×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
НА ЖИВО

Вижте ястията, от които се пълнее най-малко през лятото


Вижте ястията, от които се пълнее най-малко през лятото
Ако не харесвате таратора, хапнете гаспачо, вкусна доматена супа, но без ориз
25 Юли 2015, Събота, 20:49 ч.

Хапвайте смело студени супи, таратор и сладолед, от сладоледа не се качват килограми 
Студените супи, които в България не са толкова популярни, са сред ястията с най-ниско калорийно съдържание. Това обяснява пред „Труд“ специалистът по хранене и диететика д-р Митко Ригов.
Такъв пример е студената супа гаспачо (с домати), която обаче може да се приготви също с авокадо, чушки или други зеленчуци. А типично нашенският представител на този вид ястие е тараторът. „Ако той е направен с нискомаслено мляко, краставица, малко чесън и копър, но без ядки, създава се много ниско калорийна комбинация“, обясни лекарят.

Втори в препоръчителната листа са всички видове български зеленчукови супи. Става дума за кремсупите от карфиол, броколи или тиквички. Много важно е обаче в тях да не се слага мляко или застройка, защото вече няма да съдържат малко калории. Изключение прави малко нискомаслено мляко.

„Същото важи дори за супата топчета, за тази с чисто и качествено филе от месо, при положение обаче че се консумира без застройка, без фиде или ориз. Но в нея примерно може да сложите карфиол, броколи, малко чушки“, съветва д-р Ригов. Скоро той се върна от Япония, където видял колко масово се ядат зеленчукови супи, но обогатени с яйчен белтък. Т. е. в тях поставят много зеленчуци, често със скариди или телешко, но без застройки, а с цяло яйце.

„Яйченият белтък е най-ценният като добавен към салата със зеленчуци, към печени зеленчуци или към гювеч, дава възможност ястието да стане по-пълноценно за организма“, добавя д-р Ригов.

„Рибената супа (разбира се, без застройка) също е една много ниско калорийна храна“, казва специалистът.
В третата такава група ястия попада миш-машът. Той обаче трябва да е приготвен почти без мазнина или с много малко, като чушките и доматите просто се задушават с малко вода. Вместо сирене може да се добави извара, а вместо яйца - един жълтък и 2-3 белтъка.
Гювечът, зеленият фасул, но без брашно и с много малко мазнина, са поредното ястие за тънка талия. Вариант е омлет със скариди или извара.

„Тук е мястото да кажа, че една салата, към която се добавят 2 лъжици зехтин, веднага става с 200 килокалории повече“, посочва д-р Ригов. Т. е. ако ниско калорийните продукти се ползват в натурален вид, те остават такива. Но ако се поднасят с повече мазнина, с добавки като млечни храни, сирене, кашкавал и какво ли не, веднага променят състава си и се увеличава енергийната им стойност.

„Страхотен избор за лятото е риба или морски дарове със зеленчуци“, казва още диетологът.

А след ястията идва време за десерта. За да не се увеличават килограмите ви, заложете на желирано нискомаслено кисело мляко с плодове или пък сорбе. Тъй като доста хора не обичат да пият вода, може да си набавят течности под формата на домашен студен чай - примерно зелен или плодов. Друг вариант е прясно изстискан плодов сок. „Знаете ли обаче, че дори сладоледът е ниско калорийна храна, стига към него да не се добавя вафлена кофичка, шоколад, бисквити, ядки и други „гарнитури“. Така той ще има около 150 килокалории на 100 грама“, категоричен е д-р Ригов. В противен случай - ако го „затрупате“ с описаните добавки, той ще ви донесе 280 килокалории на 100 грама. За сравнение - 100 грама шоколад е 500 килокалории.

Не на последно място - опитвайте се да имате петкратен хранителен прием - с междинна закуска преди обяда и следобедна. Избягвайте и пържените ястия, защото те са изключително калорийни.

В категории: Здраве


1
Коментара
Полша не иска НАТО в Беларус
Полша не иска НАТО в Беларус 13/08/2020, Четвъртък 18:20 0
1
Коментара по темата
1.
Георги
26.07.2015 09:07:59
0
0
От сладоледа не се качват килограми а ??Със тези около 20гр захар на 100гр и мазнини направо си е диетичен ...
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Дори адвокатът не се застъпи за Исус, който заплаши с нож деца в Бургас и ги ограби Дори адвокатът не се застъпи за Исус, който заплаши с нож деца в Бургас и ги ограби

„Искам по-леко наказание“, каза лаконично обвиняемият (вдясно), който дори не разбра, че районните магистрати гледаха мярката му за неотклонение

Васил Божков се закани на Делян Пеевски - ще се разправям с теб лично! Васил Божков се закани на Делян Пеевски - ще се разправям с теб лично!

Укриващият се в Дубай бизнесмен обвинява Пеевски за новите изземвания на артефакти от офиса на "Нове холдинг"

Басейнова дирекция - Варна извърши 353 проверки през юли Басейнова дирекция - Варна извърши 353 проверки през юли Шофьор уби жена на пешеходна пътека в Стара Загора и избяга Шофьор уби жена на пешеходна пътека в Стара Загора и избяга

Полицията издирва престъпника, автомобила му има следи от удар в предната лява част

Час година храни? Селска механа продава боб за 15 лева и супа за 8,50 лева Час година храни? Селска механа продава боб за 15 лева и супа за 8,50 лева

За нормален обяд без алкохол не голяма компания е платила близо 170 лева

Недобросъвестни съседи разкарват общински служители със сигнали за...  запалено барбекю в Бургас Недобросъвестни съседи разкарват общински служители със сигнали за... запалено барбекю в Бургас

Работещите в дирекция „Околна среда“ са длъжни да проверяват на място всяко оплакване, колкото и абсурдно да е то

Кола блъсна пешеходец в село Тополи Кола блъсна пешеходец в село Тополи

Блъснатият мъж е с контузия на дясна ръка

Искат постоянен арест за Исус, ограбил и заплашил с нож 13-годишен бургазлия заради 85 стотинки Искат постоянен арест за Исус, ограбил и заплашил с нож 13-годишен бургазлия заради 85 стотинки

Районният съд ще разгледа мярката му за неотклонение в 16:30 ч.

Звезда с над 3 млн. последователи в Инстаграм се хвали, че правила секс в Лозенец Звезда с над 3 млн. последователи в Инстаграм се хвали, че правила секс в Лозенец

Съпругата на единствения български кечист Русев публикува провокативно фото с мъжа си на Южното Черноморие

Може ли партията на Цветан Цветанов да влезе във властта и защо успехът й е свързан с изборите в Щатите* Може ли партията на Цветан Цветанов да влезе във властта и защо успехът й е свързан с изборите в Щатите*

Неговата партия ще бъдат аватар на американските неокони или либералните глобалисти

 

Башар Асад припадна в парламента Башар Асад припадна в парламента

Кръвното на сирийския президент паднало и той загубил съзнание

6% от населението на Англия с коронавирус 6% от населението на Англия с коронавирус

В проучването са участвали над 100 000 доброволци, които са тествани за антитела

Венецуела e с 4000% инфлация Венецуела e с 4000% инфлация

В края на април правителството увеличи минималната заплата със 78%

Полицаи стрелят с бойни куршуми на протест, арестуван демонстрант почина в болница в Минск Полицаи стрелят с бойни куршуми на протест, арестуван демонстрант почина в болница в Минск

Продължават бунтовете след президентските избори в Беларус

Турция предлага диалог на Гърция Турция предлага диалог на Гърция

Външните министри на страните членки на ЕС ще обсъдят ситуацията

Руската ваксина на пазара до 2 седмици Руската ваксина на пазара до 2 седмици

Производството на ваксината "Спутник V" ще бъде ориентирано на първо място към вътрешния пазар

Нестихващо напрежение в Беларус: Трета нощ на протести и барикади Нестихващо напрежение в Беларус: Трета нощ на протести и барикади

В столицата Минск демонстрантите издигнаха барикад

Чихуахуа спаси стопанина си Чихуахуа спаси стопанина си

Четириногото е повикало помощ, след като стопанина му получил инсулт

Война на Луната? Извънземни я обстрелват с ракети? Война на Луната? Извънземни я обстрелват с ракети?

В YouTube канала Bruce Sees all пуснаха видеоклип с НЛО и с удари по естествения спътник на Земята

Откриха коронавирус по опаковки на замразени храни в Китай Откриха коронавирус по опаковки на замразени храни в Китай

Властите са запечатали стоките, а всеки, който е боравил с тях, е под карантина

Бойко Борисов Бойко Борисов Да обучим децата, че след това да ходят на протест Виц на деня Виц на деня Веднъж един хипнотизатор се опита да ме хипнотизира, но нищо не се получи. И сега всеки път злорадо му припомням това, когато ходя всяка събота при него да му мия колата Виц на деня Виц на деня - Ужасно се притеснявам за мъжа си.
- Защо така?
- Сутринта отиде към любовницата, а по обяд тя се обади и ми вдигна скандал, защо още го няма.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук "Пеперуди в стомаха" - онова чувство, когато си пипнеш джоба и ти няма портфейлa.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter

Затвори