Ароматна супа, която гони настинките

Снимката е илюстративна

Ключови думи: супа, имунитет, грип, джинджифил, чесън, здраве

Навън става все по-студено, а грипа, вирусите и настинките чукат на вратата. Когато сме се простудили една топла супа може би е най-доброто, което можем да хапнем.  Здравословна и вкусна – супата, освен ценен източник на минерали и витамини, от които ще се почувстваме по -добре, може да се превърне и в лечебен еликсир, който ще облекчи симптомите на настинка и грип, ще спомогне за извеждането на секретите от дихателните пътища и ще повиши съпротивителните сили на организма.

Предлагаме рецепта за ароматна супа, която благодарение на своите съставки има силни лечебни свойства при грип, настинка, температура и хрема.

Чесънът, наричан често природен антибиотик, е една от съставките в тази лечебна супа. Алицинът в чесъна притежава антимикробни, антивирусни и противогъбични свойства. Чесънът е богат на важни минерали и витамини, подпомага детоксикацията на тялото и лечението на  инфекции на дихателните пътища, прави имунната система по-силна и устойчива на атаките на вирусите и грипа. 

Супата съдържа и джинджифил, който има мощно отхрачващо действие, лекува кашлица и болно гърло, ефикасен е  при гадене и повръщане, и е мощен имуностимулатор.

Необходими продукти:

5 стръка зелен лук

50 грама настърган джинджифил

5 скилидки чесън, нарязани на ситно

7 ч.ч. зеленчуков или месен бульон

1 нарязана на ситно люта червена чушка или 1ч.л. чили на прах

Зехтин

Лимон

Начин на приготвяне:

Нарежете лука. Сложете лука, чесъна и джинджифила в тенджера и ги задушете в малко зехтин на слаб огън за около 2 минути. Добавете бульона и оставете супата да кипне. След като кипне прибавете стритата чушка и оставете супата да къкри още около 5 минути. Готовата супа овкусете с лимонов сок, цитирано от vitalispharma.