Вадете брашното! Ще направим най-вкусните пухени турски хлебчета на тиган!
Рецептата е толкова лесна, че дори кулинари с минимален опит биха се справили с нея
Пухкави, нежни и меки като пух – тези хлебчета на тиган са всичко, за което човек може да си мечтае. Перфектни за закуска или пък вместо хляб към обяда или вечерята – опитате ли ги веднъж, ще си ги правите редовно.
На всичкото отгоре рецептата е лесна и сполучлива. Така че, мили момичета, запрятайте ръкавите, вадете брашното и да започваме! Ето рецептата за пухени турски хлебчета или както са по-известни – Базлама :
Необходими продукти:
400 гр. брашно
250 гр.к исело мляко
5 гр. сода
щипка сол
Начин на Приготвяне:
Смесете брашното със солта, содата и ги пресейте.
Изсипете киселото мляко и омесете тестото.
Намажете ръцете си с растително масло, за да не лепне тестото по тях.
След това поставете тестото в хладилник за 10 минути.
След това оформете тестото на „наденица“ и я разделете на пет равни парчета. Разточете всяко парче на тънък слой.
Преди да ги сложите в тигана, надупчете с вилица цялата повърхност на питките. Изпечете ги в добре загрят тиган, без да добавяте растително масло.
Печете от двете страни, докато покафенеят. Готовите питки, по желание, можете да намажете с масло.
Разгадаха мистерията на „тихата“ черна дупка в центъра на Млечния път
Важно за абитуриентите! Платете си здравните осигуровки през лятото
Анатомия на вечното оцеляване: Политическият феномен Йордан Цонев
Кметът на Несебър: социалната грижда е отговорност към хората
Северна Македония обърна плочата: Гответе се за маратон към Европа, зове премиерот
Първите туристи вече са на плажа в Приморско, шезлонгът и чадърът остават по 3,60 евро
От блясъка на „Оскар“-ите до суровия асфалт: Трагичният край на Дейви Чейс
Защо по българското Черноморие се продават свастики
Опасни инциденти в Слънчев бряг и Несебър: Жена с избит зъб, мъж в болница
Тотален хаос: 15-годишен размаза кола пълна с деца, рецидивист нападна спец ченге в София
Прогноза за времето и народни поверия за 18 юни
Колеблив старт за Роналдо на Мондиала, Хърватия до стената
