Книжка с рибни рецепти ще раздават на бургазлии за Никулден
27 Ноември 2012, Вторник, 14:22 ч.
Автор: Бесове.Бг"Бургашки гозби" съдържа 22 гозби, подбрани след конкурс
Книжка с рецепти на малко позабравени и автентични местни рибни ястия е подготвила тази година Община Бургас за празника на града 6 декември – Никулден. Празничното издание „Вехти бургашки гозби“ ще бъде специален подарък за жителите и гостите на морския град.
Тиражът на рецептурната книжка е 10 000 бр. Това, заедно със съдържанието и удобният джобен формат, придават на изданието истинска колекционерска стойност. Книжката ще бъде раздавана безплатно от аниматори, облечени в моряшки дрехи по главните улици на Бургас, по време на тържествата по случай Никулден.
Приказна легенда, описваща живота и чудесата на Светеца-покровител на Бургас Николай Чудотворец, постепенно въвежда читателя в кулинарната история на нашия град. Преди морските и рибни специалитети, друга история свързана с морския ни град, разказва за забуления в легенди остров Света Анастасия.
Книжката е съставена от 22 гозби, специално подбрани от всички 156, участвали в конкурса за рибни рецепти през лятото. Сред тях има и такива, датиращи от преди век – рибена чорба, Никулденски шаран, пиратска салата от миди, чироз по бургаски, рибарски сауш, миди по моряшки, месеница с риба и др. Чрез тях изданието се превръща в безценен подарък за всяка кухня, а притежателят му – в изкусен кулинар и майстор на рибните и морски специалитети.
Рецептите, публикувани в книжката, както и всички други, участвали в инициативата за събиране на автентични бургаски рецепти, ще станат част от менюто на ресторанта „Сто години назад“, който ще отвори врати на остров „Света Анастасия“ след неговата реставрация.
В категории:
Бургас
От 8 години не е спал с мъж
Зеленски готов за мирни преговори още утре, ако Русия напусне Украйна
Едрогърда моделка се повози гола в метрото
Скандал с участник в "Игри на волята", собственичка на магазин го обвини за кражба на кашкавал и спагети
30-метрово цунами и мегаземетресение от 9 по Рихтер заплашват САЩ
Проф. Борислава Танева: Младежкият фестивал „Солинария“ е пример за последователна концепция
17/06/2024, Понеделник 09:57
0
Втората половина на юни: Мръсна жега, с температури по-високи от обичайните
17/06/2024, Понеделник 09:52
0
Специалност “Медицина” продължава да е силно желана от кандидат-студентите
17/06/2024, Понеделник 09:48
0
Скандал с участник в "Игри на волята", собственичка на магазин го обвини за кражба на кашкавал и спагети
17/06/2024, Понеделник 08:35
4
Зеленски готов за мирни преговори още утре, ако Русия напусне Украйна
17/06/2024, Понеделник 07:40
9
Бой на футболни фенове в Гелзенкирхен преди мача Англия - Сърбия, има задържани
17/06/2024, Понеделник 07:21
0
Президентът насрочва първото заседание на Народното събрание
17/06/2024, Понеделник 07:02
0
Разярена пътничка се съблече и мина гола през летище
16/06/2024, Неделя 22:00
2
Актриса показа фигурата си по бански три седмици след раждането
16/06/2024, Неделя 21:30
1
Бивша учителка печели по 22 хиляди долара на месец от порно, но съжалява
16/06/2024, Неделя 21:00
0
Костадинов: ПП-ДБ трябва да си изкопаят една дупка и да се скрият, "Величие" е американски проект
16/06/2024, Неделя 20:57
6
Румен Радев подражава на ранния Борисов, смята криминален психолог
16/06/2024, Неделя 20:44
2