Бонбони от магазина не купувам! Имам две рецепти – едните с вкус на Роше, а другите на Трюфел

Ключови думи: бонбони роше, флагман, трюфел

Супер лесни шоколадови бонбони без печене – готови за 10-тина минути (без времето за стягане).

Първата рецепта предлага хрупкави фъстъчени топчета, а втората е за крехки шоколадови кубчета със стафиди.

И двете са на базата на кондензирано мляко и какао, така че резултатът е богата текстура, която се топи в устата. Ето какво ви е необходимо за Най-вкусните домашни шоколадови бонбони:

Необходими съставки за първата рецепта (фъстъчени топчета):

380 г кондензирано мляко
3 супени лъжици какао
50 г масло
400 г бисквити
50 г печени фъстъци
Приготвяне:

Смелете бисквитите в блендер.

Разтопете маслото в купа, добавете кондензираното мляко и какаото и разбъркайте до хомогенност.

Изсипете сместа върху бисквитите и разбъркайте добре.

Добавете ситно нарязаните печени фъстъци.

Оформете топчета с размер на орех с ръце и оваляйте в допълнително количество едро смлени фъстъци.

Охладете за 30 минути, за да стегнат.

Поставете готовите бонбони в подходящи хартиени формички или красива кутия.

Необходими съставки за втората рецепта (кубчета със стафиди):

50 г какао на прах (4 супени лъжици)
380 г кондензирано мляко
100 г бисквити
45 г стафиди
25 г масло
Приготвяне:

В тенджера на слаб огън разтопете какаото с кондензираното мляко и разбъркайте, докато се сгъсти.

Първо, накиснете стафидите в топла вода за няколко минути, отцедете ги и ги подсушете.

Смелете бисквитите в блендер и ги добавете към сгъстената смес, след което добавете стафидите и разтопеното масло.

Разбъркайте, докато всички съставки се смесят.

Изсипете сместа в купа, покрита с фолио, загладете я и я охладете за 2-3 часа.

Обърнете охладеното бисквитено-шоколадово тесто върху дъска, поръсена с какао.

Поръсете с какао и отгоре.

Нарежете на кубчета, поръсете с какао на прах, ако желаете, и оваляйте целите кубчета от всички страни.