×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата


Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата
Ключови думи: кайма, кюфтета, хляб, калории
26 Август 2025, Вторник, 13:36 ч.
Автор: Флагман.бг

Защо е така

Съставката абсорбира мазнините в кюфтетата като гъба по време на пържене.

Кюфтетата често се оказват твърде мазни. А домакините дълго се чудят защо се случва това. Мазнината, в която пържим, не е много, но кюфтетата я поемат всичката.

Оказва се, че проблемът е в каймата. Една популярна съставка прави ястието многократно по-калорично.

Става въпрос за хляба. Факт е, че този продукт има свойството да абсорбира мазнините. В резултат на това кюфтетата се оказват твърде мазни, пише порталът 1000 Меню.

Не е необходимо да се отказвате напълно от хляба, но е важно да не прекалявате с него. На един килограм смляно месо да се добавят максимум 200-250 грама бял хляб.

 


В категории: Вкусно


1
Коментара
Сподели
Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Сблъсък на аерограф и живопис: Откриват изложбата „Лятна жега“ на Мика Сав и Нина Русева в "Приморец" Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Военният министър за самолетите на САЩ в Безмер: Пряка заплаха няма, но терористичен акт не е изключен Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие 18-годишна звезда загина в тежка катастрофа Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Узана Поляна Фест чупи рекорд с 25 отбора и 32 шахматисти Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие Живот след Мондиала или какво предстои във футбола
Михаил ДИМИТРОВ Израелски удар погуби семейство с четири деца в Газа Израелски удар погуби семейство с четири деца в Газа 21/07/2026, Вторник 21:06 0
Михаил ДИМИТРОВ Мъж претегли обувките си и замеря продавачка със сладолед в Монтана Мъж претегли обувките си и замеря продавачка със сладолед в Монтана 21/07/2026, Вторник 20:40 0
Михаил ДИМИТРОВ Военният министър за самолетите на САЩ в Безмер: Пряка заплаха няма, но терористичен акт не е изключен Военният министър за самолетите на САЩ в Безмер: Пряка заплаха няма, но терористичен акт не е изключен 21/07/2026, Вторник 20:20 7
Тервел ИЛИЕВ Ужас на купон: Баща изнасили 16-годишната приятелка на сина си Ужас на купон: Баща изнасили 16-годишната приятелка на сина си 21/07/2026, Вторник 20:00 2
Тервел ИЛИЕВ Кървава драма на плаж в чужбина: Убиха младеж пред очите на гаджето му Кървава драма на плаж в чужбина: Убиха младеж пред очите на гаджето му 21/07/2026, Вторник 19:40 0
Димитър КИРЯКОВ Скандалът с „райски газ“ зад волана в Пловдив извади наяве опасен абсурд в закона Скандалът с „райски газ“ зад волана в Пловдив извади наяве опасен абсурд в закона 21/07/2026, Вторник 19:22 1
Тервел ИЛИЕВ Мистериозен хищник почина на 150 години, но роднините му остават господари на дълбините Мистериозен хищник почина на 150 години, но роднините му остават господари на дълбините 21/07/2026, Вторник 19:20 0
Михаил ДИМИТРОВ Южна Америка се дави, Европа гори: Атмосферата затвори планетата в капан Южна Америка се дави, Европа гори: Атмосферата затвори планетата в капан 21/07/2026, Вторник 19:12 0
Димитър КИРЯКОВ 18-годишна звезда загина в тежка катастрофа 18-годишна звезда загина в тежка катастрофа 21/07/2026, Вторник 19:01 0
Тервел ИЛИЕВ Футболна бомба: Гуардиола на крачка от подпис със спящ гигант Футболна бомба: Гуардиола на крачка от подпис със спящ гигант 21/07/2026, Вторник 19:00 0
Тервел ИЛИЕВ Почина TikTok звезда Почина TikTok звезда 21/07/2026, Вторник 18:40 2
Михаил ДИМИТРОВ Узана Поляна Фест чупи рекорд с 25 отбора и 32 шахматисти Узана Поляна Фест чупи рекорд с 25 отбора и 32 шахматисти 21/07/2026, Вторник 18:20 0
1
Коментара по темата
1.
Алхимия е всичко
26.08.2025 17:48:25
0
1
Не във всички кюфтета се слага хляб, но и в самата кайма има мазнини. Обаче има и нещо друго - има едни сгъстители, от които ако сложиш 400 грама в 50 кг кайма и налееш 50 литра вода, се получават 100кг кайма. Който е имал досег с производствен процес на месопреработвателна предприятие, ще разбере
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Мъж претегли обувките си и замеря продавачка със сладолед в Монтана Мъж претегли обувките си и замеря продавачка със сладолед в Монтана 36-годишният клиент замерял служителка със сладолед, а вечерта му приключила в ареста Техеран към София: Не превръщайте България в база за удари срещу Иран Техеран към София: Не превръщайте България в база за удари срещу Иран МВнР увери, че страната ни не предприема враждебни действия срещу ислямската република и призова за незабавно прекратяване на бойните действия Военният министър за самолетите на САЩ в Безмер: Пряка заплаха няма, но терористичен акт не е изключен Военният министър за самолетите на САЩ в Безмер: Пряка заплаха няма, но терористичен акт не е изключен Последната дума има парламентът, а Атанас Запрянов коментира, че ако искаме да запазим стратегически отношения с Вашингтон, утре трябва да им се разреши разполагането на цистерните Скандалът с „райски газ“ зад волана в Пловдив извади наяве опасен абсурд в закона Скандалът с „райски газ“ зад волана в Пловдив извади наяве опасен абсурд в закона Гражданите масово започнаха да споделят кадрите и да сезират институциите, настоявайки за светкавична идентификация и възможно най-строги санкции за извършителите Емел Махмуд пребори нощния мрак, адската жега, конкуренцията и рекорда си на 100 км на Трявна ултра Емел Махмуд пребори нощния мрак, адската жега, конкуренцията и рекорда си на 100 км на Трявна ултра Над 1100 атлети от 28 държави се изправиха срещу изпепеляващото слънце на Балкана Бюджет 2026 удря част от работещите бедни: Потят се цяла година, признават им половината трудов стаж Бюджет 2026 удря част от работещите бедни: Потят се цяла година, признават им половината трудов стаж Промяната ще намали и платения отпуск на хората с непълен работен ден Узана Поляна Фест чупи рекорд с 25 отбора и 32 шахматисти Узана Поляна Фест чупи рекорд с 25 отбора и 32 шахматисти Спонтанно сформирани тимове превърнаха поляната в арена на футбол, волейбол, блиц шах и феърплей Българската нива задмина френската - 8679 евро за хектар Българската нива задмина френската - 8679 евро за хектар Евростат отчита ръст от 61,3% за пет години, докато постоянните пасища у нас остават най-евтините в ЕС Пращат полицайка в Сливенския затвор за пренасяне на кокаин Пращат полицайка в Сливенския затвор за пренасяне на кокаин 34-годишната жена призна вината си и получи 2 години и 4 месеца лишаване от свобода след споразумение с прокуратурата Студен фронт удря на 22 юли: Оранжев код е обявен за Бургас Студен фронт удря на 22 юли: Оранжев код е обявен за Бургас НИМХ предупреждава за интензивни валежи, гръмотевици и градушки, най-сериозен е рискът в Източна и Югоизточна България
Свят Всички новини
Световна звезда обяви Бургас за фаворит за Евровизия 2027 Световна звезда обяви Бургас за фаворит за Евровизия 2027 Нета анализира възможностите на двата финалиста в българската селекция, като изтъкна артистичната атмосфера и морския чар на Бургас Южна Америка се дави, Европа гори: Атмосферата затвори планетата в капан Южна Америка се дави, Европа гори: Атмосферата затвори планетата в капан Глобалната въздушна циркулация губи своя ритъм, изпращайки милиони хора в зоната на рискови аномалии 18-годишна звезда загина в тежка катастрофа 18-годишна звезда загина в тежка катастрофа Големият ѝ пробив на сцената на световното кино идва през 2021 година с ролята на малката Джия във филма „Годзила срещу Конг“ Дронове дебнат плажовете в Гърция: Ракетите струват до 1000 евро, музиката - до 500 Дронове дебнат плажовете в Гърция: Ракетите струват до 1000 евро, музиката - до 500 SUP без спасителна жилетка носи глоба от 250 евро, а замърсяването на морето вдига санкцията до 58 хил. евро Пазарът се охлади: Всеки втори имот се продава след отстъпка Пазарът се охлади: Всеки втори имот се продава след отстъпка Купувачите договарят между 5 и 10% по-ниска цена, а готовите жилища изместват покупките на зелено Най-възрастната жена на Балканите отпразнува 111 години Най-възрастната жена на Балканите отпразнува 111 години Ножа Паладия посрещна празника със семейството си в Трансилвания Том Круз на 64 разпали мрежата: Тайно подмладяване или желязна дисциплина? Том Круз на 64 разпали мрежата: Тайно подмладяване или желязна дисциплина? Външният вид на звездата събуди теории за Проекта Гилгамеш, но една снимка не доказва клетъчна регенерация Слънчев бряг изпревари Испания, Турция и Италия - №2 е за семейна почивка Слънчев бряг изпревари Испания, Турция и Италия - №2 е за семейна почивка Само португалският Алгарве е по-изгоден, а Лансароте заема третата позиция в европейската класация Тръмп отвори нов фронт срещу Канада: 50% мита върху стоки за близо 20 млрд. долара Тръмп отвори нов фронт срещу Канада: 50% мита върху стоки за близо 20 млрд. долара От 19 август поскъпва вносът на широк кръг канадски продукти - от вино и млечни стоки до цимент и стикове за хокей Първият ход на Анди Бърнам: Премахва ДДС върху тока на британците Първият ход на Анди Бърнам: Премахва ДДС върху тока на британците Нулевата ставка влиза в сила от 1 октомври и ще спести на средното домакинство около 45 паунда годишно
Жорж Ганчев Жорж Ганчев Какви 50 милиона, бе? Аз за толкова пари дори не ставам сутрин от леглото! Виц на деня Виц на деня Жена говори по телефона:
- Пратете ми добър електротехник, моля.
- Госпожо, всеки жив електротехник е добър. Виц на деня Виц на деня - Котенце, къде си?
- Тук съм, скъпи.
- Не ти ма! Търся котката. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Навън е такава жега, че като си отворя хладилника, комшиите ми чуват скърцането на вратата и идват на гости.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Зад фалшивия профил С.Иванов във ФБ се крие старшина от фрегатата „Дръзки” на IV дивизион към ВМС
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Ченгене скеле завря: Местни искат Попчето да бъде изселен, заплашвал ги с пистолет (ВИДЕО)
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Драма в съда: 19-годишният Николай за фаталната катастрофа на "Ботева": Не бях предпазлив, молех се жената...
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Сблъсък на аерограф и живопис: Откриват изложбата „Лятна жега“ на Мика Сав и Нина Русева в "Приморец"
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Пращат полицайка в Сливенския затвор за пренасяне на кокаин
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Мъж претегли обувките си и замеря продавачка със сладолед в Монтана
Тервел ИЛИЕВ
Тервел ИЛИЕВ
Ужас на купон: Баща изнасили 16-годишната приятелка на сина си
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Скандалът с „райски газ“ зад волана в Пловдив извади наяве опасен абсурд в закона
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Войната в Иран има потенциал да доведе до световна криза
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
За мантинелите, асфалта, гумите и манталитета на българина
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Цар Футбол си свали шортите и се надупи пред богатите
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори