"Кошмари в кухнята" на претенциозния ресторант "Луксор" открива шеф Манчев
Лъскавото заведение с италиански интериор разполага само с два стари котлона
06 Април 2015, Понеделник, 20:48 ч.
„Вие сте фасада без покритие!”, ядосва се известният кулинар
Смущаващи гледки от кухнята на луксозния бургаски ресторант „Луксор“ се виждат от трейлъра на поредното предаване „Кошмари в кухнята“ по Нова тв. Оказва се, че претенциозното заведение с италиански интериор в бяло, натруфено меню с деликатеси от морски дарове, жива музика и прочие екстри, е пълна скръб в кухнята, в която има само два котлона.„Вие сте фасада без покритие!”, гневи се шеф Манчев. „Една жена без никакъв опит, която никога не е била ресторантьор и един мъж, който не спазва обещанията си“ – така са представени шефовете на ресторанта. Един от тях е познатият в Бургас Живко Стоянов, който преди години взе „Луксор“ от известна столична верига.
„Ресторантският бизнес иска професионализъм, а не аматьори! Сменяй си работата”, гневно се обръща към собственика на „Луксор” шеф Манчев. „Ти си сменяй работата“, отговаря му не по-малко сърдито Стоянов.
В някакъв момент нервите на иначе спокойния шеф Манчев не издържат: „Аз си тръгвам, няма да ти правя ресторанта тука“, казва той, а шефката му отговаря невъзмутимо: „Тръгвай си“.
Ресторант „Луксор” бе открит през 2005 година и бързо се превърна в хит за бургазлии. Тук често обядваха и вечеряха едни от най-богатите хора на града. Италианските ястия бяха на високо ниво. През последните 4-5 години заведението обаче позападна и загуби голяма част от редовните си клиенти.
В категории:
Лайфстайл
В коя страна правят най-много се*с?
Край на лева: Милиарди остават в обращение, какво правим с тях
Има ли значение в колко часа закусваме
Февруари носи финансов успех за тази зодия
Колко процента от българите не могат да отопляват домовете си
Малкият дронго лъже на поразия, за да се храни
Ще се играе ли срещата Лудогорец - Левски, какво се случва със снега на Националния стадион
Новата песен на Ивелина Георгиева LYNN "Влез" впечатлява
Александър Николов с фурор в Италия, никой не може да го стигне
Февруари ще бъде труден месец за Водолеите: какво предричат астролози
Пържене с масло: как да го направите безопасно и вкусно у дома
Горчиви истини и разкрития: началото на февруари носи емоционални трусове за Телец, Рак и Скорпион
на всички останали мога да кажа
НЯМА РЕСТОРАНТ В БУРГАС КОЙТО ДА Е НА НИВО обиколил съм ги всичките като работник в една такава институция сещтайте се коя.
питайте за кои точно ресторант ви интересува за повечето места в които съм бил имам снимки
мога да ви обясня само с един пример защо всички ресторанти са се скапали в бургас
това е защото собствениците пестят от всичко и най вече от заплати затова и персонала е толкова калпав
затова и кухните са на това ниво.
срам ме е да ви кажа от какви кухни се храните.
Като давате мнение го подкрепете с снимков материал,а не на приказки.
до 33 Много компетентен се извади за клиент но сподели все пак как момчето се е борило за реномето на ресторанта освен некомпетентността му?
С компания често ходехме в Луксор през последната година и любезното момче което оплюхте несправедливо видимо се бореше за доброто име на ресторанта но Руската "ресторантьорка" проваляше всичко само с пресъствие и лоши погледи и коментари!
Високомерно пуши цигари и трови децата ни докато се хранят!
Какво според вас може да направи който и да е управител и как може да осигури посуда и друг инвентар при несагласието на очевидно алчната и стисната собственичка на Луксор?
Ако желаете да си направите резервация си подгответе капаро като вноска за нов Мерцедес защото лъжкинята се притеснява да не бъде глупавата макар и управителя да се опита да обясни че сме редовни и добре консумиращи клиенти веднага беше отрязан с това как тя щяла да е сигурна,защо не оставихте един амбициозен и умен младеж който видимо си разбираше от работата да разработи отново това бивше култово място за нашия град !
Няма как да не ти е едно и също след като всичко идва полуфабрикат предварително подготвено в главната кухня...
Хубав ресторант с добра не само фасада, а и кухня е Инканто!
В Бургас има толкова хубави и чисти ресторанти като Рома бистро, 8 мамас, Розе, Етно, ресторантите на хотел Приморец, Булевард и т.н.т.
Големи неточности в статията след резюмето. Последния наемател стопанисва Луксор от година.
В псевдо-курортния Бургас в който зимата града е умрял и заведенията са празни има десетки вече ресторанти на базата на италианската кухня.
Клиентите от година на година са все по неплатежоспособни.
А когато дълго време некадърен управител е заблуждавал некомпитентна собственичка е нормално да не се инвестира в инвентаризация на посудата.
Някой от коментиращите посещавал ли е Луксор последната година ? И забелязал ли е че двете девойки (управителки) бяха заменени с младо привидно не мъжко момче?
Ще гледам с интерес предаването за да видя как Манчев би говорил с този миришещ на некадърност управител. Надявам се да му е казал че е некадърен за упражняваната длъжност(въпреки че от известно време липсва в заведението)
А някой може ли да каже къде са богаташите на града ???
Града е малък и всички по известни личности се знаят наизуст, за което и заведение да бяхте писали отзивите щяха да са едни и същи.
А аз имам риторичен въпрос.. Кое е заведението в Бургас което е напълно оборудвано както пред така и зад фасадата?
Ако има такова нека екипа на Флагман напише статия за такова място, защото заведенията с лоша кухня ги знаем всички...
Аз не искам като отида на заведение да се храня в мръсотия и мизерия
- Господине, готвачът ни е тук за да готви, а не да кисне по болниците!
А тоя ориенталски манталитет на хигиена вероятно е навсякъде - защото ХЕИ..........
А тоя ориенталски манталитет на хигиена вероятно е навсякъде - защото ХЕИ..........
Гнусна работа!