без кайма

На Рождество Христово свършват постите и обядът е блажен и много богат

Тайната е в това, че месото не се мели, а се нарязва на ситни кубчета

Приготвени по този начин, те стават невероятно сочни

Приготвени по този начин те стават невероятно сочни

Потърпевшите са яли лахмаджун – традиционен плосък хляб, покрит с кайма, зеленчуци и подправки – в квартал „Шишли"

Те са поръчали лахмаджун – традиционен плосък хляб, покрит с кайма, зеленчуци и подправки – в един и същ ресторант

Гостите ги обожават

Вместо да оформям кюфтета, слагам всичко във форма

Много от клиентите на веригата я посещават заради големия избор от напитки и отличните цени, на които се предлагат

Цялата пикантност на рецептата се крие в оригиналното използване на зеленчука