Домашни чаени бонбони от две съставки: бързо лакомство с плътен шоколадов вкус
Ето как се приготвят
Има рецепти, които изглеждат почти прекалено прости, за да са добри. Тези чаени бонбони са точно такъв случай. Само две съставки, няколко лесни стъпки и резултат, който спокойно може да се поднесе към кафе или чай, без никакви уговорки. Плътни, наситени и с ясно изразен какаов вкус, те са идеални, когато ви се иска нещо сладко, но без печене и сложни техники.
Това е от онези домашни лакомства, които се приготвят бързо, но изчезват още по-бързо. Подходящи са за почерпка, за кутия с домашни сладки или просто като малко удоволствие в края на деня.
Необходими продукти
– 1 консерва кондензирано мляко (380 г)
– 70–100 г какао на прах (част от него за овалване)
Начин на приготвяне
Кондензираното мляко се изсипва в тенджера с дебело дъно и се поставя на котлона. Загрява се на умерен огън, като се разбърква непрекъснато, за да не загори. В момента, в който сместа започне да завира, тенджерата се сваля веднага от котлона.
Какаото се добавя постепенно, на части, като се разбърква добре със шпатула след всяко добавяне. Целта е да се получи гъста, плътна и леко лепкава смес. Количеството какао може да варира според гъстотата на кондензираното мляко и предпочитанията за интензивност на вкуса.
Подходяща форма се покрива с фолио. Шоколадовата смес се изсипва вътре и се разпределя равномерно. Отгоре също се покрива с фолио и се прибира в хладилник, докато стегне напълно. Най-добре е да престои една нощ, но при нужда може да се извади и след 2–3 часа.
След като сместа се втвърди, се нарязва на малки кубчета. Ако бонбоните са леко меки и ножът залепва, това е напълно нормално. Всяко парче се овалва в какао на прах.
Готовите бонбони се съхраняват в хладилник. След няколко часа остават по-меки, а след престой една нощ стават по-стегнати и запазват формата си отлично.
С какво впечатлява всяка зодия още при първа среща
Рио Фърдинанд: Ламин Ямал ме кара отново да обичам футбола
Как да почистим микровълновата само с вода и лимон - лесен домашен трик
Ейса Гонсалес с голямо признание за Григор Димитров
Тази зодия ще има късмет през втората половина на април
Неостаряващият Нойер с голям рекорд в Шампионската лига
Агнешка чорба по домашна рецепта - ароматна класика
Рекорден интерес към появата на Везенков в София: треска за билети
Жестока катастрофа затвори Прохода на Републиката
Световноизвестният фрийстайлър и феномен в социалните мрежи Били Уингроув идва в Бургас за "Мача на Надеждата"
Великденски козунак с локум и стафиди
Коя е вашата тайна сила според зодията
