Лекар посочи колко време след събуждане да пием кафе

Ключови думи: кога да пием кафе, кафе след събуждане, кофеин ефект, съвети за кафе сутрин, експерт сън

Много хора посягат към чашата кафе веднага след като станат от леглото. Според специалисти по съня обаче този навик не е най-добрият начин да започнем деня си. Лекарят и експерт по съня д-р Майкъл Бройс препоръчва да се изчака около 90 минути след събуждане, преди да се изпие първата чаша кафе.

По думите му този интервал позволява на организма да използва по-ефективно стимулиращото действие на кофеина. Ако кафето се изпие веднага след събуждане, ефектът му може да бъде по-слаб.

Обяснението е свързано с работата на вътрешния биологичен часовник на човека. Той регулира ритъма сън-бодърстване и е тясно свързан с така наречения хронотип – индивидуалния ритъм на организма.

Според д-р Бройс хронотипът определя дали човек се събужда по-лесно рано сутрин или е по-активен по-късно през деня. Производството на хормона мелатонин, който контролира съня, също се активира по различно време при различните хора. Например при ранобудните хора отделянето му може да започне още около 20 часа вечерта, което води до сънливост към 21.30 часа.

Лекарят посочва и друга причина да не се бърза с кафето веднага след ставане. По време на сън организмът губи значително количество течности.

„Сънят всъщност е процес на дехидратация. Човек може да загуби почти литър вода само чрез дишането си по време на нощта“, обяснява д-р Бройс.

Той допълва, че кафето действа като диуретик. Това означава, че стимулира отделянето на урина и може да усили загубата на течности в организма.

„Ако добавите кофеин веднага след събуждане, когато тялото вече е дехидратирано, това може да ви накара да се почувствате още по-уморени“, посочва специалистът.

Ролята играят и някои хормони, които се активират естествено в първите минути след събуждане. Организмът отделя по-големи количества адреналин и кортизол – хормони, които стимулират мозъка и повишават бодростта.

„Когато мозъкът вече е стимулиран от тези хормони, добавянето на кофеин няма особено силен ефект“, казва д-р Бройс.

След около час и половина нивата на адреналин и кортизол започват постепенно да намаляват. Именно тогава кофеинът може да подсили ефекта им и да даде по-продължителен прилив на енергия.

Затова специалистите препоръчват първата напитка сутрин да бъде вода, а не кафе. Обикновено се съветва човек да изпие три или четири чаши вода в рамките на първите 90 минути след събуждане.

Подобна препоръка се подкрепя и от научно изследване от 2025 година на учени от Университета на Аризона. Според техните данни може да бъде полезно да се изчака дори до два часа след събуждане, преди да се изпие кафе.

Учените обясняват това с веществото аденозин в мозъка, което влияе върху усещането за сънливост. Нивата му са най-ниски веднага след събуждане.

„Когато аденозинът е нисък, кофеинът има по-малко молекули, които да блокира, затова ефектът му е по-слаб“, обяснява д-р Майкъл Гарднър от Университета на Аризона.

Според учените, ако кафето се изпие по-късно сутринта, ефектът му може да бъде по-силен и да помогне за избягване на следобедния спад на енергията.