Рецепта за кето кюфтета с бял сос
Поднасят се по 3 кето кюфтета с бял сос - кето разкош
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ЗА КЮФТЕТАТА
кайма - 500 г
яйца - 1 бр.
лук - ½ глава
чубрица
кимион
черен пипер
сол
магданоз - няколко стръка
олио - 2 с.л.
ЗА СОСА
сметана - 400 мл течна животинска
топено сирене - 100 г
синьо сирене - 50 г
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Каймата се подправя с подправките, прибавя се ситно нарязаният лук и магданоз. Омесва се добре с ръка и се прибавя яйцето. Оформят се 9 кюфтета. В дълбок тиган се поставя олиото да загрее. Поставят се в олиото кюфтета за кратко, да се запечатат. Налива се 1 ч.ч. вода и се захлупва с капак. Варят се 15 минути под капак.
Изваждат се кюфтетата от тигана и се поставя течната сметана, топеното сирене и синьото сирене. Сосът се разбърква до пълното разтваряне на сирената. Подправя се със сол и черен пипер. Остава се да се сгъсти течността, като се поставят и кюфтетата в соса.
Лексус помете Киа на „Тракия“, поморийка навлезе в насрещното, млад бургазлия се потроши край Пантеона
Каскада край Поморие: Тойота излетя от пътя Варна - Бургас и се обърна по таван
Камено посрещна 15 септември с две паралелки първокласници и нова площадка за пътна безопасност
Проф. Рачев: Няма нужда да ходим до Лисабон за 29°, ще е добре и тук
Новият барабанист на „Ку-ку бенд“ вдигна музикантска сватба, Галена поздрави младоженците
„Ти си абсолютно животно!“: Рокаджия смая DARA в „Гласът на България“
Първият учебен ден събра ученици и гости в ОУ „Георги Стойков Раковски“ в Оризаре
Жените в живота на Георги Парцалев: Голямата любов, несбъднатата сватба и една опасна обожателка
Крадци разбиха банков клон в София и атакуваха два банкомата
Юксел Кадриев вече не крие любовта си: Показа Венцислава и я нарече най-важната жена до себе си
Двама крадци на велосипеди разкрити в Поморие, върнаха колелата след самопризнания
