Рецепта за рибни кюфтета от каракуда
С какъв сос ще поднесете тези рибни кюфтета от каракуда
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
каракуда - 600 г
яйца - 1 бр.
бял хляб - 4 филии (накиснат и отцеден)
зелен лук - 3 стръка
магданоз - няколко стръка
мащерка - 1 ч.л. (ронена)
галета - около 4 с.л. за овалване
олио - за пържене
сол
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Почистете рибата каракуда. За да премахнете миризмата от рибата (ако е необходимо), оставете я за няколко часа в солена вода или във вода с оцет. Измийте рибата, отстранете едрите кости и я нарежете на парчета.
Смелете добре месото в блендер, кухненски робот или 2-4 пъти с месомелачка, за да се смелят добре малките кости. Прибавете хляба, яйцето, подправките, омесете сместа и приберете в хладилник за един час.
Извадете сместа за рибните кюфтета от хладилника, оформете кюфтетата, оваляйте ги в галетата и ги изпържете от двете страни.
Източник: Gotvach.bg
Завистта ви краде спокойствието по 5 начина, преди дори да го осъзнаете
4 сигурни признака, че сте идеалната двойка
5 мъжки грешки, които бавно убиват брака и водят до развод
Бюджет 2026 спря автоматичния ръст на заплатите за близо 800 000 души
Мигрантски хаос в Сеута: До 60 000 преминаха границата, 67 загинаха
Руски съд издаде заповед за арест на дъщерята на убития Борис Немцов-Жана
Дърво премаза кола в ж.к. "Славейков" (СНИМКИ)
Мистериозната радиостанция UVB-76 отново излъчи кодови думи, значението им остава загадка
Пожарите в Гърция не спират: Домове изгоряха, нови евакуации край Атина заради силния вятър
Тези 3 зодии разтърсват емоциите ви, но трудно ще спрете да ги обичате
Псаросупа - гръцка рибена супа със зеленчуци
Нова любовна интрига около Дани Петканов: Магдалена Томова ли е жената до него?
