Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата
26 Август 2025, Вторник, 13:36 ч.
Автор: Флагман.бгЗащо е така
Съставката абсорбира мазнините в кюфтетата като гъба по време на пържене.
Кюфтетата често се оказват твърде мазни. А домакините дълго се чудят защо се случва това. Мазнината, в която пържим, не е много, но кюфтетата я поемат всичката.
Оказва се, че проблемът е в каймата. Една популярна съставка прави ястието многократно по-калорично.
Става въпрос за хляба. Факт е, че този продукт има свойството да абсорбира мазнините. В резултат на това кюфтетата се оказват твърде мазни, пише порталът 1000 Меню.
Не е необходимо да се отказвате напълно от хляба, но е важно да не прекалявате с него. На един килограм смляно месо да се добавят максимум 200-250 грама бял хляб.
В категории:
Вкусно
Великобритания изпраща разрушител и два хеликоптера в Кипър
Тръмп се закани на Испания
Експлозии отекнаха в Доха, Абу Даби и Дубай
12 партии и 10 коалиции са подали документи за изборите
МВнР - с препоръки към българските граждани в Индия, Малдиви и Шри Ланка
Платихме с над 106 млн евро повече данъци този януари спрямо миналата година
Пиле във фурна с хрупкава коричка и сочна вътрешност - рецепта стъпка по стъпка
Датата на раждане и усещането за младост - какво показват популярните нумерологични тълкувания
Изпитани методи за по-нисък разход на гориво при автомобила
Важно пояснение за електронните рецепти и достъп до информация за пациентите
Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята
Български учени откриват нови ползи от люляка и негови съставки
