×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата


Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата
Ключови думи: кайма, кюфтета, хляб, калории
26 Август 2025, Вторник, 13:36 ч.
Автор: Флагман.бг

Защо е така

Съставката абсорбира мазнините в кюфтетата като гъба по време на пържене.

Кюфтетата често се оказват твърде мазни. А домакините дълго се чудят защо се случва това. Мазнината, в която пържим, не е много, но кюфтетата я поемат всичката.

Оказва се, че проблемът е в каймата. Една популярна съставка прави ястието многократно по-калорично.

Става въпрос за хляба. Факт е, че този продукт има свойството да абсорбира мазнините. В резултат на това кюфтетата се оказват твърде мазни, пише порталът 1000 Меню.

Не е необходимо да се отказвате напълно от хляба, но е важно да не прекалявате с него. На един килограм смляно месо да се добавят максимум 200-250 грама бял хляб.

 


В категории: Вкусно


1
Коментара
Сподели
Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Русия въоръжи египетските МиГ-29 с крилати ракети! Нови кадри разкриха оръжие с обсег до 290 км Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Откриха останки от дрон на „Челси 3“ в Бургас! Започва ключова експертиза за атаката в Черно море Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Вечерен час след погромите в Париж! Властите изкараха полицаи с автомати по улиците Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Историческа промяна в Бразилия: Край на 6-дневната работна седмица, въвеждат два почивни дни Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие 158 години по-късно: Върховният съд на САЩ ще решава може ли американецът да си вари алхохол у дома
Михаил ДИМИТРОВ Заради „Евровизия 2027“: Изграждат извънреден център на телефон 112 в Бургас Заради „Евровизия 2027“: Изграждат извънреден център на телефон 112 в Бургас 20/10/2026, Вторник 13:00 0
Емел МАХМУД Сериозен срив в Revolut! Клиенти останаха без достъп до парите си, картовите плащания също блокираха Сериозен срив в Revolut! Клиенти останаха без достъп до парите си, картовите плащания също блокираха 20/10/2026, Вторник 12:46 0
Емел МАХМУД Мистериозно писмо с отрова в затвор вдигна полицията на крак Мистериозно писмо с отрова в затвор вдигна полицията на крак 20/10/2026, Вторник 12:41 0
Михаил ДИМИТРОВ 158 години по-късно: Върховният съд на САЩ ще решава може ли американецът да си вари алхохол у дома 158 години по-късно: Върховният съд на САЩ ще решава може ли американецът да си вари алхохол у дома 20/10/2026, Вторник 12:31 0
Светлозария КИДЕРОВА Откриха останки от дрон на „Челси 3“ в Бургас! Започва ключова експертиза за атаката в Черно море Откриха останки от дрон на „Челси 3“ в Бургас! Започва ключова експертиза за атаката в Черно море 20/10/2026, Вторник 12:22 0
Михаил ДИМИТРОВ На 80 години Бети Келънбъргър покори 3500 км и стана най-възрастната жена, преминала Апалащката пътека На 80 години Бети Келънбъргър покори 3500 км и стана най-възрастната жена, преминала Апалащката пътека 20/10/2026, Вторник 12:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Историческа промяна в Бразилия: Край на 6-дневната работна седмица, въвеждат два почивни дни Историческа промяна в Бразилия: Край на 6-дневната работна седмица, въвеждат два почивни дни 20/10/2026, Вторник 11:30 0
Михаил ДИМИТРОВ ВИДЕО ОТВЪТРЕ: Вижте какво остана от опожареното кметство в Лимож ВИДЕО ОТВЪТРЕ: Вижте какво остана от опожареното кметство в Лимож 20/10/2026, Вторник 11:22 0
Михаил ДИМИТРОВ „Нови правила ли има?“ Паркинг в столичния „Люлин“ се превърна в капан за шофьорите „Нови правила ли има?“ Паркинг в столичния „Люлин“ се превърна в капан за шофьорите 20/10/2026, Вторник 11:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Искри между Николай Дишков и Марио Вергиев! Заканиха се един на друг преди голямата битка в Бургас Искри между Николай Дишков и Марио Вергиев! Заканиха се един на друг преди голямата битка в Бургас 20/10/2026, Вторник 10:50 0
Михаил ДИМИТРОВ Русия въоръжи египетските МиГ-29 с крилати ракети! Нови кадри разкриха оръжие с обсег до 290 км Русия въоръжи египетските МиГ-29 с крилати ракети! Нови кадри разкриха оръжие с обсег до 290 км 20/10/2026, Вторник 10:30 1
Михаил ДИМИТРОВ Спипаха надрусан бургазлия зад волана на мощно БМВ в „Меден рудник“ Спипаха надрусан бургазлия зад волана на мощно БМВ в „Меден рудник“ 20/10/2026, Вторник 09:30 2
1
Коментара по темата
1.
Алхимия е всичко
26.08.2025 17:48:25
0
1
Не във всички кюфтета се слага хляб, но и в самата кайма има мазнини. Обаче има и нещо друго - има едни сгъстители, от които ако сложиш 400 грама в 50 кг кайма и налееш 50 литра вода, се получават 100кг кайма. Който е имал досег с производствен процес на месопреработвателна предприятие, ще разбере
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Мистериозно писмо с отрова в затвор вдигна полицията на крак Мистериозно писмо с отрова в затвор вдигна полицията на крак Кореспонденция от Петрич предизвика проверка и досъдебно производство, а експертиза трябва да установи дали съдържанието е опасно Откриха останки от дрон на „Челси 3“ в Бургас! Започва ключова експертиза за атаката в Черно море Откриха останки от дрон на „Челси 3“ в Бургас! Започва ключова експертиза за атаката в Черно море Транспортният министър Георги Пеев потвърди находката и предупреди за сериозните пробойни по кораба. България може да потърси международна техническа помощ за установяване на произхода на отломките Ключовият път Китен - ММЦ - Приморско напредва бързо! Иван Гайков провери основата преди асфалтирането Ключовият път Китен - ММЦ - Приморско напредва бързо! Иван Гайков провери основата преди асфалтирането Специализирана лаборатория измери носимоспособността и уплътняването на трасето Мистериозен частен самолет кръжи над Бургас! Необичайните му маневри привлякоха погледите на хората Мистериозен частен самолет кръжи над Бургас! Необичайните му маневри привлякоха погледите на хората Мистериозен частен самолет кръжи над Бургас! Необичайните му маневри привлякоха погледите на хората Какво се случва в Дупката на Бургас? Тежка техника подготвя Жабарника за грандиозна промяна преди „Евровизия“ Какво се случва в Дупката на Бургас? Тежка техника подготвя Жабарника за грандиозна промяна преди „Евровизия“ Общината и частните собственици са намерили общ език за временното преобразяване на близо 11-декаровия терен – планират съпътстваща сцена, артистично пространстоа на няколко нива и оживена фестивална зона в сърцето на града Историческа промяна в Бразилия: Край на 6-дневната работна седмица, въвеждат два почивни дни Историческа промяна в Бразилия: Край на 6-дневната работна седмица, въвеждат два почивни дни Конституционната реформа намалява постепенно максималното работно време от 44 на 40 часа седмично без орязване на заплатите „Нови правила ли има?“ Паркинг в столичния „Люлин“ се превърна в капан за шофьорите „Нови правила ли има?“ Паркинг в столичния „Люлин“ се превърна в капан за шофьорите Жена се възмути от автомобили, които препречват изхода на други коли, без да оставят телефон за връзка НСО изведе Краси от Рилския манастир след „Анатема“ срещу Епифаний Киевски НСО изведе Краси от Рилския манастир след „Анатема“ срещу Епифаний Киевски Един възглас по време на патриаршеската литургия съживи стария спор за каноничността на украинската църква и границите на допустимия протест в храма Искри между Николай Дишков и Марио Вергиев! Заканиха се един на друг преди голямата битка в Бургас Искри между Николай Дишков и Марио Вергиев! Заканиха се един на друг преди голямата битка в Бургас Двамата претенденти за професионалната титла на България по бокс в лека-тежка категория си размениха остри реплики. На 28 ноември в зала „Младост“ ще стане ясно кой ще грабне пояса и купата „Свети Никола“ Трагедията край Карнобат: Загиналият е 59-годишният Живко Проданов, добре познат в града Трагедията край Карнобат: Загиналият е 59-годишният Живко Проданов, добре познат в града Мъжът е управлявал Шкодата, в която намери смъртта си при сблъсъка на три автомобила, а 67-годишният шофьор на Пежото е откаран с тежки травми в бургаска болница
Свят Всички новини
158 години по-късно: Върховният съд на САЩ ще решава може ли американецът да си вари алхохол у дома 158 години по-късно: Върховният съд на САЩ ще решава може ли американецът да си вари алхохол у дома Забраната е от 1868 г., наказанието стига до 5 години затвор, а спорът вече раздели две федерални апелативни съдилища На 80 години Бети Келънбъргър покори 3500 км и стана най-възрастната жена, преминала Апалащката пътека На 80 години Бети Келънбъргър покори 3500 км и стана най-възрастната жена, преминала Апалащката пътека Пенсионираната учителка преодоля падания, лаймска болест, операция на коляното и ураган, преди да изпълни детската си мечта ВИДЕО ОТВЪТРЕ: Вижте какво остана от опожареното кметство в Лимож ВИДЕО ОТВЪТРЕ: Вижте какво остана от опожареното кметство в Лимож Кадрите от вътрешността разкриват мащаба на разрушенията след пожара, превърнал историческата сграда в руини Ким Чен Ун е в кома след мозъчен кръвоизлив? Ким Чен Ун е в кома след мозъчен кръвоизлив? Китайски дисидент дори твърди, че лидерът е починал след спешно лечение в Пекин и сестра му е поела властта, но няма доказателства за нито едно от тези твърдения Война във Франция? Путин я бил запалил, за да накаже Макрон Война във Франция? Путин я бил запалил, за да накаже Макрон Руският президент я води доста успешно срещу Западна Европа, без да изстреля и един изстрел, коментира Ивет Добромирова Вечерен час след погромите в Париж! Властите изкараха полицаи с автомати по улиците Вечерен час след погромите в Париж! Властите изкараха полицаи с автомати по улиците Протестите принудиха правителството на Себастиен Льокорню да затегне мерките за сигурност Трагедия в Колумбия! 14 загинали след срутване на нелегална златна мина Трагедия в Колумбия! 14 загинали след срутване на нелегална златна мина Седем души са ранени, властите настояват за спешни мерки срещу опасния нерегламентиран добив Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX Мъск обеща подарък за 10,5 млрд. долара! Всяко дете в САЩ може да получи акция от SpaceX Милиардерът обяви мащабното дарение за 2027 г., но още не е ясно как 72 милиона деца ще получат акциите и при какви условия Тайната на французите за невероятно хрупкави картофи! Една съставка променя вкуса им Тайната на французите за невероятно хрупкави картофи! Една съставка променя вкуса им Златиста коричка, нежна сърцевина и богат аромат - вижте как се приготвят прочутите френски картофи с патешка мазнина и кои грешки да избягвате Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис! Откриха кокаин и 7 други вещества в кръвта му Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис! Откриха кокаин и 7 други вещества в кръвта му Семейството на гръцката звезда получи резултатите от независим токсикологичен анализ. Особено внимание привличат три медикамента, използвани при упойка и седация
Костадин КОСТАДИНОВ, политик Костадин КОСТАДИНОВ, политик България трябва да подкрепя мира, а не войната Виц на деня Виц на деня Разговор между идеалният мъж и идеалната жена:
- Мила, искаш ли да отидем до бижутерията да ти купя пръстен с диамант?
- Не. Виц на деня Виц на деня Домакинята изпраща гостите:
- Колко жалко, че най-после си тръгвате! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Първият работен ден е като първата любов - нямаш представа какво правиш, но много се стараеш.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Мистериозен частен самолет кръжи над Бургас! Необичайните му маневри привлякоха погледите на хората
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Сериозен срив в Revolut! Клиенти останаха без достъп до парите си, картовите плащания също блокираха
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Канада пред разцепление? Богатата на петрол Алберта гласува дали да поеме към независимост
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Откриха останки от дрон на „Челси 3“ в Бургас! Започва ключова експертиза за атаката в Черно море
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
158 години по-късно: Върховният съд на САЩ ще решава може ли американецът да си вари алхохол у дома
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Ким Чен Ун е в кома след мозъчен кръвоизлив?
Красимир СТЕФАНОВ
Красимир СТЕФАНОВ
Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас
Женя ГАЙТАНДЖИЕВА
Женя ГАЙТАНДЖИЕВА
Един хотдог в Амстердам, две позиции в менюто и големият въпрос за труда, заплащането и отговорността
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Три шамара за Скопие: Брюксел не отстъпва, Самуил се завърна, Ива е в България
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
НСО изведе Краси от Рилския манастир след „Анатема“ срещу Епифаний Киевски
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори