След „Кошмари в кухнята”: Ресторант „Луксор” спешно търси заместник на хубавата Елена
Красивата и претенциозна Елена, която е жена на собственика, явно ще бъде заменена с професионалист
Ключови думи:
бургас, хотел луксор, елена, управител, живко стоянов, кошмари в кухнята, шеф манчев, ресторант
19 Май 2015, Вторник, 20:51 ч.
Автор: Гергана РАДЕВАОбявата за опитен управител е пусната в сайт за свободни работни места
Италианският ресторант „Луксор” в Бургас трескаво търси управител, месец след като предаването „Кошмари в кухнята” извади на показ недостатъците на досега смятаното за най-лъскаво и скъпо място в града /ВИЖ ТУК/. Красивата и претенциозна Елена, която е жена на собственика, явно ще бъде заменена с професионалист. Обявата за нейната позиция е пусната днес в сайт за свободни работни места, показа проверка на Флагман.Бг.
След предаването, което буквално срина представите на бургазлии за това място и към днешна дата клиентите се броят на пръсти, шефът Живко Стоянов вероятно е размислил и изискванията към управителя рязко са се увеличили. Подходящият за длъжността кадър трябва да има минимум 2 години стаж като управител на ресторант, трябва да притежава управленски и организационни знания и умения: да взема решения, да обучава, да оценява, да владее чужд език и ресторантски софтуер.
Припомняме, че в средата на април шеф Манчев бе призован на помощ в затъващото заведение и показа потресаващата страна на ресторанта. „Луксор” е собственост на Живко Стоянов – бизнесмен с дългогодишен опит в ресторантьорския бизнес и Елена – бивш преподавател по мениджмънт в руски университет. "Вие сте фасада без покритие", критикуваше шеф Манчев Елена и собственика Живко.
Като управител хубавата Елена постепенно потопи баровския ресторант с жилаво телешко, кисели салати и претенции, претопляни на два стари котлона. Оборудването в кухнята беше под всякаква критика - имаха само един работещ фритюрник, скарата им беше развалена, нямаха фурна и конвектомат, половината микровълнови бяха изгорели, котлоните бяха стари и не бяха стабилни, а хладилниците бяха почти празни.
В категории:
Бургас
55-годишна с гадже по-младо от сина си
Барселона с много интересен вариант "Б", ако не вземе Хулиан Алварес
Известен актьор припадна в ресторант
Мощите на свети Георги ще бъдат посрещнати в Поморие по покана на Сливенския митрополит Арсений
Как да направите пиле на сол: Идеално ястие с минимални усилия
Най-щедрите зодиакални знаци
Торино и Бургас започват сътрудничество в културния обмен за Европейска столица на културата 2032
С "България в душата" ДесиСлава ви очаква в Поморие на Гергьовден
Рецепта за сърчица в масло - класически български деликатес
Опасната зона на алкохола - как да разпознаем рисковете за здравето
До 13 000 евро на новородено и бюджет без дефицит иска от Радев бивш царски министър
В навечерието на Джирото Поморие организира почетна колоездачна обиколка
