Какви боклуци дават на децата ни в училищата и детските градини
Има абсурдно изготвени менюта, абсолютно несъобразени с нуждите на децата, казва специалист
Трябва да има по-голям контрол върху храненето на децата в училищните столове, детските градини и ясли. Има абсурдно изготвени менюта, абсолютно несъобразени с нуждите на децата. Това каза Антон Васев – готвач, ферментатор и родител с кауза, в предаването "Утрото на фокус" на Радио "Фокус" с водещ Ася Александрова.
Заедно със свои съмишленици той започва инициатива за промяна на менютата в училищните столове и по-здравословно хранене на децата. Мотивацията на Антон Васев идва с влизането на сина му в училище.
"Веднъж се прибра вкъщи с филия, намазана с маргарин, а отгоре имаше една шунка, която приличаше на веднъж ядена. Тук има две нарушения на закона – употребата на маргарин и преработени меса. Дамата, която изготвяше менюто на децата, се мъчеше да ме убеди в някакви абсурдни неща. Каза, че използва маргарин, защото се маже по-лесно. Много хора по веригата би следвало да понесат отговорност – фирмата, която приготвя храната, контролните органи“, посочи той.
По думите му често в училищните столове обедното меню е с много високо съдържание на въглехидрати.
И даде пример: рибена супа, картофи със сирене, кифличка с шоколад и филия хляб тип "Добруджа“.
"Това са продукти с висок гликемичен индекс, което води до бързо покачване на кръвната захар. Като изяде тази високовъглехидратна бомба, на детето му се доспива, може да стане раздразнително, става неадекватно и не възприема информация“, обясни Васев. Според него едно здравословно меню не може да бъде изготвено за 5 лева. Затова родителите трябва да са склонни да плащат малко по-висока цена, но да знаят, че децата им се хранят пълноценно. Много важно е самите деца да бъдат приучени в семейна среда на здравословно хранене, а когато ядат нещо нездравословно, да знаят, че то е такова и да поставя границите си сами, допълни Антон Васев.
За училищата не мога да коментирам.
Ако искаме още по-високо качество на първо място трябва да се върнат таксите в градините. Няма как да са безплатни на тая скъпотия.
А относно затлъстяването - колко деца ги чакат с шоколад, зрънчо, вафли и т.н? Колко деца спортуват? Колко са залепени за телефоните?
Май ще се окаже, че проблемът е в нас, скъпи родители....
НЯМА СТРАХ ОТ КОНСТРОЛ И НАКАЗАНИЕ - за това е такова положението.
Законите са добри, но няма контрол по тяхното изпълнение!
Предпочитам менюто да е 10 лв. вместо сегашните 6 но и в този случай, качеството бързо ще падне.
Храната беше и вкусна и много и не получихме диабет или др.болести.Защо не се върнат менютата от 80те и 90те години от ученическите столове???Много родители си спомнят какво имаше и в ученическите лафки??Нека да не пробутват на децата ни измислени и безсмисленни менюта,а да върнат истинските продукти и българските ястия.
Големи претенции ,бе -вие у вас така ли го храните ,както описваш ,че трябва да бъде ???
Това ,какво е донесло детето и
на какво мязала шунката-ами може и вашето дете да я е яло ,нали му е била дадена за ядене .
Това е детска градина ,не е кварталното заведение на самообслужване .
Всичко си минава съответният качествен контрол и си има щателни проверки за всичко .Не стига ,че направиха градините безплатни и всичко се контролира ,сега и измислени неща за оплакване .Само знаете да искате !И златно да направят всичко ,все ще ревете за нещо .
Трябва вие да постъпите в някакво заведение ,май ,че да се до научите .Имате пропуски !
Кратко, точно и ясно. Всичко останало са глупости.