Повишаването на цените при основните храни влияе на семейния бюджет и все повече хора свиват покупките

Ключови думи: цени на храните, поскъпване на храните, храни България, цени на едро, ДКСБТ, домати цена, семейен бюджет, горива и храни,

Нов ръст при цените на храните връща темата за семейния бюджет в центъра на общественото внимание. По данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, цените на част от основните продукти на едро вървят нагоре, а най-осезаемо е поскъпването при плодовете и зеленчуците. В подадения към редакцията текст хора от различни населени места разказват, че вече ограничават храната, а не покупката на дрехи или други стоки. 

Репортажът на bTV проследява настроенията в магазини и пазари в Крепост, Гълъбово, Монтана и Добрич. Част от клиентите казват, че се насочват към най-евтините продукти и купуват по-малки количества. В материала е даден и конкретен пример с пазаруваща българка, която учи и работи в Нидерландия и твърди, че някои храни в България вече излизат по-скъпо от аналогични покупки там.

Данните за движението на борсовите цени дават и по-широк контекст. Според Днес при зеленчуците най-голямо е поскъпването при доматите, които на едро достигат 2,37 евро за килограм след седмичен ръст от 16,75 процента. Нагоре вървят още зрелият лук кромид, червените чушки, зелето и картофите. Това показва, че натискът не е само субективно усещане на купувачите, а има и реално отражение в ценовите индекси по веригата.

По-ранни данни на БТА, отново по информация на ДКСБТ, показаха относително стабилизиране при част от основните стоки в началото на март, но и тогава индексът на тържищните цени остана на високи нива, а зеленчуците запазиха чувствителен дял в общото поскъпване. Това подсказва, че проблемът не е еднократен, а се натрупва в рамките на седмици. 

В репортажа търговци свързват новите доставки и с цената на горивата. Част от клиентите също правят тази връзка и се опасяват, че поскъпването по бензиностанциите ще стигне още по-силно до щанда. При тази картина най-засегнати остават домакинствата с ниски доходи, пенсионерите и семействата с деца, за които дори малка промяна в цените на месо, млечни продукти и зеленчуци се усеща веднага в месечния бюджет.