месото в тавата прибавете доматеното пюре, нарязаните на ситно лук, джоджен и чушки (по желание). Може да добавите още малко сол на вкус.
Покрийте под фолиото за още 50-60 минути, усилете фурната на 200 градуса и печете. Накрая махнете фолиото и печете до златиста коричка.
България оглави ЕС по ръст на промишлените цени с 18,2%
Издирват нашенка за убийство в Гърция, тялото на приятеля й е открито във фризер
Петър Стоянов няма да влиза в президентската битка
Трима загинаха при удар на кола в градски автобус в Турция
Над 100 свободни места в държавната администрация, най-много са в София
Почина журналистът и писател Димитър Шумналиев
12 дела срещу събарянето на жилищни сгради в Баба Алино
Зала "Арена Несебър" бе домакин на международния турнир "Nessebar Open Grappling 2026"
Пико и мистериозна течност откриха в дома на осъждан бургазлия
Пияна жена катастрофира край Ченгене скеле, хванаха и бургазлия зад волана с 1,36 промила
