Зехтинът предпазва от деменция
Редовните потребители на зехтин са по-малко склонни да развият и диабет
"По-високият прием на зехтин се свързва с по-нисък риск от смъртност, свързана с деменция, независимо от качеството на диетата", според екипа на Harvard T.H. Chan School of Public Health, чиито резултати са публикувани в списанието на Американската медицинска асоциация (AMA).
На всеки четири години участниците са били питани за приема на зехтин и за общата им диета.
Според изследователите тези, които рядко или никога не са употребявали зехтин, са били по-склонни да развият състояния като болестта на Алцхаймер, като според тях резултатите от дългогодишното им проучване "предполагат, че приемът на зехтин представлява потенциална схема за намаляване на риска от смъртност и деменция".
"Заместването на консумацията на маргарин и майонеза с зехтин е свързано с по-нисък риск от смъртност и деменция и може да бъде потенциална стратегия за подобряване на продължителността на живота", заключава екипът.
Маслото от пресовани маслини е с по-високо съдържание на антиоксиданти и леко преработено, по-близко до природата, отколкото растителните масла, при които хранителните вещества и вкусът обикновено са намалени чрез преработка и смесване, пише dariknews..bg.
Резултатите сочат, че редовните потребители на зехтин са по-малко склонни да развият диабет, отколкото тези, които са по-склонни да използват други растителни масла или масла от семена, и че е вероятно готвенето със зехтин "да е показателно за по-здравословен хранителен режим".
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/16/tn/171854127275604.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/16/tn/171854539347574.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/16/tn/171854563974754.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/16/tn/171854276375621.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/16/tn/171854466095597.jpg)
![Разярена пътничка се съблече и мина гола през летище](/news/2024/06/16/tntn/171853984683928.jpg)
![Актриса показа фигурата си по бански три седмици след раждането](/news/2024/06/16/tntn/171854069399155.jpg)
![Бивша учителка печели по 22 хиляди долара на месец от порно, но съжалява](/news/2024/06/16/tntn/171854221847173.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Костадинов: ПП-ДБ трябва да си изкопаят една дупка и да се скрият, "Величие" е американски проект](/news/2024/06/16/tn/171856083211567.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Румен Радев подражава на ранния Борисов, смята криминален психолог](/news/2024/06/16/tn/171856010392722.jpg)
![Едрогърда моделка се повози гола в метрото](/news/2024/06/16/tntn/171854276375621.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Извънредно! 86-годишен руснак блъсна дете в Каблешково](/news/2024/06/16/tn/171855753072799.jpg)
![Диона съсипана, полицай се извъртял пред съда](/news/2024/06/16/tntn/171854507441875.jpg)
![Две звезди от "Хелс Китчън" се мразят, блокирани са в социалните мрежи](/news/2024/06/16/tntn/171854539347574.jpg)
![30-метрово цунами и мегаземетресение от 9 по Рихтер заплашват САЩ](/news/2024/06/16/tntn/171854599058992.jpg)
![Този поп певец се ошишка](/news/2024/06/16/tntn/171854563974754.jpg)
![От 8 години не е спал с мъж](/news/2024/06/16/tntn/171854466095597.jpg)