Токсиколози алармират: Лепкавите плодове и зеленчуци са бъкани с...
26 Ноември 2018, Понеделник, 22:26 ч.
Да се справим с ГМО в плодовете и зеленчуците е невъзможно, но можем максимално да изчистим пестицидите от тях. Ако те са лепкави, това означава, че са третирани с дифенол, за да се запазят по-дълго време, предупреждават токсиколози.
Обработените с него плодове обелете преди консумация независимо, че сте ги измили. Токсиколози съветват да се белят всички плодове, като круши, праскови, ябълки, смокини.
Картофите – всички нитрати в тях се събират непосредствено под кожата и в сърцевината. Затова е необходимо да изхвърлите първата вода, след като те започнат да врат. Оставете ги да се сварят напълно във втора вода.
Повечето химикали извират при варене, но изчезват в по-малка степен при пържене. Винаги белете горните листа на зелката и отстранявайте кочана. Така ще се избавите от нитратите максимално. Екологично чистите краставици трябва да са в нежно тревист зелен цвят. Ако са тъмно зелени, значи са ги прехранили с нитрати. Белете ги преди консумация.
Тиквичките и патладжаните също обелете. Срежете ги по дължина и изрежете областта около дръжката, защото на това място се натрупват най-много от отровите, с които зеленчуците са наторявани в оранжериите през есента и зимата. Салати, магданоз, копър и други зеленини трябва да се изчистват от жилките, тъй като нитратите се натрупват предимно в тях. Зеленините много бързо ги попиват. Преди да ги ползвате, ги киснете в продължение на час във вода. Колкото по-дебела е кожата на доматите, толкова повече химикали има в тях. Белете ги.
Никога не купувайте домати в оранжево-червеникав цвят. Бялата сърцевина и тлъстите белезникави жилки са сигнал за голямо съдържание на нитрати. Ако сте купили такива домати, накиснете ги за един час в хладка вода, съветват експертите пред “Монитор”.
В Европейския съюз и САЩ препаратът дифенол е забранен заради силните му канцерогенни и алергенни свойства, но въпреки това има производители, които го използват, за да запазят свежестта на продуктите си.
Хотели по морето може да не отворят през лятото, никой не иска да им работи за малко пари
Той бе кандидат Ерген, а тя - звезда от Игри на волята...
Защо Маги от "Ергенът" се разрева
Няма да повярвате, но тази красавица с вид на чалгарка, е дъщеря на Фънки
Цър Пър живее охолен живот в тузарски комплекс
Автомобил пропадна в огромна дупка в Пловдив
26/04/2024, Петък 15:21
0
Открита бе въздействащата фотоизложба „Лазари в Еркеч“
26/04/2024, Петък 15:00
0
Тази емблематична българска звезда емигрира в САЩ
26/04/2024, Петък 14:52
1
Няма голям инвеститор, който да е влязъл у нас последните 2-3 г.
26/04/2024, Петък 14:40
0
Черешите са вече на пазара, удариха 50 лв.
26/04/2024, Петък 14:20
0
Хотели по морето може да не отворят през лятото, никой не иска да им работи за малко пари
26/04/2024, Петък 14:00
3
Организират великденско издание на "Купи и дари" - социална кампания в помощ на нуждаещи се
26/04/2024, Петък 13:47
0
Лихвите тръгнаха нагоре
26/04/2024, Петък 13:41
0
Този лекар предизвика фурор в Стани богат
26/04/2024, Петък 13:22
0
Голяма драма с тестовете за коклюш
26/04/2024, Петък 13:00
0
Никой мъж не ме е унижавал така, плаче изгонена от Ергенът
26/04/2024, Петък 12:33
8
Появи се първата ясновидска къща в България, врачуват по интернет за 250 евро
26/04/2024, Петък 12:21
2
Като нямаш собствена продукция - ТАКА Е....!!!!!!!!!