Само във Флагман! Рибният фест на Бургас засмърдя съвсем - конфискуваха 48 кг развалена кайма от скарите

Автор: Гергана РАДЕВА, снимка Авторът


Меко казано съм учуден от прочетеното във Флагман.бг за това, че служителите на Областната дирекция по безопасност на храните са създавали пречки по отношение на зареждането с риба и рибни продукти на Рибния фестивал на Бургас. Самият аз тази вечер бях на риболов и се върнах с 2 кг. граца (дребен сафрид), който налових в Поморие с въдица. Спокойното море от два дни дава обилно всякаква риба и е благосклонно към Рибния фест на Бургас, но за съжаление някой опитва да прехвърли един голям проблем от болната глава към здравата. 

Това бяха първите думи на областния директор на БАБХ в Бургас д-р Георги Митев, който е общински съветник и един от мнозинството, гласувало 20 хиляди лв. за учредяването на ежегоден Рибен фест на морския Бургас по това време. Няколко поредни сесии през миналата година преминаха в битка за налагането на най-характерното за Бургас събитие и накрая Общината се оказа достатъчно щедра, за да осигури и финанси за целта. 

Грозно! Енчев взе 20 бона от Общината за рибен фестивал, а вмириса центъра на свинско (СНИМКИ)

Резултатът, който днес гражданите на Бургас видяха, обаче е плачевен. Организаторът - бившият рапър Георги Енчев, заяви пред Флагман, че преобладаващите щандове с чевермета и пържоли били едва ли не по вина на БАБХ, която създала пречки по снабдяването с риба и рибни продукти. 

Проверка на Флагман.бг установи, че ден преди да бъде открит фестът, в БАБХ са постъпили 5 заявления от 5 фирми, всяка от които е вписала, че ще продава следното:

Георги Енчев за фестивала: Не сме превърнали центъра в "странджански панаир", това е тесногръдо разсъждение на хейтъри!

Първо - щанд за понички, гофрети и захарен памук - типични за всеки селски панаир стоки. 
Втора поред е била свързана с Енчев фирма, която е поискала разрешително за бира и греяно вино.
Третата фирма, за която се говори, че е свързана с известна дама от шоубизнеса (близка до Енчев), е заявила меню за продажба на макарони и лазаня - различни видове. 
Последните две фирми са подали заявления за продажба на печено месо - кебапчета, кюфтета, пържоли и наденици. 

В този вид днес около обед Рибният фест в Бургас е стартирал общоградската веселба под носа на прокурори и съдии от Съдебната палата, осмърдявайки на чевермета центъра. 

Като капак на всичко при задължителния оглед на щандовете от страна на служители на БАБХ още в първия павилион е установено, че върху скарите се пекат сатленки с изтекъл преди 4 дни срок на годност. Каймата, общо 48 кг, автоматично е била конфискувана. 

Д-р Митев нито потвърди, нито отрече находката на своите служители, които са отнесли наденичките и карначетата на търговеца към екарисажа. 

"Само ще кажа, че до сряда сутринта организаторът дори не се беше сетил, че е нужно да регистрира това събитие, на което не само се предлагат, но и се продават храни. Дори се наложи ние да го подсетим, на всичкото отгоре съм направил компромис и съм разрешил само срещу 38 лв. да се регистрира целият фестивал като общ магазин. Ако са смятали обаче, че ние няма да проверим какво и с какво качество се продава, това означава, че нямат представа от нашата работа", заключи огорчен д-р Митев. 

Наш репортер видя, че привечер след критичните статии във всички медии, все пак се появиха щандове с риба.