×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата


Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата
Ключови думи: кайма, кюфтета, хляб, калории
26 Август 2025, Вторник, 13:36 ч.
Автор: Флагман.бг

Защо е така

Съставката абсорбира мазнините в кюфтетата като гъба по време на пържене.

Кюфтетата често се оказват твърде мазни. А домакините дълго се чудят защо се случва това. Мазнината, в която пържим, не е много, но кюфтетата я поемат всичката.

Оказва се, че проблемът е в каймата. Една популярна съставка прави ястието многократно по-калорично.

Става въпрос за хляба. Факт е, че този продукт има свойството да абсорбира мазнините. В резултат на това кюфтетата се оказват твърде мазни, пише порталът 1000 Меню.

Не е необходимо да се отказвате напълно от хляба, но е важно да не прекалявате с него. На един килограм смляно месо да се добавят максимум 200-250 грама бял хляб.

 


В категории: Вкусно


1
Коментара
Сподели
Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Световните вицешампиони започват новата голяма битка на Евроволей 2026 Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Заловиха над 300 кг дрога край Ченгене скеле: 238 пакета марихуана и над 110 със съмнение за кокаин (ДОПЪЛВА СЕ) Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие В 2:30 след полунощ идва голямата вест: Преди 52 години Сунгурларе става град Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Ето как ще работят Синята и Зелената зона в Бургас по празниците Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Кадри от Сеута предизвикаха гняв: Екоорганизация обвини имигранти за смъртта на делфинче
Емел МАХМУД Ето как ще работят Синята и Зелената зона в Бургас по празниците Ето как ще работят Синята и Зелената зона в Бургас по празниците 05/09/2026, Събота 07:59 0
Флагман.БГ Дневен хороскоп за 5 септември: Венера в тригон с Луната, романтиката ни завладява Дневен хороскоп за 5 септември: Венера в тригон с Луната, романтиката ни завладява 05/09/2026, Събота 03:46 0
Димитър КИРЯКОВ Гърция удари плажните нарушители: Над 390 хил. евро глоби, затварят обекти Гърция удари плажните нарушители: Над 390 хил. евро глоби, затварят обекти 04/09/2026, Петък 22:00 0
Димитър КИРЯКОВ Климатикът не ви разболява, но тези грешки могат да ви докарат кашлица и задух Климатикът не ви разболява, но тези грешки могат да ви докарат кашлица и задух 04/09/2026, Петък 21:30 0
Димитър КИРЯКОВ COVID милиони за публичен дом: Кралят на секс индустрията в Мюнхен отиде на съд COVID милиони за публичен дом: Кралят на секс индустрията в Мюнхен отиде на съд 04/09/2026, Петък 21:00 0
Димитър КИРЯКОВ Лятото стиска до последно: 35 градуса за празниците, есента идва след 10 септември Лятото стиска до последно: 35 градуса за празниците, есента идва след 10 септември 04/09/2026, Петък 20:30 0
Димитър КИРЯКОВ Пенсиите идват по-рано от днес: НОИ сменя правилата, вижте новите дати Пенсиите идват по-рано от днес: НОИ сменя правилата, вижте новите дати 04/09/2026, Петък 20:00 0
Димитър КИРЯКОВ Заловиха над 300 кг дрога край Ченгене скеле: 238 пакета марихуана и над 110 със съмнение за кокаин (ДОПЪЛВА СЕ) Заловиха над 300 кг дрога край Ченгене скеле: 238 пакета марихуана и над 110 със съмнение за кокаин (ДОПЪЛВА СЕ) 04/09/2026, Петък 19:40 2
Владислав БОНЕВ Почина Иво Гела, едно от знаковите лица на варненския ъндърграунд и дясна ръка на Жоро Илиев Почина Иво Гела, едно от знаковите лица на варненския ъндърграунд и дясна ръка на Жоро Илиев 04/09/2026, Петък 19:30 3
Владислав БОНЕВ Президентските избори изместват Левски - ЦСКА за ноември Президентските избори изместват Левски - ЦСКА за ноември 04/09/2026, Петък 19:00 0
Димитър КИРЯКОВ Waze вече ще ви познава зад волана: Пуска функции, които променят навигацията Waze вече ще ви познава зад волана: Пуска функции, които променят навигацията 04/09/2026, Петък 18:30 0
Владислав БОНЕВ Кадри от Сеута предизвикаха гняв: Екоорганизация обвини имигранти за смъртта на делфинче Кадри от Сеута предизвикаха гняв: Екоорганизация обвини имигранти за смъртта на делфинче 04/09/2026, Петък 18:00 1
1
Коментара по темата
1.
Алхимия е всичко
26.08.2025 17:48:25
0
1
Не във всички кюфтета се слага хляб, но и в самата кайма има мазнини. Обаче има и нещо друго - има едни сгъстители, от които ако сложиш 400 грама в 50 кг кайма и налееш 50 литра вода, се получават 100кг кайма. Който е имал досег с производствен процес на месопреработвателна предприятие, ще разбере
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Ето как ще работят Синята и Зелената зона в Бургас по празниците Ето как ще работят Синята и Зелената зона в Бургас по празниците На 5 и 7 септември Зелената зона ще работи от 11:00 до 20:00 часа, а на Деня на Съединението паркирането в нея няма да се таксува Дневен хороскоп за 5 септември: Венера в тригон с Луната, романтиката ни завладява Дневен хороскоп за 5 септември: Венера в тригон с Луната, романтиката ни завладява Хармонията между двете небесни тела носи нежност, щастливи срещи и прекрасно настроение Испанската Национална полиция арестува Стоян Колев (ВИДЕО) Испанската Национална полиция арестува Стоян Колев (ВИДЕО) Инфлуенсърът е задържан след 3-седмично издирване след бягство от бургаския жк "Славейков" Спипаха бургазлийката Симона с пико и марихуана посред бял ден в жк. "Братя Миладинови" Спипаха бургазлийката Симона с пико и марихуана посред бял ден в жк. "Братя Миладинови" У нея са намерени саморъчно свита цигара с трева и кристалообразно вещество с тегло около 0,5 грама Удар срещу наркомафията в Бургас като инструмент за личния рейтинг на министъра Удар срещу наркомафията в Бургас като инструмент за личния рейтинг на министъра В устрема си да осигурят живи включвания, медиите показаха повече объркване и напрежение, отколкото да осигурят достоверна информация Климатикът не ви разболява, но тези грешки могат да ви докарат кашлица и задух Климатикът не ви разболява, но тези грешки могат да ви докарат кашлица и задух Пулмологът посочи защо прекаленото охлаждане, директната струя и мръсните филтри създават проблеми Ако ни нападнат с ядрена бомба, от МВнР ще кажат, че това е неприемлива въглеродна емисия Ако ни нападнат с ядрена бомба, от МВнР ще кажат, че това е неприемлива въглеродна емисия Някой да обясни на Велислава Петрова-Чамова, че когато има боен дрон, това не е „хибридна“ заплаха, защото бомбите не създават дезинформация Лятото стиска до последно: 35 градуса за празниците, есента идва след 10 септември Лятото стиска до последно: 35 градуса за празниците, есента идва след 10 септември Проф. Георги Рачев очаква захлаждане и риск от циклон край Черноморието, а прогнозата за първия учебен ден остава несигурна Пенсиите идват по-рано от днес: НОИ сменя правилата, вижте новите дати Пенсиите идват по-рано от днес: НОИ сменя правилата, вижте новите дати Септември е първият месец, в който почивният ден вече не отлага плащането - парите се превеждат в предходния работен ден Започва капиталният ремонт на подлеза на бул. „Никола Петков“: Какво ще се случи с обектите вътре? Започва капиталният ремонт на подлеза на бул. „Никола Петков“: Какво ще се случи с обектите вътре? Някои търговци са силно обезпокоени, че след 2 седмици ще останат без препитание, защото нямали алтернатива, но се оказа, че не е точно така
Свят Всички новини
Гърция удари плажните нарушители: Над 390 хил. евро глоби, затварят обекти Гърция удари плажните нарушители: Над 390 хил. евро глоби, затварят обекти Пет кантини на Цамбика отнесоха 174 хил. евро санкции, а проверки с дронове и MyCoast обхванаха стотици плажове COVID милиони за публичен дом: Кралят на секс индустрията в Мюнхен отиде на съд COVID милиони за публичен дом: Кралят на секс индустрията в Мюнхен отиде на съд Прокуратурата твърди, че Крис Нич укрил оборот за над 500 хил. евро и получил близо 700 хил. евро държавна помощ, част от която насочил към основен ремонт Кадри от Сеута предизвикаха гняв: Екоорганизация обвини имигранти за смъртта на делфинче Кадри от Сеута предизвикаха гняв: Екоорганизация обвини имигранти за смъртта на делфинче DAUBMA сезира Гражданската гвардия и предаде видеозаписи, но причината за смъртта на животното още не е установена официално Цолов тръгва пети и шести на Монца, Камара взе поула и натисна лидера Цолов тръгва пети и шести на Монца, Камара взе поула и натисна лидера Българинът показа скорост още в тренировката, а основните му съперници за титлата влизат в решаващия уикенд на минимална дистанция Лихвеният шок удари света: Кой ще плати най-скъпо края на евтините пари Лихвеният шок удари света: Кой ще плати най-скъпо края на евтините пари Японските облигации преминаха 3% за първи път от 1996 г., Великобритания плаща най-скъпия си 10-годишен дълг от 2007 г., а натискът вече стига до бизнеса и ипотеките Унижение във Венеция: Изгониха Нина Добрев от червения килим Унижение във Венеция: Изгониха Нина Добрев от червения килим Актрисата с български корени едва успя да позира пред фотографите, а причината за неловката намеса остава неясна САЩ затвори вратата за преговори с Техеран заради иранските удари САЩ затвори вратата за преговори с Техеран заради иранските удари Вашингтон поставя безопасността на корабоплаването през стратегическия морски път като предварително условие за възстановяване на дипломатическите контакти Руски дронове удариха Киев, поразен е и завод на американска компания Руски дронове удариха Киев, поразен е и завод на американска компания  10 души са ранени Тръмп затяга примката около Куба: Удари внука на Раул Кастро, банка и ключови компании Тръмп затяга примката около Куба: Удари внука на Раул Кастро, банка и ключови компании OFAC включи Фидел Ернесто Кастро Калис и пет кубински дружества в санкционния списък, мерките засягат банковия, петролния и никеловия сектор Ердоган след 90 минути с Путин: И той иска войната да приключи час по-скоро Ердоган след 90 минути с Путин: И той иска войната да приключи час по-скоро Анкара отново предлага помощ за мирно уреждане
Бойко Борисов Бойко Борисов Ние сме като в детска градина - всеки се сърдил, че другият му взел играчката Виц на деня Виц на деня Малчуган към баща си:
- Тате, имам два въпроса. Първият е - може ли да получавам повече джобни пари? А вторият - защо не? Виц на деня Виц на деня Говорят си две приятелки:
- Вчера моят толкова много ме целува по устните, че се протриха.
- Сега като говориш не те ли щипе?
- Не, само като ходя. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Втора седмица гледам парламентарния канал... Според мен, ако пуснат „Сам вкъщи“ през септември, пак ще има повече смисъл и логика.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
За Евровизия Бургас очаква голямо име от Холивуд. Ставаме ли киноцентър на целия регион?
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Старозагорският кмет на ГЕРБ се обясни в любов на Илияна Йотова
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
След огнения ад в Созопол: Хотел "Аполон" остана в пепел, собствениците без застраховка и с разбити мечти
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Скандал на пазара на злато: „Топ Голд“ обвини шефа на „Тавекс“ в схема с турски кюлчета и обяви нулев спред
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Марин Киров: Бюджет 2026 показва реално свършеното, вече подготвяме 2027 г. без по-високи данъци
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Скандалът в Струмяни: Как един банален арест край премиера Радев събуди призрака на брутално убийство за 3 млн. евро
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Гърция удари плажните нарушители: Над 390 хил. евро глоби, затварят обекти
Владислав БОНЕВ
Владислав БОНЕВ
Започва капиталният ремонт на подлеза на бул. „Никола Петков“: Какво ще се случи с обектите вътре?
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Евровизия край морето - пяна от яд по жълтите павета (ОБНОВЕНА)
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Путин ще надживее Тръмп политически
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори